2018-2019学年黑龙江省大庆十九中七年级(上)期中生物试卷(五四学制)
一、选择题:(每题2分,共90分)
1.(2分)腔肠动物与扁形动物的共同特征是( )
A.有口有肛门 B.有口无肛门 C.辐射对称 D.两侧对称
2.(2分)下列是一位同学对部分动物类群特征的描述,其中错误的是( )
A.腔肠动物﹣﹣身体中央有消化腔,有口无肛门
B.扁形动物﹣﹣身体扁平,消化道有口无肛门
C.环节动物﹣﹣身体由许多形态相似的体节构成
D.软体动物﹣﹣身体外都被覆坚硬的贝壳
3.(2分)湛江鲍鱼驰名远近,饮誉五洲,是湛江名贵特产,它不仅肉质鲜嫩、营养丰富,其贝壳还可以作中药,你觉得它属于哪种动物?( )
A.甲壳动物 B.鱼类 C.软体动物 D.腔肠动物
4.(2分)从鱼鳃流出的水和从鱼口流进的水相比,水中溶解的气体成分发生的变化是( )
A.氧气增多,二氧化碳减少
B.氧气减少,二氧化碳增多
C.氧气和二氧化碳都增多
D.氧气和二氧化碳都减少
5.(2分)绦虫、蛔虫、蝗虫、青蛙它们分别属于( )
A.腔肠动物 扁形动物 环节动物 爬行动物
B.扁形动物 线形动物 节肢动物 两栖动物
C.线形动物 线形动物 环节动物 两栖动物
D.扁形动物 环节动物 节肢动物 两栖动物
6.(2分)青蛙的幼体(蝌蚪)生活在水中,成体能够在陆地生活,依次用哪些结构进行呼吸( )
A.皮肤;肺 B.鳃;肺和皮肤
C.鳃;肺和气囊 D.气囊;肺和皮肤
7.(2分)下列叙述中,与家鸽适于飞行生活特点不相符的是( )
A.有气囊提高与气体交换效率
B.食量较大,消化能力强
C.体表被覆羽毛,前肢变成翼
D.体温随环境不同而发生变化
8.(2分)哺乳动物后代的成活率大大提高,主要与下列哪项特征有关?( )
A.体温恒定 B.胎生哺乳 C.分布广泛 D.牙齿有分化
9.(2分)图是传说中的“美人鱼”﹣﹣﹣儒艮,之所以称为它美人鱼,是因为母兽给幼崽喂奶时常浮出水面,如同人类哺乳的情景,由此可知,儒艮属于下列哪种脊椎动物( )
A.鱼类 B.两栖类 C.爬行类 D.哺乳类
10.(2分)如图是比较三种动物特征的示意图,其中三者交叉部分3表示( )
A.用鳃呼吸 B.卵生 C.体温恒定 D.体内有脊柱
11.(2分)人体运动系统的组成不包括( )
A.骨 B.关节 C.神经 D.肌肉
12.(2分)人体完成一个动作不仅依靠运动系统,还需要神经系统的调节。完成一个动作的正常生理活动顺序是( )
①骨骼肌收缩 ②肌肉附着的骨受到牵拉产生动作 ③骨骼肌接受神经传来的兴奋。
A.③①② B.②③① C.①②③ D.②①③
13.(2分)观察鸡翅的肌肉包括中间较粗的( )和两端较细的( )
A.肌腱、肌腹 B.肌腹、肌腱
C.骨骼肌、关节 D.关节、骨骼肌
14.(2分)动物的运动不仅是靠运动系统,还需要( )的控制和调节.
