课件38张PPT。这副《群神宴》是在欧洲文艺复兴时期一个画家的作品，在此作品中，神手上
拿着一些物品（看《群神宴》局部图），这些物品，同学们猜是什么？中国明代的青花瓷 第4课
农耕时代的手工业同学们，你们所理解的“手工业”指的是什么？手工业就是指依靠手工劳动、使用简单的工具进行小规模的生产活动。
自新石器时代开始，手工业才从农业中分离出来，成为独立的生产门类。
它包括金属冶炼业、纺织业，还有陶瓷业等。一、金属冶炼术的进步1、青铜时代（包括夏、商、周）
1）时限：二里头文化时期（夏朝）到春秋末期
2）定义：青铜时代是人类主要使用青铜制作生产工具、武器及生活用器的时代，是继石器时代之后的第二个时代，是人类使用金属的第一个时代。
3）特点：数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动青铜爵
夏代，饮酒器，1984年河南省偃师二里头遗址出土。 商代司母戊鼎：目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。 四羊方尊
商代。盛酒器。尊身铸满精细的花纹，肩部有蟠龙四条，四角是四个大卷角羊，造型奇特，工艺高超，是商代青铜器的精品。 宜侯矢簋
西周早期，盛食器，现藏于中国历史博物馆。 堇鼎
西周初年，为炊食器或礼器2、冶炼生铁和钢的技术1）时间：春秋时期
2）炼铁技术的发展：块炼铁 生铁
3）炼钢技术的发展：块炼钢 灌钢法
（春秋） （南北朝）
注意：人口炼铁并不是中国最早发明。河北易县燕下都出土的战国铁矛 在济南汉代的冶铁作坊遗迹发现有大量铁矿渣、煤渣及红烧土等冶铁遗迹。 3、冶炼燃料（请同学们看课本完成下边的连线题目）人们发明冶炼生铁和钢的技术
块炼钢
灌钢法
开始用煤冶铁
普遍用煤冶铁
开始焦炭冶铁
流行焦炭冶铁春秋
南北朝
汉代
北宋
南宋末年
明朝二、 衣被天下——纺织业的成就1、古代纺织业（丝织业与棉织业）的发展历程明代后期：棉花成为主要衣料。宋末元初：棉纺织业发展（元代黄道婆）汉:“丝国”
唐：缂丝技艺西周:丝织工艺突飞猛进上古:开始养蚕缫丝（嫘祖）最早发明丝织技术的国家松江成为全国的
棉纺织中心
采桑图汉代素纱禅衣马王堆一号汉墓出土的两件素
纱禅（单）衣，一件重48克，
另一件重49克，不足一两。如
重48克的禅衣，（如图）长1.6
米，两袖通长1.95米，腰宽0.48
米，如果除去领口和袖口较厚重
的缘边，重量仅半两多。可谓“薄
如蝉翼，轻若烟雾”，出于二千多
年前的汉墓，不能不令人惊叹！ 缂丝是中国特有的高级工艺织物，也称“刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同，采用的是“通经断纬”的织法，就是在织造时，以各种彩丝制成纬线，沿图案花纹需要处与经线交织，使图案一块块盘织出来，所以纬线不贯穿全幅，而经线则贯穿织品。 南宋·缂丝翠羽秋荷（南宋）蛱蝶山茶花妇女使用棉纺车织布
（宋·王居正《纺车图》局部）南宋棉毯 三、从烧陶到制瓷1、陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。2、中国是世界上最早发明瓷器的国家。3、东汉晚期：青瓷
南北朝：白瓷
唐代：瓷器成为日常生活用品
宋代：江西景德镇成为“瓷都”
元代：青花和釉里红
明代：斗彩和五彩瓷
清代：粉彩和珐琅彩
东汉青瓷
南北白瓷
日常唐代
青花元釉
五彩斗明
珐琅清粉4、从唐代起，瓷器取代丝绸成为中华文明的象征蛋壳黑陶杯彩陶人面鱼纹盆白陶越窑青瓷白瓷青花松鼠葡萄纹棒槌瓶（清康熙年间）青花缨络纹贲巴壶（清康熙年间）明代釉里红瓷盘 釉里红瓷碗斗彩寿桃花卉纹直口碗
（清康熙年间）斗彩五彩群美掷果书生马车图瓶
（清康熙年间）五彩人物故事大盆
（清康熙年间）粉彩雀梅纹天球瓶（清乾隆年间） 黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间） 珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。 米色地珐琅彩花卉（清乾隆年间）返 回返 回米色地珐琅彩花卉（清乾隆年间） 返 回返 回七剑just one:尹燕敏/谢智辉/王杰朗/林惠如/叶沛珊/尹紫艳/陈嘉琪 状元组：林肖芳/陈晓君/陈少眉/方艳梅/黄映琪/余建芬 第六感：方德辉/陈健超/周嘉欣/方锦婷/陈晓欣/王翠芝 枫火流：卢锦麟/王惠谦/李成威/陈建平/陈伟强/陈嘉威 翼：陈映南/陈爱玲/陈嘉莉/王佩珊/王明光/钟志龙 不倒翁：王燕媚/陈伶俐/方照明/李秉聪/陈淦森/王成杰 方耀基组：方耀基/方广英/王汉强/陈志伟/陈锦洪/李俊杰四、古代手工业的经营形态及其特点明朝工匠服役规定的转变练习题1、我国的青铜时代所经历的年限是（ ）
A、从二里头文化时期到春秋末期 B、从半坡文化时期到春秋末期
