第二章流程与设计课件（28张幻灯片）

星期天要做的事
1、8岁的儿子老早闹着要看电影，星期天，必须的！
2、陪陪老人，带两位老人出来一起吃顿饭说说话，老人也想孩子了。
3、家里没钱了，得去银行取点钱。
4、孩子有些近视（我心里永远的痛），在班里又坐最后一排，得去配副眼镜。
5、给孩子买两件换季的衣服。
我的安排
打电话预订电影票
去工商银行取钱
去贵和看电影
去大华配眼镜
去接两位老人
去饭店吃中午饭
逛街
回家休息
　　我们把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。如“取钱”、“看电影”、“配眼镜”、“吃饭”、“逛街”等，都是环节。
　　流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。
环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程可具有层次性。
打电话预订电影票
去工商银行取钱
去贵和看电影钱
去大华配眼镜
去接两位老人
去饭店吃中午饭
逛街
回家休息
思考：
　　哪些环节可以变，哪些不可以变？

可颠倒的:
1、看电影和配眼镜可颠倒。
2、也可上午逛街、配眼镜，下午看电影。
不可颠倒的：
1、去银行取钱不能和其它事颠倒。
2、电影票最好早订。但订了一定要按时去。
3、吃午饭只能在中午时间。
4、必须在吃中午饭之前去接老人。
可同时进行的：
1、也可以用在银行等待的时间打订票电话。
　　流程中各环节执行的先后顺序。
　　不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理。
按照是否可以在流程中改变执行顺序进行分类
环节的划分有相对性
蔡伦造纸的工艺流程
收集原料→水浸→剁碎→水洗→浸入草木灰水中→加热蒸煮→漂洗→捣碎形成纸浆→用纸模捞取纸浆→滤水晾干成纸
（文字描述）
工作流程和工艺流程
　　工作流程反映了为完成某一件事情、一项任务而进行的一系列有序工作或活动的全过程。

　　工艺流程反映了从原料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进行生产或制造某种产品的全过程。　
（有产品产出的）生产过程
流程的描述
　　流程的表达方式是多种多样的，有：文字表达、表格表达、图示表达、方框流程图、模型表达、动画演示等。
方框流程图是用几何图形和简单的文字来描述流程，较之文字有表达简洁、明了的特点。以下是部分常用的图形与符号：
顾客到商场购买某商品
请售货员拿出商品
顾客挑选
售货员开单给顾客
满意吗？
凭交款单到售货员处提货
购物完成
顾客到收款处交款
请售货员换一件
否
是
顾客到商场购买某商品
请售货员拿出商品
顾客挑选
售货员开单给顾客
满意吗？
凭交款单到售货员处提货
购物完成
顾客到收款处交款
请售货员换一件
顾客到商场购买某商品
请售货员拿出商品
顾客挑选
满意吗？
否
请售货员换一件
是
售货员开单给顾客
顾客到收款处交款
凭交款单到售货员处提货
购物完成
顾客到商场购买某商品
顾客直接到货架前挑选
放入购物蓝
到出口处验货交款
购物完成
商场改为超市后顾客购物流程：
中午那些事儿——
洗衣服1小时
蒸米饭40分钟
做菜20分钟
吃饭20分钟
刷碗10分钟
午休30分钟
如果按照顺序一个一个做的话一共需要3小时的时间，而除去上下班路途中的时间实际中午只有2个小时，那么应该怎么安排让流程更合理，时间更充足？
◆洗衣和蒸米饭不需要人照看，可以同时做别的事情。
◆必须先完成烧菜和煮饭这两环节，才能进行吃饭这一环节，同理，完成吃饭才可以刷碗然后才能午休。
◆做菜、吃饭、刷碗、午休这四个环节不能同时进行别的工作。
通过以上分析，优化后的流程如下：
想一想：还有更优化的方法吗？
洗衣服
1小时
蒸米饭
40分钟
做菜
20分钟
吃饭
20分钟
2小时
刷碗
10分钟
午休
30分钟
通过以上分析，优化后的流程如下：
洗衣服
1小时
蒸米饭
40分钟
做菜
20分钟
吃饭
20分钟
1小时40分钟
刷碗
10分钟
晾衣后
午休
30分钟
该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率。
洗衣服
1小时
蒸米饭
40分钟
做菜
20分钟
吃饭
20分钟
1小时40分钟
刷碗
10分钟
午休
30分钟
进一步优化流程：
小结：
二、生活与流程：
流程对于日常生活的意义：
1.提高效率(个人作息时间表)
2.使生活变得有序、合理（学校课程表、医院看病流程）
3.使生活更为安全（青霉素注射前皮试，煤气灶的使用）
4.提高学习效率（一周课外实践计划表）
……
三 、生产与流程
工农业生产中，运用科学合理的流程可以:
1.有效地组织生产
2.提高生产效率
3.保证产品质量
4.保证安全生产
5.保护环境
……
1.了解流程的涵义及其应用
2.理解流程中环节和时序的意义
3.学会绘制和阅读简单的流程图
4.能对简单对象进行流程设计与改进