课件18张PPT。中国美食广东菜 浙江菜山东菜 川菜番茄豆腐蒸饺炸煮粥烧烤鸡蛋炖爆酱蘑菇猜一猜
(翻翻卡)说一说看菜单,小组内交流说说你喜欢的菜想一想 炒、烧、烤、爆、炖 、炸
煎 、蒸、 煮
你还知道哪些火字旁和四点底的字?
读一读红烧肉、锅烧鸡、土豆烧排骨
炸鸡翅、炸春卷、油炸小黄鱼
炒花甲、炒牛肉、西红柿炒蛋
烤乳猪、烤全羊、蒜蓉烤大虾
水蒸蛋、粉蒸肉、清蒸武昌鱼
连一连热干面豆皮清蒸
武昌鱼红烧肉EXTREME IS GREAT说说我的家乡美食我的家乡在
武汉!小熊餐厅刚刚开业了,同学们,请你们帮助小熊餐厅设计菜单吧,并说说你的理由。设计菜单1.小组内交流合作。
2.观察菜单的分类,如“主食区”、“蔬菜区”等。
3.写菜名尽量用上炒、烧、烤、爆、炖 、炸、煎 、蒸、 煮等食物做法。