C、从河姆渡文化时期到春秋末期 D、从二里头文化时期到战国时期
2、人们发明冶炼生铁和钢的技术，最早是在（ ）
A、西周 B、春秋 C、战国 D、秦汉
3、春秋时期炼的钢和南北朝时期的炼钢方法分别是（ ）
A、块炼钢，灌钢法 B、灌炼钢，块钢法
C、铁炼钢，灌钢法 D、块炼钢，浇钢法
4、元明时期，全国的棉纺织业中心位于（ ）
A、松江 B、苏州 C、杭州 D、松花江
5、我国的陶瓷业发展到清代，出现了闻名中外的（ ）
A、粉彩和珐琅彩 B、斗彩和五彩瓷 C、青花和釉里红 D、青瓷和白瓷AAAAB6、不属于中国古代手工业的经营形式的是（ ）
A、官营手工业 B、专业私营手工业 C、家庭手工业
D、国营手工业
7、明代中叶以后，取代官营手工业，占据主导地位的是（ ）
A、家庭手工业 B、专业私营手工业 C、国营手工业
D、个体手工业DB谢谢指导课件19张PPT。
手工业——依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产，从新石器时代开始与农业分离，包括纺织、金属冶炼、陶瓷、造船、造纸等制造生产和生活工具的各种行业。中国古代手工业居世界领先地位。
一：金属冶炼术的进步（一）青铜铸造技术（铜和锡的合金）1：时间
从二里头文化时期（夏朝）到春秋末期
（青铜时代）2：表现
（1）商周时代辉煌的青铜文明
（2）湖北大冶铜绿山古铜矿遗址第4课：农耕时代的手工业四羊方尊——商代晚期，酒器四方鼎（二）钢铁冶炼业（铁器时代）
1：炼铁业（春秋时期最早）
2：炼钢业
（1）春秋：块炼钢
（2）南北朝：灌钢法(世界之最)
3：对农业发展有何影响？战国时期铁锄（湖南长沙出土）河北易县燕下都出土的战国铁矛3：燃料
（1）煤（汉开始，北宋普及）
（2）焦炭（南宋开始，明朝流行）二：衣被天下
（一）丝织技术
1：养蚕缫丝（上古时代开始）
2：汉朝 中国获得“丝国”称号
3：唐朝 缂丝技艺
什么是“布衣”？隋唐前民众主要穿什么？隋唐之后有什么变化？蛱蝶山茶花妇女使用棉纺车织布
（宋·王居正《纺车图》局部）（二）棉纺织业
1：黄道婆（元代）革新纺织技术
2：江苏松江成为棉纺织中心
3：棉布成为民众主要衣料（明代）为什么棉布成为民众的主要衣料？南宋棉毯三：从烧陶到制瓷
（一）陶器制作（新石器时代）
1：陶器种类（彩、黑、白陶）
2：制陶方法1955年在陕西省西安半坡遗址出土，为盛贮器。唐三彩陶骆驼载乐俑（二）制瓷业（中国特色）
1、东汉、魏晋南北朝、隋唐、宋代、
元代、明代、清代几个时期的制瓷成就唐代邢窑白瓷执壶元代青花梅瓶明代釉里红瓷盘 清代杏花瓷2、唐以后瓷器大量出口，成为中华文明新的象征珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，从康熙开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。 黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间）乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗
成交价：1.5亿港币四：官私手工业消长
（一）家庭手工业的特点和作用
特点：自给自足，技术落后，生产分散
作用：稳定小农经济，妨碍市场发育
（二）官营手工业发展
1：概况
从西周到明代前期为止一直占据了古代
手工业的主导地位
2：评价
3：从征役制到雇募制
（三）私营手工业发展
1：春秋战国时期兴起（“四民”）
2：明代中期后占据主导地位
3：经营方式变化
（1）唐代前：
（2）唐宋后：
（3）明中后期：
主要是农民家庭副业和城镇小作坊形式
农村家庭手工业商品化程度加深
雇佣劳动关系产生（是资本主义生产关系的体现）小结强制劳动和超经济剥削征役制到雇募制
原料由政府提供，调拨产品，不计成本，不进入市场
西周到明前期占主导
商品化程度逐渐增加
明中叶后占主导农民家庭副业和城镇小作坊，商品化程度加深，明中后期出现雇佣劳动关系自给自足，很少进入市场农耕时代一直存在农民的副业
中国古代手工业发展的特征1、分工细，水平高。
3、古代手工业有官营、民营和家庭手工业三种，长期以官营为主，直到明朝前期。征役制到雇募制，这是生产关系上的一大进步。
4、私营手工业不断增长
5、家庭手工业占有相当重要的地位
6、手工业技术世代传习
1：什么叫“青铜时代”？我国古代哪些朝代的
青铜制造业最发达？1：我国为什么被称为“丝国”？
2：“丝绸之路”大概位于我国哪个方位？可
到达外国哪些地方？
3：宋、元、明代棉纺织技术水平怎样？
请举例说明
4：阅读课本第31页马克思的讲话，回答旁边
的问题2：生铁和块炼铁相比，有何优势？
3：什么叫“灌钢法”？其出现有何意义？
4：何时人们开始用煤做燃料？何时用煤冶铁得到普及？
5：金属冶炼技术的提高对农业生产的发展有何促进作用？