A.呼吸系统 B.循环系统 C.消化系统 D.神经系统
15.(2分)从动物行为获得的途径看,“鹦鹉学舌”和“孔雀开屏”分别属于( )
A.学习行为、学习行为
B.先天性行为、学习行为
C.学习行为、先天性行为
D.先天性行为、先天性行为
16.(2分)一只失去雏鸟的美国红雀,给养鱼池边浮出水面求食的金鱼喂食。红雀的这种行为是( )
①先天性行为
②后天学习行为
③由遗传因素决定的
④由环境因素决定的
A.①③ B.②④ C.①④ D.②③
17.(2分)具有社会行为的一组动物是( )
①蚂蚁 ②菜粉蝶 ③苍蝇 ④蜜蜂 ⑤黑猩猩.
A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①④⑤
18.(2分)用性引诱剂诱杀农业害虫是利用了昆虫的( )
A.取食行为 B.学习行为 C.通讯 D.迁徙行为
19.(2分)动物通过各种各样的行为来适应所生活的环境,从而有利于个体的生存和物种的延续.下列关于动物的行为说法不正确的是( )
A.同种动物的先天性行为是一样的
B.动物的学习行为与遗传因素无关
C.学习行为更适应多变的环境
D.动物越高等,学习行为越复杂
20.(2分)在完成屈肘动作时所需要的动力主要来自( )
A.肱二头肌的收缩 B.肱三头肌的收缩
C.肱二头肌的舒张 D.肱三头肌的舒张
21.(2分)下列哪项是动物在自然界中的作用( )
A.动物在维持生态平衡中起着重要作用
B.动物能帮助植物传粉,传播种子
C.动物能促进生态系统中的物质循环
D.以上都是
22.(2分)某地农民利用稻田蜘蛛虫取得了很好的效果,这种“以虫治虫”的最大好处是( )
A.减轻了劳动强度
B.减少了经济开支
C.彻底消灭了害虫
D.减少了农药对环境的污染
23.(2分)与雷达的回声定位系统这一仿生学科技相关的动物是( )
A.蝉 B.蝙蝠 C.鸟类 D.鱼类
24.(2分)有一种鬼针草的植物,当人在草丛中行走时,裤角上常沾上一些鬼针草带刺的“针”,人在这一过程中所起的作用是( )
A.人对鬼针草不会产生作用
B.有利于鬼针草生长
C.人能够帮助植物传播种子
D.有利于植物的变异
25.(2分)进入20世纪后,几乎每年至少有一种鸟类或哺乳动物从地球上消失,造成野生动物濒危或绝灭的主要原因是( )
A.自然灾害 B.天敌过多
C.生态环境被破坏 D.动物瘟疫
26.(2分)一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为( )
A.细菌体 B.子实体 C.群落 D.菌落
27.(2分)夏季天气炎热,食物容易腐败变质,但干菜能长期保存,原因是( )
A.所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖
B.所含有机物已分解,细菌无法利用
C.空气干燥,不利于细菌生长
D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少
28.(2分)细菌在自然界分布十分广泛,这是因为( )
①细菌生活不需要氧气 ②细菌的繁殖速度很快
③细菌在条件不良时可形成芽孢 ④细菌不能分解有机物.
