科粤版九年级化学下册 8.5 化学肥料 教案（表格式）

化学肥料教学设计

教师：
章
第八章
常见的酸碱盐
课题
化学肥料
共几课时
1
课型
活动
探究
第几课时
1
教学
目标
知识与能力
(1) 知道一些常用化肥的名称和作用。
(2) 认识合理使用化肥的重要性。
（3）掌握铵盐的检验方法。
（4）知道几种常见化肥的鉴别。
过程与方法
通过观察的方法获取信息；
采取对比、分类的方法对获取的信息进行加工；
（3）用理论与实际相联系的观点分析化学现象，解决一些简单的化学问题。
情感与态度
感受并赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用；
关注与化肥有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意 识；
增加保护环境的意识，树立为为社会进步学习化学的志向。
（4）通过对化肥两面性的了解，让学生从中学习用辩证的观点看问题的思维方式。
重点
常用化肥的分类、作用；
铵盐的检验方法
3、如何正确施肥。
难点
1、培养学生积极参与社会决策的意识；
2、培养学生学以致用的习惯
教法
引导发现法、实验探究法等
学法
阅读法、归纳法等
教学
准备
硫酸铵、硝酸铵、红色石蕊试纸、NaOH固体、氢氧化钙粉末、水、红色石蕊试纸、药匙、洁净纸、锥形瓶、带胶头滴管的弹孔橡皮塞、研钵、杵
设计
教学过程
备注
【教师】 同学们,大家好，今天向大家介绍一下大美南乐：这是南乐县首届梨王、藕王争霸赛现场；这是南乐县万亩荷花园；这是南乐县杏花节，连续3年上央视新闻……长势喜人的荷花、美丽逼人的杏花、梨花等等，它们的生长过程中需要很多元素，比如C、H、O，它们来自空气、土壤和水分，但还有一些元素需要通过施肥补给，尤其是N、P、K等元素。
同学们，你们生活在城市，可能很少了解化肥，今天我们就来学习《化学肥料》
【教师】 其实影响作物生长的因素有很多，其中肥料就是一个非常重要的因素，有一句谚语也说明了这个道理： 庄稼一枝花，全靠肥当家!
【教师】 这节课我们就来学习有关化学肥料的知识。（点击出课题，板书课题）。同学们想了解化肥的哪些知识呢？下面以两人为一组进行简单的交流和讨论，并将讨论结果写下来。（将五个问题写在学生教案上）
【学生】交流讨论（15秒）老师走下去巡视，了解
【教师】好，这位同学，你们小组想了解化肥的哪些知识（学生边说，老师边写，先不写序号），其他小组呢？
1.、化肥的种类
2.、化肥的作用
3、化肥的检验
4、使用化肥时的注意事项
5、使用化肥的利与弊。
【教师】这节课我们就先来学习有关化肥的这五方面知识，其他知识我们在以后的学习中会逐渐了解。首先，请同学们翻开课本248页，通过自主学习、认真阅读前三段内容来了解化肥的种类。（回头指课题，再点鼠标）
【学生】 阅读（一分钟）
【教师】好，我请一位同学与大家分享他的阅读收获，这位同学，化肥有哪些种类？
【学生】 回答化肥的种类，教师板书
【教师】你可以说出一种氮肥的名称吗，（学生回答），其实农作物生长所必须的营养元素有很多，如：碳、氢、氧；氮、磷、钾；钙、镁等，只是氮磷钾的需要量较大，因此他们是最主要的化学肥料。
【教师】我们来看氮肥，常见的氮肥有氨水、尿素，还有一类叫铵态氮肥，观察一下，铵态氮肥在组成上有什么特点？（都含有铵根）它们属于酸、碱、盐的哪一类？（盐类）所以我们又把铵态氮肥叫做铵盐。（引导学生读出几种铵态氮肥的名称）
【教师】这些物质中都含有氮元素，所以这一类物质都属于氮肥，同样，用作磷肥的物质中都含有磷元素，钾肥中都含有钾元素。我们来看复合肥料，什么叫复合肥料？这位同学你来回答这个问题，（学生回答），你能说出磷酸二氢铵中含有哪几种主要营养元素吗？（学生回答，要强调元素），硝酸钾呢？
（评价）你对概念的理解很透彻
【教师】植物生长需要氮、磷、钾等营养元素。如果植物生长过程中缺少了这几种元素会出现怎样的症状呢?下面我们来化肥的作用（回头指问题2）
