苏教版七年级下册生物 10.5 人体能量的供给 练习（含答案解析）
文档属性
| 名称 | 苏教版七年级下册生物 10.5 人体能量的供给 练习（含答案解析） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 105.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-05-07 17:41:59 | ||
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文档简介
苏教版七年级下册生物第十章 第五节 人体能量的供给 同步测试
一、单选题（共12题；共24分）
1.如图所示，是李刚在睡眠、散步、长跑三项活动状态中的三种生理指标，甲表示呼吸频率、乙表示心率、丙表示下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率（即氧气与血红蛋白没有分离的百分比含量）．请选出能正确表示李刚长跑时三种生理指标的选项（ ）
A.?甲﹣a，乙﹣b，丙﹣c B.?甲﹣b，乙﹣a，丙﹣b C.?甲﹣b，乙﹣a，丙﹣c D.?甲﹣c，乙﹣b，丙﹣a
2.生物体内直接提供能量的物质是（ ） A.?ATP B.?DNA C.?OTC ?D.?APT
3.维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴数
12
5
9
7
A.?甲 丙 丁 乙 ?B.?乙 丁 丙 甲 ?C.?丁 甲 丙 乙 ?D.?丁 丙 乙 甲
4.人体通过呼吸吸入的氧气最终被用于（ ）
A.?在肺泡中与二氧化碳进行交换 ?B.?在血液中与血红蛋白结合 C.?在组织中与二氧化碳进行交换 ?D.?在组织细胞中分解有机物
5.以下活动需要能量最少的是（ ）
A.?打篮球 ?B.?散步 ?C.?慢跑 ?D.?坐
6.某同学测定花生种子中的能量，二次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该种花生种子中所含能量为（ ） A.?1249千焦 B.?1244千焦 C.?1247千焦 D.?1248千焦
7.某同学测定核桃仁中的能量，三次重复实验的数值分别为．1245千焦，1242千焦，1241千焦，则该核桃仁中所含能量为（ ） A.?1240千焦 ?B.?1243千焦 ?C.?1244千焦 ?D.?1245千焦
8.根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理比较蔬菜中维生素C的含量，进行了如下实验：在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，直到褪色为止．实验结果如下，请判断哪种蔬菜中维生素C含量最高（ ）
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
胡萝卜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
20滴
11滴
A.?黄瓜 ?B.?青椒 ?C.?胡萝卜 D.?白菜
9.氧最后在人体细胞中被利用的部位是（ ） A.?细胞核 B.?细胞质 ?C.?细胞膜 D.?线粒体
10.氧气进入人体，最终在什么部位被利用（ ）
A.?肺 ?B.?血液 ?C.?细胞 ?D.?心脏
11.以下活动需要能量最少的是（ ） A.?打篮球 ?B.?散步 ?C.?慢跑 ?D.?坐
12.关于“测定某种食物中的能量”的实验，下列说法错误的是（ ） A.?测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B.?选用的食物应该是容易燃烧的 C.?设置重复组可以减少实验误差 ?D.?食物燃烧时散失的热量不影响实验结果
二、填空题（共5题；共11分）
13.人呼吸作用最重要的意义，是为细胞生命活动提供 ________?
14.湖北省第十四届运动会于2014年10月在荆州市举行，赛事精彩纷呈．运动员在运动时的动力来自于细胞中的________?