A.①② B.②③ C.②④ D.③④
29.(2分)细菌和真菌的生存也需要一定的条件,需要( )
A.水分 B.适宜的温度 C.有机物 D.以上都是
30.(2分)下列有关细菌的形态和结构的叙述错误的是( )
A.细菌个体都十分微小,是单细胞生物
B.细菌一般有球形、杆形、螺旋形三种基本形态
C.细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等结构
D.所有细菌都有荚膜、鞭毛、芽孢等结构
31.(2分)被誉为“微生物学之父”的是( )
A.巴斯德 B.列文?虎克 C.爱因斯坦 D.孟德尔
32.(2分)外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死下列哪项作为标准( )
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
33.(2分)细菌的生殖方式( )
A.出芽生殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.营养生殖
34.(2分)关于真菌与细菌的说法,错误的是( )
A.真菌细胞内含有成形的细胞核,细菌没有成形的细胞核
B.细菌都是单细胞的,真菌都是多细胞的
C.大多数细菌与真菌是生态系统中的分解者
D.真菌可以通过产生孢子来繁殖后代
35.(2分)下列各组生物,都属于真菌的一组是( )
A.醋酸菌、银耳 B.酵母菌、蘑菇
C.青霉菌、紫菜 D.香菇、乳酸菌
36.(2分)与植物叶肉细胞相比,真菌的细胞中没有( )
A.细胞壁 B.细胞膜
C.叶绿体 D.成形的细胞核
37.(2分)根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,而植物则为根瘤菌提供有机物,它们共同生活,相互依赖,彼此有利,这种现象叫( )
A.寄生 B.共生
C.腐生 D.以上都不正确
38.(2分)细菌和真菌在自然界中的作用没有下列哪一项( )
A.作为分解者参与物质循环
B.有些可引起动植物和人患病
C.有些细菌和真菌可与动植物共生
D.破坏生态系统的物质循环
39.(2分)走进水果批发市场,我们偶尔闻到一阵酒的味道,水果储藏时间久了产生酒味的原因是( )
A.细菌的分解作用 B.乳酸菌的分解作用
C.酵母菌的分解作用 D.霉菌的分解作用
40.(2分)为保证牛奶的品质,并利于保存,袋装牛奶在生产过程中常采用( )
A.低温冷冻 B.气调包装 C.灭菌密封 D.真空密封
41.(2分)酿制酒酿和制作酸奶所利用的微生物分别是( )
A.醋酸菌和青霉菌 B.酵母菌和醋酸菌
C.乳酸菌和醋酸菌 D.酵母菌和乳酸菌
42.(2分)下列做法及解释不合理的是( )
A.真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B.新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C.自制酸奶过程中,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,再倒入酸奶并封存
D.对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
43.(2分)下列关于抗生素的叙述,正确的是( )
A.抗生素只能杀死致病细菌,不会杀死其他细菌
B.抗生素能杀死细菌,因此抗生素药品不会腐败变质
C.生病时应尽早服用抗生素,以便早日康复
D.抗生素虽能治病,但使用不当也会对身体不利
44.(2分)细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水,这一生理过程属于( )
A.光合作用 B.蒸腾作用 C.呼吸作用 D.吸收作用
45.(2分)下列关于细菌生殖的叙述,正确的是( )
A.细菌生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的
B.荚膜有保护细菌的作用,与细菌生殖有直接的关系
C.细菌靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快
D.细菌适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式
二、填空题
46.(10分)如图是人的伸肘动作和屈肘动作的示意图,请据图回答相关问题:
一块骨骼肌由两部分组成:图中①是 ,②是 。当你做伸肘运动时,图中④处于 状态,⑤处于 状态,说明完成一个动作需要 之间的协作。
2018-2019学年黑龙江省大庆十九中七年级(上)期中生物试卷(五四学制)
参考答案与试题解析
一、选择题:(每题2分,共90分)
1.【解答】解:AB、腔肠动物有口无肛门,扁形动物也有口无肛门。故A不符合题意,B符合题意;
CD、腔肠动物身体呈辐射对称,扁形动物呈左右对称(两侧对称).CD不合题意;
故选:B。
2.【解答】解:A、腔肠动物的结构简单,身体辐射对称,体内有消化腔,有口无肛门,正确;
B、扁形动物的身体背腹扁平,左右对称,有口无肛门,正确;
C、环节动物的身体由许多彼此相似的环状体节构成,可以使动物的运动更为灵活,正确。
D、软体动物的身体柔软,有的身体外面有贝壳且具花纹,如河蚌;但有的贝壳退化,如乌贼。错误;
故选:D。
3.【解答】解:鲍鱼的身体柔软、有外套膜、体外有贝壳,用鳃呼吸,因此属于软体动物。