【教师】我们知道人如果营养不良，就会又矮又瘦，面色发黄等，植物缺少氮元素时，也会出现相似的症状：植株矮小瘦弱，叶面发黄，叶脉呈淡棕色。施用氮肥就能改变这些不良症状。同学们齐读氮肥的作用。
【学生】齐读氮肥的作用（引导学生用两个子来概括：壮叶）
【教师】植物缺少磷元素会呈现怎样的症状呢？缺少磷元素的植物初期呈现的症状是叶面呈暗绿或灰绿色，后期就会影响籽粒的发育，进而降低产量。引导学生概括：壮果
【教师】植物缺少钾元素又会出现怎样的症状呢？缺少钾元素的植物会出现茎杆软弱，容易倒伏等症状。同学们齐读钾肥的作用，引导学生概括：壮茎。
【教师】 看来每种化肥对植物生长具有不同的作用。
了解了常用化肥的种类和作用之后，能否用简单的语言帮助我们记忆这些内容呢？（小结：氮肥壮叶、磷肥壮果、钾肥壮茎。学生跟着老师读一遍）
优质的化肥能促进作物茁壮的生长，但是如果使用了假化肥会对人们的生产、生活造成怎样的危害呢？下面请同学们来看大屏幕。（播放假化肥视频，投影使用假化肥的图片），
【教师】这位同学，通过观看这些资料，你能谈谈假化肥对人们的生产、生活带来哪些危害吗？
【学生】回答危害
【教师】使用假化肥不仅让农民遭受巨大的经济损失，同时还承受了沉重的精神之痛。我们在心痛之余，是否应该反思一下，如果农民稍微具备这方面的知识，也许（加重语气）就不会上当受骗。看来生活中处处有化学，生活也离不开化学。那么在使用过程中如何来鉴别化肥真假呢？下面我们就以铵态氮肥为来学习化肥的检验（回头指课题）。首先看实验探究1
【教师】 （投影实验探究1，读出实验内容）找两名同学来做第一个实验，研磨氯化铵和熟石灰的混合物，请一位同学来做第二个实验。（交代看清实验内容，并检查药品，仪器，研磨声音要小。）
【教师】好，我们来闻一闻有什么气味产生。怎样闻气味呢？非常规范，将手放在容器口上方，轻轻煽动。你闻到了什么气味？（难闻的气味，多么通俗的语言呀。用化学用语描述是有刺激性气味）。我们走下来让其他同学也来感受一下这种刺激性气味。
（评价）我们两个配合的很默契，不愧是老师的好助手，请回去吧。
【教师】刚才大家都闻到了有刺激性气味的气体，为什么在研磨过程中会产生这样的现象呢？我们一起来分析其中的原理。
（提问）实验1的反应物是什么？
（讲解）实验1的原理，同理，实验2也是如此。
（过渡）在这两个实验中，氢氧化钙和两种不同的铵盐反应都有氨气产生，如果把氢氧化钙换成其他碱类物质，是否也会有氨气产生呢？请看实验探究2。
（投影探究内容2）同学们来阅读实验内容，并思考实验中用到哪些仪器和药品。
（提问）这个实验中用到哪些药品，仪器呢
【学生】回答
【教师】这是书上的实验装置，我用这套为大家演示这个实验，我请一位同学做老师的助手。（边演示边说）：首先取少量氯化铵固体于试管中，再倒入少量氢氧化钠溶液，用试管夹夹持试管；点燃酒精灯进行加热；给试管中液体加热时，要先预热，再集中加热；试管口向上倾斜，与桌面约成45度角，试管口要对着无人的地方。（加热一会儿）学生把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，同学来观察并描述实验现象。并提问：和刚才闻到的气味一样吗）（你的描述很完整）
【教师】通过刚才这位同学的描述，我们看到在这个实验中也有氨气产生，同学们已经感受过了氨气的刺激性气味，如果我们全班都来做这个实验，整个教室就会充满了氨气的刺激性气味，不仅污染环境，而且有害健康，不符合绿色化学的要求。现代社会提倡节能减排，低碳生活。在实验过程中用到了酒精灯来加热，不能体现低碳。那我们就来改进这个装置。首先去掉酒精灯，让该实验体现低碳。那如何解决实验中的供热问题呢？在前两节我们已经学习了氢氧化钠的一些性质，下面老师演示一个实验，看同学们能否从中找到解决供热问题的方法。（演示实验，提问学生）。
