课题1 物质的变化和性质 同步拔高学案

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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
自主探究
知识点一 化学变化与物理变化的判断
1.物理变化是 的变化。只是形状，状态等发生变化。如汽油的挥发，水变成冰，铁水铸成铁锅，蜡烛受热熔化等。
2.化学变化是 的变化。常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等。如食物腐烂，木柴的燃烧，铁生锈等。
3.判断的依据是在变化前后是 。
4.联系：在化学变化中 发生物理变化，在物理变化中 发生化学变化。（填“一定”或“不一定”）
知识点二 物理性质和化学性质
1.物理性质：物质不需要发生 就表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点，密度，溶解性，导电性，导热性，延展性，吸附性，挥发性等。
2.化学性质：物质只有在 中表现出来的性质。如可燃性、助燃性、稳定性等。
温馨提示：性质是物质固有的一种特性，描述性质时常用“是”“会”“能”“易”“可以”“能够”“具有”等字和词。
知识点三 物质的性质与用途的关系
1.物质的性质决定物质的用途。如水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇（俗称酒精）可作燃料，氧气可以供给呼吸等。
2.物质的用途反映物质的性质。
知识点四 区别氧气和二氧化碳
1.闻气体的方法：应该小心用手轻轻地在瓶口 ，使极少量的气体飘进鼻孔。
2.区别氧气和二氧化碳的方法：用 分别伸入到集气瓶内， 的是氧气，木条 的是二氧化碳。
自我演练
1. 以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是 （ ）
A．萝卜风干 B．凉水冻冰 C．葡萄酿酒 D．辣椒剁碎
2．厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是 （ ）
A．拉面条 B．磨豆浆 C．切黄瓜 D．酿米酒
3．日常生活中见到下列现象，其中发生化学变化的是 （　　）
A.冬天的早晨，玻璃窗上出现美丽的雪花 B.自行车轮胎在烈日下爆裂
C.牛奶放置时间过长会结块 D.用电热壶烧水
4.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是 （ ）
A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐
5.下列哪些性质可以鉴别以下各种物质?请将有关的序号填在横线上：
①颜色 ②状态 ③气味 ④味道 ⑤硬度
糖水和盐水 ； 氧气和水 ；
铜和铝 ； 铁丝和保险丝 。
直击中考
1.（2016·曲靖）金属材料在生产生活中有广泛的用途，人类的生产生活离不开金属。铜制插头，这是利用金属铜的　 。
2.（2016·云南）生命的孕育和维系需要水，人类的日常生活和工农业生产离不开水。生活中可用活性炭净水器来净水，是利用了活性炭的 性。
3.（2016·曲靖）下列变化中，属于化学变化的是 （ ）
A. 酒精挥发 B. 矿石粉碎 C. 木材燃烧 D. 干冰升华
4．(2016昆明)属于化学变化的是 （　 　）
A．晾干湿衣服 B．橙子榨汁 C．瓷碗破碎 D．纸张燃烧
5.（2016·云南）下列变化中，属于化学变化的是 （　 　）
A.矿石粉碎 B.酒精燃烧 C.汽油挥发 D.冰雪融化
6．（2017·昆明）物质的下列性质中属于化学性质的是 （　 　）
A．密度 B．可燃性 C．熔点 D．状态
7．（2017·云南）下列变化中，属于物理变化的是 （　 　）
A．木炭燃烧 B．食物腐败 C．瓷碗破碎 D．粮食酿酒
8．（2017·曲靖）下列变化中，属于化学变化的是 ( )
A．瓷碗破碎 B．干冰升华 C．纸张燃烧 D．石蜡熔化
9．（2018·曲靖）下列变化属于化学变化的是 （　 　）
A．汽油挥发 B．矿石粉碎 C．高粱酿酒 D．石蜡熔化
10.（2018·昆明）下列属于化学变化的是 （　 　）
A. 木柴燃烧 B. 酒精挥发 C. 水变成冰 D. 铁水铸成锅
11.（2018·云南）下列变化属于物理变化的是 （　 　）
A. 纸张燃烧 B. 面包发霉 C. 胆矾研碎 D. 钢铁生锈
能力提升
6.常温常压下，下列物质不适宜用物理性质区分的是 ( )
A.汞(俗称水银)和铁 B.氧气和二氧化碳 C.白酒和白醋 D.铝和铜
7.下列过程中，只发生物理变化的是 ( )
A.火箭发射 B.节日焰火 C.风力发电 D.葡萄酿酒
4.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是 （ ）
A．用海水晒盐 木柴燃烧 B．牛奶变酸 米酿成醋
C．矿石粉碎 食物腐烂 D．蜡烛燃烧 酒精挥发








参考答案：
自主探究
知识点一 化学变化与物理变化的判断
1.没有生成其他物质
2.生成其他物质
3.是否有其他物质生成
4. 一定 不一定
知识点二 物理性质和化学性质
1.化学变化
2.化学变化
知识点三 物质的性质与用途的关系
知识点四 区别氧气和二氧化碳
1.扇动
2.燃着的木条 木条燃烧更旺 火焰熄灭

自我演练
C
2. D
3. C
4. C
5. ④ ② ① ⑤
直击中考
1. 导电性
2.吸附
3.C
4. D
5. B
6. B
7. C
8. C
9. C
10. A
11.C
能力提升
1.B
2.C
3.D






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