故选:C。
4.【解答】解:鱼类终生生活在水中,观察活鱼,可以看到鱼的口和鳃盖后缘有交替闭合的现象,这是鱼在呼吸。鱼用鳃呼吸,鳃上有许多鳃丝,鳃丝里密布毛细血管,当水由口流进,经过鳃丝时,溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里,而血里的二氧化碳浸出毛细血管,排到水中,随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外,所以进入鱼鳃和流出鳃的水中,溶解的气体成分变化流出鳃的水中,氧气减少了,二氧化碳增多了。
故选:B。
5.【解答】解:绦虫身体背腹扁平、左右对称(两侧对称)、属于扁形动物;
蛔虫身体呈圆柱形;体壁有角质层;消化管结构简单,前端有口后端有肛门。属于线形动物;
蝗虫的身体由体节构成,身体可分为头、胸、腹三部分,头部有触角一对,复眼一对、口器一个;胸部两对翅膀三对足,腹部柔软,可以弯曲;身体外有外骨骼。属于节肢动物;
青蛙的幼体生活在水中,用鳃呼吸,发育为变态发育,成体既能生活在水中,又能生活在陆地上,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,属于两栖动物。
故选:B。
6.【解答】解:青蛙的幼体是蝌蚪生活在水中,用鳃呼吸;成体主要用肺呼吸,皮肤裸露辅助呼吸,因此青蛙的幼体和成体的呼吸器官分别是鳃、肺和皮肤。
故选:B。
7.【解答】解:A、体内有气囊,辅助肺完成双重呼吸,可以供给充足的氧气。
B、食量较大,为它的飞行生活提供大量的能量,与飞行生活的特点相符。
C、体表被覆羽毛,前肢变成翼,翼是飞行器官,适于空中飞行。
D、鸟类体温随环境不同而不发生变化,属于恒温动物,D错误。
故选:D。
8.【解答】解:哺乳动物在繁殖期间哺乳动物雌雄交配,雄性的精子进入雌性的体内,和卵细胞结合,形成受精卵,在雌性动物的子宫内发育形成胚胎,胚胎在母体的子宫内,通过胎盘和母体之间进行物质交换,发育成胎儿,胎儿从母体生出来,这种生殖方式叫胎生,刚出生的幼体身上无毛,眼睛没有睁开,不能行走,只能靠母体的乳汁生活,叫哺乳,所以称为哺乳动物,大大提高了后代的成活率,增强了对陆上生活的适应能力。
故选:B。
9.【解答】解:儒艮的母兽给幼崽喂奶时常浮出水面,如同人类哺乳的情景,因此儒艮属于哺乳类脊椎动物。
故选:D。
10.【解答】解:A、金鱼用鳃呼吸,白鲸和家鸽用肺呼吸。不符合题意;
B、金鱼、家鸽都是卵生;白鲸胎生。不符合题意;
C、白鲸和家鸽都是恒温动物,金鱼属于变温动物。不符合题意;
D、金鱼、家鸽、白鲸体内都有脊柱;符合题意。
故选:D。
11.【解答】解:动物的运动方式都是以一定的结构作为基础的,人等哺乳动物的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌组成。骨和骨连接构成骨骼,有的骨连接是不能活动的,如脑颅骨各骨之间的连接;有的稍微能活动,如椎骨前方椎体间的连接;还有一种是能活动的,即一般所说的关节,如上肢的肩关节、肘关节,下肢的髋关节、膝关节等。关节是骨连接的主要形式。骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱(属于结缔组织),分别附着在相邻的两块骨上,中间较粗的部分是肌腹,主要由肌肉组织构成,外面包有结缔组织膜,里面有许多血管和神经,能够收缩和舒张,但神经不属于运动系统。
故选:C。
12.【解答】解:骨骼肌有受刺激而收缩的特性,人体内骨骼肌所接受的刺激是来自神经传来的兴奋,肌肉受刺激后就收缩,牵动着它所附着的骨绕着关节活动,因而产生各种动作。当控制某些骨骼肌的神经受到损伤时,身体的这部分就可能会瘫痪,并且可能导致骨骼肌的萎缩。
故选:A。
13.【解答】解:骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱(乳白色),骨骼肌有受刺激而收缩的特性,观察鸡翅的肌肉包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱。
故选:B。
14.【解答】解:解:骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成,同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激收缩的特性,骨骼肌收缩,牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。当我们进行剧烈运动的时候,不但全身骨胳肌的活动加强了,呼吸也加深加快,可以吸入更多的氧,呼出更多的二氧化碳;同时,心跳也随着加强加快,促进血液更快地循环,输送给骨胳更多的养料和氧,运走更多的废物。人体各个器官系统的协调活动,充分体现出人体是一个统一的整体,可见,人体完成一个运动都要有骨、骨骼肌、关节的共同参与,两组肌肉的协调,神经系统的控制和调节,还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合,共同完成。
故选:D。
15.【解答】解:动物行为分为先天性行为和学习行为,先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式,是动物的一种本能,由体内的遗传物质决定的,如“孔雀开屏”是动物的一种本能;而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响,由生活经验和“学习”逐渐建立起来的,是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动,也称为后天性行为,如“鹦鹉学舌”则是一种学习行为。