15.人和动物的运动需要消耗________?，能量来自________?，为动物的运动直接供能的物质是________?．
16.小华在鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩，具体做法如图．请据图回答下列问题： （1）小华在锥形瓶中装了50mL的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升，原因是花生中的________?通过燃烧被释放了出来． （2）在这个实验中，易拉罐的作用是________?． （3）如果我们食用花生，将从中获得________?和________?． （4）想测一下一粒花生和一块核桃仁哪个能量多，用上述方法实验后，比较两次测得的水温，实验结果不准确，原因是________?．
17.________? 是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源．
三、综合题（共1题；共5分）
18.利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．
活动
?打篮球
? 慢跑
坐
睡
?踢足球
? 游泳
? 散步
每小时耗氧量（升）
? 90
120
25
? 14
? 115
? 120
? 60
（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，________这类活动可能需要的能量较少．________这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中________数据，前者较低，后者较高．
（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由________过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠________细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】C
【解析】【解答】解：睡眠时呼吸频率最低、心率最慢、氧合血红蛋白结合率最小；散步时呼吸频率较低、心率较慢、氧合血红蛋白结合率较小；慢跑时呼吸频率较高、心率较快、下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率最小． ? 甲图中呼吸频率最大的是b，乙图中心率最快的是a，丙图中氧合血红蛋白结合率最小的是c．因此能正确表达李刚慢跑的三种生理指标的选项是“甲﹣b 乙﹣a 丙﹣c”． 故答案为：C 【分析】一个人在睡眠状态时，生命活动缓慢，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率最低，呼吸深度最小，心率最慢，氧合血红蛋白结合率最小；散步时生命活动缓快，消耗的能量较多，需要的氧气增多，因此呼吸频率较快，呼吸深度较大，心率较快，氧合血红蛋白结合率较大；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加，心率最快，在肺泡外的毛细血管中氧合血红蛋白结合率最大，在组织细胞处的毛细血管中氧合血红蛋白结合率最小．
2.【答案】A
【解析】【解答】能量的来源是食物．食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物．细胞通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能 外，其余的贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要．ATP是三磷酸腺苷的英文缩写符号，它是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物．高能磷 酸化合物是指水解时释放的能量在20.92 kJ/mol（千焦每摩尔）以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ/mol．ATP的分子式可以简写成A﹣P～P～P．简式中的A代表腺苷①，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键．ATP的水解 实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解．高能磷酸键水解时能够释放出大量的能量，ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中，保证细胞各项生命活动 的能量供应；生物各项生命活动所需要的能量直接来自于ATP． 故选：A． 【分析】动物的各项生命活动所需要的能量来自ATP，食物→（消化吸收）→细胞→（呼吸作用）→ATP→（释放能量）→生命活动动力．腺嘌呤核苷三磷酸是一种不稳定的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸组成，简称ATP，是高等动物体内的能源物质．
3.【答案】A
【解析】【解答】如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴加高锰酸钾溶液的滴数越多，表明维生素C的含量越多．从表格中看出，所滴加果蔬的滴数从多到少依次是甲12滴、丙9滴、丁7滴、乙5滴．因此果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是甲丙丁乙． 故选：A 【分析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．
4.【答案】D
【解析】【解答】解：人体通过呼吸系统，完成吸入氧、呼出二氧化碳的功能，氧进入血液后和血红蛋白结合，通过血液循环进入人体的组织细胞，在组织细胞内，在氧的作用下将体内的有机物分解成二氧化碳和水，释放出供人体生命活动所需要的全部能量，并维持人的正常体温． 故答案为：D 【分析】呼吸作用的表达式为：氧气+有机物→二氧化碳+水，进行的场所为线粒体，据此答题．
5.【答案】D
【解析】【解答】解：在细胞的线粒体里利用氧，将细胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用．活动越激烈，需要的能量越多，线粒体内呼吸作用越旺盛，提供的能量就越多．打篮球是无氧运动，慢跑属于有氧运动，需要的能量较打篮球多．散步属于缓慢运动，需要的能量少一些，坐着不动，需要的能量最少． 故答案为：D 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解，据此解答．
6.【答案】C
【解析】【解答】在“测定花生种子中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值．即（1244千焦+1249千焦+1248千焦）÷3═1247千焦． 故选C． 【分析】此题考查的知识点是实验数据的处理．解答时可以从取平均值的原因目的方面来切入．