接下来我们要解决如何防止氨气逸出的问题。同学们看，这里试管口是敞开的。如果说这是一个开放体系，那么要防止氨气逸出，应该在什么体系中进行该实验呢？（学生：密闭体系）要想让这个开放体系密闭，需要添加什么仪器（橡皮塞）。这个装置还用到试管夹来固定试管。那么我们能否用一种不需要固定的仪器来代替试管，从而将试管夹去掉。（学生：锥形瓶），刚才我们用氢氧化钠固体溶于水来提供实验所需的热能，那么用什么仪器来取用少量水呢？（学生：胶头滴管）
（展示装置）（展示装置）刚才的实验中，湿润试纸放在试管口的，在这样一个密闭体系中，石蕊试纸放在哪儿呢？补充铁丝的用途。（点击改进后的装置）学生说出改进后的优点。通过改进的装置，既节约能源又环保
通过前面的学习大家已具备设计实验、评价实验的能力，希望通过老师的抛砖引玉再次激起同学们创新的火花。让我们一起记住：生活因改变而精彩，化学也因改变而精彩！接下来我们一起进行实验探究，来体会因我们的创新设计而带来的精彩吧！首先同学们认真阅读实验步骤和注意事项。
（强调两个注意事项）1、氢氧化钠的用量。2、橡皮塞边转动边塞，一定要塞紧。现代教育提倡分工合作，我建议大家先分工，一个同学做装，另一个同学做吸、润、挂。这样可以节约实验时间。下面两人为一组，开始实验探究，并注意观察现象。
【学生】学生按照探究实验内容分组实验，
【教师】 巡视并指导，下面我请一个小组的同学描述一下实验过程中观察到的现象。
【学生】 描述实验现象
【教师】非常好，其他小组还有补充吗？非常好，其他小组还有补充吗？（若出现意外，要在打出正确现象后给予解释让学生提出改进意见，我带上装置）。通过改进后的装置更加完善，鼓励学生在学习中要善于发现问题、积极思考，勇于创新，感受探究过程的曲折和快乐。
【教师】通过两个实验探究，我们发现氢氧化钙、氢氧化钠两种碱与硫酸铵、硝酸铵两种铵盐反应时都有氨气放出。其他铵盐有这样的性质吗？大量实验证明，铵态氮肥与碱（如氢氧化钠、氢氧化钙等）混合加热，都有氨气放出。氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。同学们能否根据铵盐的这个性质归纳出铵盐的检验方法呢？投影铵盐的检验方法）下面同学们以两人为一组从步骤、现象、结论来归纳铵盐的检验方法，小组间也可以进行交流。
【学生】讨论，归纳总结
【教师】这是我们在实验室检验铵态氮肥的方法，在生产中人们还有一些简易的鉴别方法，课下同学们可通过上网查阅的等方式了解。
【教师】（化学源于生活并服务与生活，我们能否用刚才所学到的知识，来指导生产中施用铵态氮肥时要注意些什么呢？请同学们阅读251页第二段内容）化学上我们学习了（投影化学、生活、拓展）
问题4.施肥时应注意
问题5.使用化肥的利与弊
【教师】任何事物都有其两面性，化肥也是如此。它一方面促进了作物的生长，提高了农作物的产量，给农民带来丰收的喜悦，更直接的是增加了农民的经济收入。但如果使用不当，也会对我们的生存环境造成影响。使土壤板结、形成赤潮、水华，影响鱼类生存等。
通过观看这些图片，我们对化肥有了更全面的认识。化肥有它有利的一面，也有它不利的一面，所以生产中我们应……
【学生】 合理施用化肥。
【教师】 书上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
【教师】在中招考试中，这部分的知识又是以怎样的形式呈现的呢？（展示：中考链接）
【教师】（点击我的收获）你在这节课上有什么收获呢？下面请同学们谈谈你的收获。
【学生】畅谈收获
【教师】同学们通过这节课的学习收获了很多。老师也有一些感慨：如果把我们学校比作一篇沃土，那你们就是一颗颗希望的种子，老师愿做那优质的化肥，助你们在这片沃土上茁壮地成长！
【布置作业】投影
【板书设计】
化学肥料
一、化肥的分类 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
二、化肥的作用 叶茂 籽饱 抗倒伏
三、化肥的检验
四、施肥注意事项
五、化肥的利与弊
【教学反思】
本节从学生周围的事物出发，联系实际，在创设情景中可使学生感到亲切，又能增长知识，是新旧知识能衔接起来形成一个整体，从而使学生构建自己的新知识结构。