故选:C。
16.【解答】解:先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为,称为先天性行为例如:蜜蜂采蜜,蚂蚁建巢,蜘蛛织网,鸟类迁徙等。先天性行为是动物的一种本能行为,不会丧失。学习行为是动物出生后通过学习得来的行为。动物建立学习行为的主要方式是条件反射。参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中,通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。一只失去雏鸟的美国红雀,给养鱼池边浮出水面求食的金鱼喂食。红雀的这种行为,是生来就有的,不学就会的,由体内的遗传物质所决定的先天性行为。
故选:A。
17.【解答】解:营社会行为的动物一般有明确的分工和森严的等级制度,如:在白蚁的群体中,包括雌蚁、雄蚁、工蚁和兵蚁,其中工蚁一般为群体中最小的个体,但数量最多,为没有生殖能力的雌性白蚁,工蚁的主要职责是建造和扩大巢穴、采集食物、伺喂幼蚁及蚁后等;兵蚁主要是保卫蚁穴;雌蚁的职能是产卵,雄蚁负责和雌蚁交配。如黑猩猩群体中有首领﹣﹣﹣雄猩猩,负责指挥、协调内部成员之间的关系,其他成员必须服从首领,所以题干中营社会行为的动物有①蚂蚁③蜜蜂、⑤黑猩猩。
故选:D。
18.【解答】解:动物通过动作、声音、气味、分泌物(性外激素)进行信息交流。因此把动作、声音、气味、分泌物(性外激素)叫做动物语言。性外激素,多是由雌虫分泌并释放,引诱雄虫前来交配。交配后,雌虫即停止分泌。性外激素具有专一性,即只招来同种的异性个体,不会引来其他种类的生物。用性引诱剂,吸引雄性昆虫前来,从而诱杀农业害虫是利用昆虫之间的通讯。
故选:C。
19.【解答】解:A、同种动物的先天性行为是一样的,A正确。
B、学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习获得的。B错误。
C、学习行为更适应多变的环境,C正确。
D、动物越高等,形态结构越复杂,学习行为越复杂,适应各种生活环境的能力就越强。D正确。
故选:B。
20.【解答】解:骨的位置的变化产生运动,但是骨本身是不能运动的。骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱(乳白色),同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,共同完成的。 屈肘时,肱二头肌收缩,肱三头肌舒张,伸肘时,肱三头肌收缩,肱二头肌舒张。 在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。综上所述,在完成屈肘动作时所需要的动力主要来自肱二头肌的收缩。
故选:A。
21.【解答】解:一、维持生态平衡:生活在一定自然区域的各种生物之间,通过捕食与被捕食的营养联系形成食物链和食物网,食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中,各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象就叫生态平衡。食物链和食物网中任何一个环节上的生物种类消失都会影响其他生物的生活,并且破坏生态平衡。
二、动物与植物的关系:自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中,形成了相互适应、相互依存的关系。植物可以为各种动物制造营养物质,并提供栖息场所;动物能帮助植物传播花粉和种子,当然某些动物过多时,也会对植物造成危害,如蝗灾。
三、促进生态系统的物质循环:动物作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解,释放能量,同时也产生CO2、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用,而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后,也能释放出CO2、含氮的无机盐等物质。可见,动物能促进生态系统的物质循环。
故选:D。
22.【解答】解:生物防治就是利用生物来防治病虫害。可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系,以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污染环境,是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。因此某地农民利用稻田蜘蛛虫取得了很好的效果,这种“以虫治虫”的最大好处是减少了农药对环境的污染,同时还能将害虫的数量降低到较低水平,有利于保护有益动物,有利于环境保护。
故选:D。
23.【解答】解:某些动物能通过口腔或鼻腔把从喉部产生的超声波发射出去,利用折回的声音来定向,这种空间定向的方法,称为回声定位。雷达是模仿蝙蝠回声定位的原理来工作的。
故选:B。