7.【答案】B
【解析】【解答】在“测定干核桃仁中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值．即（1245千焦+1242千焦+1241千焦）÷3═1343千焦． 故选B． 【分析】此题考查的知识点是实验数据的处理．解答时可以从取平均值的原因目的方面来切入．
8.【答案】B
【解析】【解答】维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性，果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中维生素C含量最高． 故选：B． 【分析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还 原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不 被褪色为止．滴的滴数越少，表明维生素C的含量越少，滴的滴数越多，表明维生素C的含量越多．
9.【答案】D
【解析】【解答】A、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，A错误； B、细胞质的流动能加速细胞与外界进行物质交换，B错误； C、细胞膜能控制物质的进出，C错误； D、线粒体是呼吸作用的场所，在氧气的作用下分解有机物，把化学能转化成可以利用的能量，D正确． 故选：D． 【分析】细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体，叶绿体是植物进行光合作用的场所，通过光合作用，把光能转换成化学能储存在制造的有机物中；线粒体是 呼吸作用的场所，能将细胞中的一些有机物当燃料，使这些有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时把储存在有机物中的能量释放出来，释放 的能量供细胞生命活动的利用．
10.【答案】C
【解析】【解答】人体呼吸过程如图所示：因此人体从外界吸入的氧气是被组织细胞利用的．组织细胞利用氧，是将有机物氧化分解、释放能量，供人体生命活动的需要．即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量． 故选：C 【分析】呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换四个过程．
11.【答案】D
【解析】【解答】在细胞的线粒体里利用氧，将细 胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用．活动越激烈，需要的能量越多， 线粒体内呼吸作用越旺盛，提供的能量就越多．打篮球是无氧运动，慢跑属于有氧运动，需要的能量较打篮球多．散步属于缓慢运动，需要的能量少一些，坐着不 动，需要的能量最少． 故选：D 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解，据此解答．
12.【答案】D
【解析】【解答】A、测定某种食物中的能量，可以用燃烧的方法，每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价，A正确． B、通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，选用的食物应该是容易燃烧的．如花生种子等，B正确． C、为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，C正确． D、食物燃烧时，有机物内储存的能量会以热量的形式释放出来，这些释放的能量能被水吸收，水在加热时吸收这些热量后水温会升高，通过测量水升高的温度，就可以推算出被燃烧的食物中含有多少的能量，食物燃烧时散失的热量影响实验结果，D错误． 故选：D 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定．
二、填空题
13.【答案】动力
【解析】【解答】生物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程．释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉．呼吸作用的实质是：氧化分解有机物分解，释放出能量，供给人体各项生命活动的需要． 故答案为：动力． 【分析】由我们所学的知识可以知道：呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，据此可以解答本题．
14.【答案】线粒体
【解析】【解答】线粒体是细胞质内的细胞器，能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用，是细胞呼吸产生能量的主要场所．因此，运动员在运动时的动力来自于细胞中的线粒体． 故答案为：线粒体． 【分析】呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叶绿体光合作用的场所、线粒体呼吸作用的部分．
15.【答案】能量；能量；ATP
【解析】【解答】我们所 吃的食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中蛋白质、糖类、脂肪能为人体的生命活动提 供能量，都是大分子的有机物，不能被人体直接吸收和利用，必须经过消化，转化成小分子的物质才能被人体吸收，通过循环系统运输到细胞．动物细胞再通过呼吸 作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的能量贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要；ATP在ATP水解酶的作用 下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应．因此，动物的运动都需要消耗大量的能 量．这些能量直接来自ATP． 故答案为：能量；能量；ATP． 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．糖类是主要的功能物质，动物的各项 生命活动所需要的能量来自ATP的认识：食物→（消化吸收）→细胞→（呼吸作用）→ATP→（释放能量）→肌肉→动物运动．腺嘌呤核苷三磷酸是一种不稳定 的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸组成，简称ATP，是高等动物体内的能源物质，据此解答
16.【答案】能量（有机物中的能量）；防止能量散失；营养物质；能量；质量不同，不具可比性
