六年级下册语文课件-语文百花园五《习作： 介绍自己的喜欢的风味食品》 (共20张PPT)

(共20张PPT)
语文S版六年级下册第五单元习作
[美食猜一猜]
谜语：四四又方方，
入锅变金黄。
虽然臭名扬，
吃来满口香
谜语：外观好看竹签串，
糖稀把那山楂沾。
既好吃来又解馋，
象征幸福和团员。
谜语：穿着雪白的外衣，心里是香甜如蜜。
正月十五沿街卖，过了正月没人提。
【写作技巧点拨】
思考：刚才的谜语，大家为什么能一下子就猜中呢？那么我们介绍风味食品的时候应该怎么写呢？
1、把食物描述得很具体，
抓住了风味美食的特点。
2、调动感官：色、香、味、形。
[美食说一说]
同学们都知道我们连山现在正在开发旅游小山城，作为连山人你知道我们连山有哪些风味美食呢？请你们说一说。
【释题点拨】：咱们把最有特色的食品称为风味食品，大到一个国家，小到一座山城，凡是有独特风味和味道的食品就叫风味美食。
连山特色风味食品
连山特色风味食品
【美食议一议】
四人小组形式，思考讨论并完成学习卡内容：怎样才能把自己喜欢的美食介绍得生动形象、吸引读者的阅读兴趣？
介绍自己喜欢的风味食品
给作文起个吸引人的题目 作文高分技巧
食品的名称 1、
2、
3、
4、
5、
……
食品的颜色
食品的形状
食品的材料
食品的制作过程
食品的吃法和味道
食品的相关故事或趣事
小组合作完成学习卡
连山特色美食——油炸艾糍
连山特色美食——“滑豆卒”制作过程
相片由蒋俊提供
包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆出 几张凳子，把洗好的箬叶，浸好的糯米一起放到院子里。大人们包粽子时一只手拿着一片箬叶，从中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好的箬叶里，压紧、按平，再把箬叶弯下将口子封住，成一个三角形样，用棕叶捆好，就包好一个粽子了。把粽子五个五个为一提系在一起，就可以放到锅里熬了。
制作过程 动作描写
作文佳作片段欣赏
粽子的形状多种多样，有棱形的、有四角形的、还有金字塔形的，但最多的还是三角形的。粽子不但式样多，而且味道也各有千秋，有用瘦肉做馅的，有用绿豆做馅的，有用板栗做馅的，也有用花生米做馅的，总之多种多样。
形状、馅料 排比的修辞
总起句
粽子的香味可浓了，味道好极了。拆开棕绳，一股油香扑面而来，宽大的粽叶紧紧包裹着糯米团，结实滑嫩的糯米粽就像芙蓉出水的大美人，咬一口，滑腻，香满口。再咬下去，吃到了精瘦肉，还有清香粉糯的绿豆，顿时满口香气四溢。
比喻手法 味道
每到端午节，家乡的人们都要包粽子，家家吃粽子纪念爱国诗人屈原。听大人们说，大约在两千多年前，一个名叫屈原的爱国诗人，在汨罗投江而死。人们为了纪念他，就把包好的粽子投进江里，以防鱼呀什么之类的东西把他的尸体给吃了。就这样，这个风俗一直沿袭至今，就成了家乡的一种传统习俗。
相关故事
作文佳作片段
我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明粑像泄了气的皮球。我心想：算了这样太累了，不要再包了。因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了。我包的清明粑像一个个检阅的士兵。我吃着自己亲手包的清明粑，觉得格外香甜可口。
制作及趣事
动作描写、比喻的修辞手法
作文佳作片段欣赏
开头欣赏：
　　俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡就有许多美味的风味食品，如油茶、粽子、豆腐酿等，可是我最爱吃的就是家乡的粽子。
相信大家一定都有自己喜欢的美味吧？当然，我也不例外。现在，就让我来给你们讲一讲我喜欢的风味食品之一吧！
结尾欣赏：
怎么样，这就是我喜欢的美味。听了我的介绍，你是不是也想尝尝它呢？
品尝人间美味“爽神汤”恭城油茶——乐在其中！
3、有条有理，详略得当。
（样子、做法、吃法等等）
4、多用修辞（比喻、拟人，对比、排比……）
5、新颖独特的作文题目。
写作技巧点拨
参考题目：《舌尖上的美味》、《小吃货最爱的美食》、《最值得一吃的连山特色美食》、《让我魂牵梦绕的一道家乡美食》、《又是艾糍飘香时》……
1、把食物描述得很具体，
抓住了风味美食的特点。
2、调动感官：色、香、味、形。
明确习作要求：
1 介绍自己喜欢的一种风味食品，交代喜欢的原因。
2 恰当选材，具体记述，把食品的名称、外形、原料、制作过程、吃法、味道、趣事等写清楚。
3 可以补充介绍这种风味食品的来历或相关故事，增加习作的趣味性。
学生写作：
跟同学们探讨了这么多有关写美食的高分技巧，现在老师有个重要的任务要交给你们，临聘你们为连山美食的宣传大使，宣传我们连山众多的美食，你只需选取你最喜欢的风味美食，写一篇介绍和推广连山美食的作文让读者读了你的文章就迫不及待地想去品尝一下，那你的这一篇作文就成功，开始动笔吧！