24.【解答】解:自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中,形成相互适应、相互依存的关系。动物能够帮助植物传播果实和种子,有利于扩大植物的分布范围。如有一种名为鬼切草的植物,当人在草丛中行走时,裤脚上常被沾上一些鬼切草的带刺的“针”,人在这一过程中所起的作用是帮助鬼针草传播种子,扩大了鬼切草的分布范围。
故选:C。
25.【解答】解:威胁生物生存的原因有栖息地被破坏、偷猎、外来物种入侵、环境污染、其他原因等。人类对环境的改造幅度已经很大且地域扩张也很厉害,导至环境变化太大,很多物种的生活地域越来越小,且不能适应环境改造所带来的新的环境,以至于死绝,而一种生物的死绝会造成原来的生物链的断裂,一方面导至更多的生物种生存受到威胁,另一方面使无天敌的生物,失去控制,还有外来物种的侵入,生态环境被破坏,生态系统会失去平衡。
故选:C。
26.【解答】解:细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
故选:D。
27.【解答】解:各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。干菜中含水量极少,不利于细菌等微生物的生长和繁殖,利于保鲜。可见A符合题意。
故选:A。
28.【解答】解:细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。细菌个体小,细菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。
故选:B。
29.【解答】解:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气如霉菌,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制绿脓杆菌。
故选:D。
30.【解答】解:由分析知道:有些细菌的细胞壁外面有荚膜、鞭毛,并不是所有的细菌都有,而芽孢是细菌在不良环境中形成的休眠体。
故选:D。
31.【解答】解:A、巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被称为“微生物学之父”。故正确,符合题意。
B、列文?虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者,他用自制的显微镜首次发现了细菌。
C、爱因斯坦是20世纪杰出的物理学家,是德国出生的犹太人。
D、孟德尔,1822年7月20日出生于奥地利西里西亚,是遗传学的奠基人,被誉为现代遗传学之父。孟德尔通过豌豆实验,发现了遗传规律、分离规律及自由组合规律。
故选:A。
32.【解答】解:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。外科手术器械和罐头食品的消毒,都要求无菌。要杀灭一切生物,包括芽孢。而芽孢是最难杀灭的,因为芽孢是细菌度过不良环境的一种休眠体,对干旱、低温、高温等恶劣环境都有很强的抵抗力,故而杀死了芽孢,细菌就都被杀死了。所以,外科手术器械和罐头食品的灭菌是能够杀死细菌休眠体芽孢为标准。
故选:D。
33.【解答】解:细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。
故选:C。
34.【解答】解:A、真菌和细菌都有独立生活能力,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,而细菌没有成形的细胞核。A正确
B、细菌都是单细胞的,真菌大多是多细胞的,但酵母菌属于单细胞。B错误
C、在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会堆积如山,是因为大量的腐生细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物,这些物质又被归还土壤,供植物重新利用,因此腐生细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环,C正确
D、真菌的生殖方式是孢子生殖,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体,D正确
故选:B。
35.【解答】解:A、银耳属于真菌;醋酸菌属于细菌,A错误。
B、酵母菌、蘑菇都属于真菌,B正确;
C、青霉菌属于真菌,紫菜属于植物,C错误;
D、乳酸菌属于细菌,香菇属于真菌,D错误。
故选:B。
36.【解答】解:酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体,不能进行光合作用自己制造有机物。必须依靠现成的有机物来生活,这种营养方式是异养。
故选:C。
37.【解答】解:共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都要受到很大影响,甚至不能生活而死亡,这就是共生。根瘤菌生活在豆科植物的根部,它为植物固定空气中的氮气,转变为植物能够吸收的含氮物质,被植物利用;而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物。根瘤菌与豆科植物生活在一起,相互依赖,彼此有利。因此它们之间的这种关系是共生关系。
故选:B。