【解析】【解答】（1）种子的成分主要有， 此外还有维生素等．不同种子的成分有所差异，之所以能够燃烧，就是因为它们具有可燃性，可以燃烧的物质是有机物．就是说花生种子之所以能燃烧，是因为其中含有有机物，能释放出大量的能量，所以在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升． （2）为了减少实验误差，减少热量的散失，提高可信度，应该在锥形瓶外罩一保温装置（如底部有比锥形瓶口径略大圆孔的空易拉罐），或实验过程中尽量在密闭的环境中进行等，所以在这个实验中，易拉罐的作用是防止能量散失 （3）我们食用花生是为了从其中获得营养物质和能量； （4） 根据对照实验单一变量的原则：即在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．明明拿出一粒花生和一块 核桃仁，想测量一下哪个能量更多，用上述方法实验，比较两次测得的水温，实验结果不准确．因为在此实验中变量不唯一，应该选取相同质量的核桃和花生． 故答案为： （1）能量（有机物中的能量） （2）防止能量散失 （3）营养物质；能量 （4）质量不同，不具可比性 【分析】种子中含有有机物和无机物，有机物包括淀粉、蛋白质和脂肪，无机物有水和无机盐；
17.【答案】ATP
【解析】【解答】食物在消化道内消化后，被吸收，之后在细胞中氧化分解释放能量，其中一部分能量储存于ATP中，直接用于生命活动．ATP是三磷酸腺苷的英文缩写 符号，它是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物．高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在20.92 kJ/mol（千焦每摩尔）以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ/mol．ATP的分子式可以简写成A﹣P～P～P．简式中的A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键．ATP的水解实 际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解．高能磷酸键水解时能够释放出大量的能量，ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中，保证细胞各项生命活动的 能量供应；生物各项生命活动所需要的能量直接来自于ATP． 故答案为：ATP． 【分析】能量有多种形式，不同形式的能量可以相互转换，生物体进行生命活动所需要的能量只能来自于ATP，即ATP是生物体内最直接的能量来源．
三、综合题
18.【答案】（1）坐、睡、散步；打篮球、踢足球、游泳、慢跑；每小时的耗氧量 （2）呼吸；肌肉
【解析】【解答】解：（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，坐、睡、散步这类活动可能需要的能量较少． 打篮球、踢足球、游泳、慢跑这类活动可能需要的能量较多．依据是表格中每小时的耗氧量数据，前者较低，后者较高．（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由 呼吸过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠肌肉细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少． 故答案为：（1）坐、睡、散步 打篮球、踢足球、游泳、慢跑 每小时的耗氧量（2）呼吸 肌肉 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解．
一、单选题（共12题；共24分）
1.如图所示，是李刚在睡眠、散步、长跑三项活动状态中的三种生理指标，甲表示呼吸频率、乙表示心率、丙表示下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率（即氧气与血红蛋白没有分离的百分比含量）．请选出能正确表示李刚长跑时三种生理指标的选项（ ）
A.?甲﹣a，乙﹣b，丙﹣c B.?甲﹣b，乙﹣a，丙﹣b C.?甲﹣b，乙﹣a，丙﹣c D.?甲﹣c，乙﹣b，丙﹣a
2.生物体内直接提供能量的物质是（ ） A.?ATP B.?DNA C.?OTC ?D.?APT
3.维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴数
12
5
9
7
A.?甲 丙 丁 乙 ?B.?乙 丁 丙 甲 ?C.?丁 甲 丙 乙 ?D.?丁 丙 乙 甲
4.人体通过呼吸吸入的氧气最终被用于（ ）
A.?在肺泡中与二氧化碳进行交换 ?B.?在血液中与血红蛋白结合 C.?在组织中与二氧化碳进行交换 ?D.?在组织细胞中分解有机物
5.以下活动需要能量最少的是（ ）
A.?打篮球 ?B.?散步 ?C.?慢跑 ?D.?坐
6.某同学测定花生种子中的能量，二次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该种花生种子中所含能量为（ ） A.?1249千焦 B.?1244千焦 C.?1247千焦 D.?1248千焦
7.某同学测定核桃仁中的能量，三次重复实验的数值分别为．1245千焦，1242千焦，1241千焦，则该核桃仁中所含能量为（ ） A.?1240千焦 ?B.?1243千焦 ?C.?1244千焦 ?D.?1245千焦
8.根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理比较蔬菜中维生素C的含量，进行了如下实验：在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，直到褪色为止．实验结果如下，请判断哪种蔬菜中维生素C含量最高（ ）
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
胡萝卜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
20滴
11滴
A.?黄瓜 ?B.?青椒 ?C.?胡萝卜 D.?白菜
9.氧最后在人体细胞中被利用的部位是（ ） A.?细胞核 B.?细胞质 ?C.?细胞膜 D.?线粒体
10.氧气进入人体，最终在什么部位被利用（ ）
A.?肺 ?B.?血液 ?C.?细胞 ?D.?心脏
11.以下活动需要能量最少的是（ ） A.?打篮球 ?B.?散步 ?C.?慢跑 ?D.?坐
12.关于“测定某种食物中的能量”的实验，下列说法错误的是（ ） A.?测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B.?选用的食物应该是容易燃烧的 C.?设置重复组可以减少实验误差 ?D.?食物燃烧时散失的热量不影响实验结果
二、填空题（共5题；共11分）
13.人呼吸作用最重要的意义，是为细胞生命活动提供 ________?
