1.6 细菌和真菌的繁殖（第2课时）（课件 21张PPT）

课件21张PPT。第二课时 真 菌细胞的结构动物细胞植物细胞回顾：细菌细胞各种细胞结构的比较√√√√√√√√√√√√像细菌这种细胞内没有细胞核的生物叫________。原核生物1.酵母菌的细胞结构细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡营养方式：酵母菌是植物吗？植物细胞不是无叶绿体，依赖现成的有机物。酵母菌细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡酵母菌是动物吗？不是酵母菌细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡酵母菌是细菌吗？不是有细胞核的细胞叫真核细胞。酵母菌有细胞核，属于真核生物。单细胞真菌真核生物：植物、动物、真菌2.酵母菌的生殖方式细菌的分裂生殖酵母菌的生殖方式 。出芽生殖3.酵母菌的应用用酵母菌做面包用酵母菌酿酒阅读材料：
酵母菌在有氧气的条件下可以将有机物转变为二氧化碳等物质；在没有氧气的条件下，可以将有机物转变为酒精等物质。加入酵母菌的面团做出的面包为什么会疏松多孔？ 酿酒时为什么要将容器密封？ 面团发酵时为什么放在温暖的环境？ 二、真菌的种类阅读课本P36-37，找一找还有哪些真菌？真菌酵母菌霉菌食用菌按细胞组成真菌单细胞真菌多细胞真菌细菌是单细胞生物，真菌是吗？使面包、水果发霉的是 。霉菌在潮湿温暖的环境中，食物、水果、衣服等很多
物品上会长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌丝体。霉菌依赖现成的有机物生活。有霉菌是真菌的一种，霉菌________细胞核；______叶绿体霉菌的营养方式？没有食用菌？（2）霉菌的种类：常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉根 霉青 霉曲 霉区别？（3）霉菌的结构：菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成霉菌的生殖方式？孢子生殖（4）霉菌与人类的关系：有些霉菌是有害的，如引起物体霉变；
有些霉菌是病原菌（真菌感染）；
黄曲霉毒素会致癌……有些霉菌是有利的制作腐乳、制酱、发酵食品—霉菌 常用的抗生素中有许多是从霉菌提炼出来的，如青霉素、红霉素等等还有一些真菌可以食用，人们称它们为食用菌。凤尾菇金针菇香菇木耳蘑菇灵芝冬虫夏草2、食用菌（2）食用菌的繁殖： 观察P38蘑菇的结构孢子生殖食用菌的生殖方式？单细胞多细胞靠现成的有机物酵母菌霉菌食用菌小结*比较：单细胞多细胞分裂生殖出芽生殖孢子生殖孢子生殖细菌和真菌对人类既有有利的一面，也有不利的一面练一练A2. 真菌与绿色植物细胞结构上的最大区别是（ ）
A. 没有液泡 B. 无细胞壁
C. 没有叶绿体 D. 无成形的细胞核C1. 下列生物中，属于原核生物的是--------（ ）
A. 大肠杆菌 B. 木耳 C. 酵母菌 D. 霉菌③在肉上撒些盐②把肉煮熟①将肉放在冰箱里3、食物的腐败往往是由微生物滋生引起的。夏天，小明早上从菜场买了一块肉准备晚上吃，可又担心晚上肉会腐败，请你帮小明出个主意。