38.【解答】解:A、在自然界中的物质循环中,细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物,可见,细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用,A正确;
B、有的细菌或真菌寄生在其他生物的体内,从中获得营养物质,但是会引起动植物和人患病,B正确;
C、有的细菌、真菌能与其他生物共生,如根瘤菌能和豆科植物共生在一起,二者互惠互利,C正确;
D、细菌和真菌在自然界中的作用,能促进该生态系统的物质循环,D错误。
故选:D。
39.【解答】解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味,就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物,产生了酒精的缘故。可见C符合题意。
故选:C。
40.【解答】解:保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物,从而达到保存牛奶的目的。所以为保证牛奶的品质,并利于保存,袋装牛奶在生产过程中常采用灭菌密封的方法。
故选:C。
41.【解答】解:酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
乳酸发酵是利用乳酸菌对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术。酸奶就是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品,它不仅具备鲜奶的营养成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明显的保健作用。
故选:D。
42.【解答】解:A、真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖,A正确;
B、新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下抑制了植物的呼吸作用,微生物繁殖速度慢主要是防止腐烂,B不正确;
C、自制酸奶过程中,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,再倒入适量酸奶并密封,C正确;
D、食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物,以延长保质期,D正确。
故选:B。
43.【解答】解:A、抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病。如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病。会杀死其他细菌。故A错误。
B、抗生素能杀死细菌,但是抗生素药品也会腐败变质。故B错误。
C、抗生素也不能包治百病,只能治疗细菌性疾病。滥用还会引起细菌的抗药性增强,以及杀死正常的有益菌等副作用。并不是尽早服用抗生素,便早日康复。故C错误。
D、凡是药物都有一定的毒性和副作用,因此要根据病情需要,恰当选择药物并合理使用,以达到好的治疗效果,故抗生素虽能治病,但使用不当也会对身体不利。故D说法正确。
故选:D。
44.【解答】解:细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,这种现象叫共生;如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的,藻类通过光合作用为真菌提供有机物,真菌可以供给藻类水和无机盐,所以细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水,这一生理过程属于呼吸作用。
故选:C。
45.【解答】解:A、细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫裂殖。所产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是相同的。
B、有些细菌生长的中后期细胞壁增厚形成荚膜,起保护作用与细菌生殖无关系。
C、在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。
D、细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫裂殖。
故选:C。
二、填空题
46.【解答】解:一块骨骼肌由两部分组成,分别是图中的①肌腱和②肌腹。肌腱在骨骼肌的两端,较细呈乳白色的部分,是由致密结缔组织构成,分别附着在相邻的两块骨上;肌腹是骨骼肌中间较粗的部分,主要由肌细胞构成,里面有许多血管和神经,能够收缩和舒张。
骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕着关节活动,于是躯体就会产生运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨,因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的。屈肘时,肱二头肌收缩,肱三头肌舒张,伸肘时,肱三头肌收缩,肱二头肌舒张。所以当你做伸肘运动时,图中标号⑤肱三头肌处于收缩状态,标号④肱二头肌处于舒张状态,说明完成一个动作需要肌肉之间的协作。
故答案为:肌腹;肌腱:舒张;收缩;肌肉