14.湖北省第十四届运动会于2014年10月在荆州市举行，赛事精彩纷呈．运动员在运动时的动力来自于细胞中的________?
15.人和动物的运动需要消耗________?，能量来自________?，为动物的运动直接供能的物质是________?．
16.小华在鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩，具体做法如图．请据图回答下列问题： （1）小华在锥形瓶中装了50mL的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升，原因是花生中的________?通过燃烧被释放了出来． （2）在这个实验中，易拉罐的作用是________?． （3）如果我们食用花生，将从中获得________?和________?． （4）想测一下一粒花生和一块核桃仁哪个能量多，用上述方法实验后，比较两次测得的水温，实验结果不准确，原因是________?．
17.________? 是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源．
三、综合题（共1题；共5分）
18.利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．
活动
?打篮球
? 慢跑
坐
睡
?踢足球
? 游泳
? 散步
每小时耗氧量（升）
? 90
120
25
? 14
? 115
? 120
? 60
（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，________这类活动可能需要的能量较少．________这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中________数据，前者较低，后者较高．
（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由________过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠________细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】C
【解析】【解答】解：睡眠时呼吸频率最低、心率最慢、氧合血红蛋白结合率最小；散步时呼吸频率较低、心率较慢、氧合血红蛋白结合率较小；慢跑时呼吸频率较高、心率较快、下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率最小． ? 甲图中呼吸频率最大的是b，乙图中心率最快的是a，丙图中氧合血红蛋白结合率最小的是c．因此能正确表达李刚慢跑的三种生理指标的选项是“甲﹣b 乙﹣a 丙﹣c”． 故答案为：C 【分析】一个人在睡眠状态时，生命活动缓慢，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率最低，呼吸深度最小，心率最慢，氧合血红蛋白结合率最小；散步时生命活动缓快，消耗的能量较多，需要的氧气增多，因此呼吸频率较快，呼吸深度较大，心率较快，氧合血红蛋白结合率较大；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加，心率最快，在肺泡外的毛细血管中氧合血红蛋白结合率最大，在组织细胞处的毛细血管中氧合血红蛋白结合率最小．
2.【答案】A
【解析】【解答】能量的来源是食物．食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物．细胞通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能 外，其余的贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要．ATP是三磷酸腺苷的英文缩写符号，它是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物．高能磷 酸化合物是指水解时释放的能量在20.92 kJ/mol（千焦每摩尔）以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ/mol．ATP的分子式可以简写成A﹣P～P～P．简式中的A代表腺苷①，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键．ATP的水解 实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解．高能磷酸键水解时能够释放出大量的能量，ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中，保证细胞各项生命活动 的能量供应；生物各项生命活动所需要的能量直接来自于ATP． 故选：A． 【分析】动物的各项生命活动所需要的能量来自ATP，食物→（消化吸收）→细胞→（呼吸作用）→ATP→（释放能量）→生命活动动力．腺嘌呤核苷三磷酸是一种不稳定的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸组成，简称ATP，是高等动物体内的能源物质．
3.【答案】A
【解析】【解答】如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴加高锰酸钾溶液的滴数越多，表明维生素C的含量越多．从表格中看出，所滴加果蔬的滴数从多到少依次是甲12滴、丙9滴、丁7滴、乙5滴．因此果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是甲丙丁乙． 故选：A 【分析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．
4.【答案】D
