历史精品学案：1.2《古代中国的手工业经济》（人民版必修2）

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（2）古代中国的手工业经济
【学习目标】手工业：官营手工业、纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就、古代中国手工业发展的特征
【知识链接】
1.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品（ ）
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场
C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2.在唐诗和唐三彩中，骆驼和胡人逐渐成为流行的文化符号，造成这一现象的原因是（ ）
①民族融合的加强 ②丝绸之路的畅通 ③文化政策的开放 ④古代商帮的推动
A.①②④ B.②③④ C.①②③ D.①③④
3．沈括《梦溪笔谈》载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于（ ）
A．春秋时期 B．西汉 C．南北朝 D．北宋
【基础过关】
（一）古代中国手工业在纺织业、冶金和制瓷等部门的发展成就
1.纺织业
新石器时代：纺织技术已经萌芽。出现 。 商周:纺织业在经济中相当重要。 汉代：品种繁多，通过丝绸之路远销地中海地区。 唐代：私营纺织业作坊兴起，官营纺织业也有相当大的规模。 ：棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区，丝织工艺水平有新的提高。
明代：蚕桑、棉花种植面积扩大，出现了 。
2.冶金业
新石器晚期：有小件铜器； 商周时期： 制造业达到很高的水平； ：中国已有铁器； 战国： 工艺有所发展，铁器大量出现； 秦：青铜防锈蚀的技术； 汉代：①推行铁业 ②开始使用煤炭做燃料 ③供风形式的变化：自然通风――人力皮囊鼓风――畜力鼓风－水力为动力鼓风。（东汉 杜诗 水排 的工具）
3.制瓷业（1）制陶业：彩陶（原始青瓷） 唐三彩
（2）商代中期到东汉晚期： 发展到 的过渡阶段：
①瓷器：青瓷--白瓷--彩瓷 ② 名窑：定窑、 越窑、景德镇窑等。
（二）中国古代手工业发展的特点
1.中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济（田庄手工业）。
2.多种经济模式长期并存。从春秋战国时期开始， 成为古代手工业的三种主要形式，代表古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。
3.在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。家庭手工生产对稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。
4. 部分手工业部门已出现资本主义萌芽。
【自主探究】
二、手工业的经营方式、成就
1.阅读下列材料：
材料一：“（齐国）太公……乃劝以女工之业…织作冰纨绮秀……之物，号为冠带衣履天下。”
材料二：“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。” ——（清）王应奎《柳南续笔》 [21世纪教育网]
材料三：“五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。”——《孟子·尽心上》
材料四：“明万历苏民无积聚，多以丝织业为主。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业。……工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者，黎明立桥以待。”
请完成：
（1）材料1中的“衣履天下’的纺织业原料是什么？材料2中纺织业原料是什么？请结合材料分析纺织业原料变化的原因。
（2）比较材料3和材料4在经营方式上的区别，并分析这种变化说明了什么？
2.阅读材料，结合所学知识回答问题
材料：西汉农民家庭年收入（粮食）与指出情况表 单位：钱
项目 数量[21世纪教育网] 备注
收入 粮食 8500 折算为货币后的大致值
支出 赋 田租（上缴实物） 283[来源21世纪教育网网] 同上
算赋和口赋（上缴货币） 406
役 兵役和徭役 2300 除部分兵役必须亲身应役外，其余可亲身应役或上缴货币代役，2300钱为代役的货币数量
日常开支 食 4918 据战国比例推算
衣 2732 同上
祭祀等仪式 300 以战国数据为参考
——资料《汉书·食货志》；《《居延汉简甲乙编》释文》
注：秦汉史料中典型的家庭是五口之家
请回答：
（1）计算材料中西汉农民家庭年收入（粮食）与支出的差额。
（2）据《汉书·食货志》记载，冬天农闲时，农妇常聚集在一起夜织。结合问题（1）的计算结果，简要分析材料中的西汉农民为什么会采用这种耕织结合的 经济形式。
（3）西汉在耕织经济体系下出现了引人注目的 商业繁荣现象。根据材料好问题（2）中的信息，简要分析西汉赋役政策和耕织经济形式如何促进商业繁荣。
（4）有人认为，西汉商业繁荣说明当时已经出现了资本主义萌芽。根据问题（3）中的信息和所学知识，判断这一观点是否成立，并说明理由。
第二节 古代中国的手工业经济
【知识链接】C C C
【基础过关】1.人工育蚕和丝织技术 宋代 资本主义萌芽 2.青铜器 春秋时期 炼钢和淬火
官营制度 鼓风冶铁 3.陶 瓷 官营手工业、民营手工业和家庭手工业 4.明清时期
【自主探究】
1.(1)丝;棉;丝织品太贵重,往往为社会上层穿着,而棉布柔软保暖,结实耐用,物美价廉，适合各个阶层穿着；棉花种植面积的扩大和纺织技术改进
(2)材料三是农民的家庭副业形式,材料四是明朝中后期丝织业出现了雇佣关系;这说明了生产力的进步和商品经济的发展程度大大提高.
2.(1)纳钱代役的情况：8500—(283十406+2300十4918+2732十300)=2439(钱)，即亏2439钱；亲身服役的情况：8500—(283+406+4918+2732+300)=139(钱)，即亏139钱。
(2)农民收入不敷支出；衣着消费比重较高；为增加收入，减少支出，农闲纺织。
(3)部分赋役项目征收货币，农民只有将产品投放市场才能换取货币去纳税；农民的剩余产品投放市场，也是商业繁荣的可能原因。
(4)不成立。西汉的商业繁荣部分由赋役政策和耕织经济所推动；西汉的商业与催生资本主义萌芽的商业有本质差别；材料中看不见雇佣关系。
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