【解析】【解答】解：人体通过呼吸系统，完成吸入氧、呼出二氧化碳的功能，氧进入血液后和血红蛋白结合，通过血液循环进入人体的组织细胞，在组织细胞内，在氧的作用下将体内的有机物分解成二氧化碳和水，释放出供人体生命活动所需要的全部能量，并维持人的正常体温． 故答案为：D 【分析】呼吸作用的表达式为：氧气+有机物→二氧化碳+水，进行的场所为线粒体，据此答题．
5.【答案】D
【解析】【解答】解：在细胞的线粒体里利用氧，将细胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用．活动越激烈，需要的能量越多，线粒体内呼吸作用越旺盛，提供的能量就越多．打篮球是无氧运动，慢跑属于有氧运动，需要的能量较打篮球多．散步属于缓慢运动，需要的能量少一些，坐着不动，需要的能量最少． 故答案为：D 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解，据此解答．
6.【答案】C
【解析】【解答】在“测定花生种子中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值．即（1244千焦+1249千焦+1248千焦）÷3═1247千焦． 故选C． 【分析】此题考查的知识点是实验数据的处理．解答时可以从取平均值的原因目的方面来切入．
7.【答案】B
【解析】【解答】在“测定干核桃仁中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值．即（1245千焦+1242千焦+1241千焦）÷3═1343千焦． 故选B． 【分析】此题考查的知识点是实验数据的处理．解答时可以从取平均值的原因目的方面来切入．
8.【答案】B
【解析】【解答】维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性，果蔬中维生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．从表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中维生素C含量最高． 故选：B． 【分析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还 原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不 被褪色为止．滴的滴数越少，表明维生素C的含量越少，滴的滴数越多，表明维生素C的含量越多．
9.【答案】D
【解析】【解答】A、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，A错误； B、细胞质的流动能加速细胞与外界进行物质交换，B错误； C、细胞膜能控制物质的进出，C错误； D、线粒体是呼吸作用的场所，在氧气的作用下分解有机物，把化学能转化成可以利用的能量，D正确． 故选：D． 【分析】细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体，叶绿体是植物进行光合作用的场所，通过光合作用，把光能转换成化学能储存在制造的有机物中；线粒体是 呼吸作用的场所，能将细胞中的一些有机物当燃料，使这些有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时把储存在有机物中的能量释放出来，释放 的能量供细胞生命活动的利用．
10.【答案】C
【解析】【解答】人体呼吸过程如图所示：因此人体从外界吸入的氧气是被组织细胞利用的．组织细胞利用氧，是将有机物氧化分解、释放能量，供人体生命活动的需要．即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量． 故选：C 【分析】呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换四个过程．
11.【答案】D
【解析】【解答】在细胞的线粒体里利用氧，将细 胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用．活动越激烈，需要的能量越多， 线粒体内呼吸作用越旺盛，提供的能量就越多．打篮球是无氧运动，慢跑属于有氧运动，需要的能量较打篮球多．散步属于缓慢运动，需要的能量少一些，坐着不 动，需要的能量最少． 故选：D 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解，据此解答．
12.【答案】D
【解析】【解答】A、测定某种食物中的能量，可以用燃烧的方法，每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价，A正确． B、通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，选用的食物应该是容易燃烧的．如花生种子等，B正确． C、为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，C正确． D、食物燃烧时，有机物内储存的能量会以热量的形式释放出来，这些释放的能量能被水吸收，水在加热时吸收这些热量后水温会升高，通过测量水升高的温度，就可以推算出被燃烧的食物中含有多少的能量，食物燃烧时散失的热量影响实验结果，D错误． 故选：D 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定．
二、填空题
13.【答案】动力
【解析】【解答】生物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程．释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉．呼吸作用的实质是：氧化分解有机物分解，释放出能量，供给人体各项生命活动的需要． 故答案为：动力． 【分析】由我们所学的知识可以知道：呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，据此可以解答本题．
14.【答案】线粒体
【解析】【解答】线粒体是细胞质内的细胞器，能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用，是细胞呼吸产生能量的主要场所．因此，运动员在运动时的动力来自于细胞中的线粒体． 故答案为：线粒体． 【分析】呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叶绿体光合作用的场所、线粒体呼吸作用的部分．
15.【答案】能量；能量；ATP
【解析】【解答】我们所 吃的食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中蛋白质、糖类、脂肪能为人体的生命活动提 供能量，都是大分子的有机物，不能被人体直接吸收和利用，必须经过消化，转化成小分子的物质才能被人体吸收，通过循环系统运输到细胞．动物细胞再通过呼吸 作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的能量贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要；ATP在ATP水解酶的作用 下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应．因此，动物的运动都需要消耗大量的能 量．这些能量直接来自ATP． 故答案为：能量；能量；ATP． 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．糖类是主要的功能物质，动物的各项 生命活动所需要的能量来自ATP的认识：食物→（消化吸收）→细胞→（呼吸作用）→ATP→（释放能量）→肌肉→动物运动．腺嘌呤核苷三磷酸是一种不稳定 的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸组成，简称ATP，是高等动物体内的能源物质，据此解答
16.【答案】能量（有机物中的能量）；防止能量散失；营养物质；能量；质量不同，不具可比性
【解析】【解答】（1）种子的成分主要有， 此外还有维生素等．不同种子的成分有所差异，之所以能够燃烧，就是因为它们具有可燃性，可以燃烧的物质是有机物．就是说花生种子之所以能燃烧，是因为其中含有有机物，能释放出大量的能量，所以在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升． （2）为了减少实验误差，减少热量的散失，提高可信度，应该在锥形瓶外罩一保温装置（如底部有比锥形瓶口径略大圆孔的空易拉罐），或实验过程中尽量在密闭的环境中进行等，所以在这个实验中，易拉罐的作用是防止能量散失 （3）我们食用花生是为了从其中获得营养物质和能量； （4） 根据对照实验单一变量的原则：即在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．明明拿出一粒花生和一块 核桃仁，想测量一下哪个能量更多，用上述方法实验，比较两次测得的水温，实验结果不准确．因为在此实验中变量不唯一，应该选取相同质量的核桃和花生． 故答案为： （1）能量（有机物中的能量） （2）防止能量散失 （3）营养物质；能量 （4）质量不同，不具可比性 【分析】种子中含有有机物和无机物，有机物包括淀粉、蛋白质和脂肪，无机物有水和无机盐；
17.【答案】ATP
【解析】【解答】食物在消化道内消化后，被吸收，之后在细胞中氧化分解释放能量，其中一部分能量储存于ATP中，直接用于生命活动．ATP是三磷酸腺苷的英文缩写 符号，它是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物．高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在20.92 kJ/mol（千焦每摩尔）以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ/mol．ATP的分子式可以简写成A﹣P～P～P．简式中的A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键．ATP的水解实 际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解．高能磷酸键水解时能够释放出大量的能量，ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中，保证细胞各项生命活动的 能量供应；生物各项生命活动所需要的能量直接来自于ATP． 故答案为：ATP． 【分析】能量有多种形式，不同形式的能量可以相互转换，生物体进行生命活动所需要的能量只能来自于ATP，即ATP是生物体内最直接的能量来源．
三、综合题
18.【答案】（1）坐、睡、散步；打篮球、踢足球、游泳、慢跑；每小时的耗氧量 （2）呼吸；肌肉
【解析】【解答】解：（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，坐、睡、散步这类活动可能需要的能量较少． 打篮球、踢足球、游泳、慢跑这类活动可能需要的能量较多．依据是表格中每小时的耗氧量数据，前者较低，后者较高．（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由 呼吸过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠肌肉细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少． 故答案为：（1）坐、睡、散步 打篮球、踢足球、游泳、慢跑 每小时的耗氧量（2）呼吸 肌肉 【分析】人体的各项生命活动都需要能量，能量来自于呼吸作用时对有机物的分解．