第6节 物质的分离（课件 24张ppt）

课件24张PPT。第一章 水与水的溶液第6节 物质的分离 在革命战争时期，某根据地由于敌人封锁，食盐奇缺。为了将食盐带进根据地，革命先辈们想了很多办法。办法之一就是将食盐溶于水制成浓溶液，并将浓的食盐溶液倒在棉衣里，从而瞒过敌人将食盐带进根据地。
那么，他们是如何将食盐从棉衣里重新提取出来呢？ 小故事晶体特点：晶体：固体非晶体：云母、硫酸铜、食盐、钻石、宝石等玻璃、橡胶、塑料、石蜡、松香等有固定熔点和凝固点一、晶体和非晶体的区别：非晶体特点：有规则的几何外形，没有固定的熔点和凝固点没有规则的几何外形，分一分云母冰糖硫酸铜沥青石英 石蜡 松香食盐分类依据是：有无规则的形状归纳:晶体具有规则的形状不同晶体有不同的形状 结晶：溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。 视频里的食盐是如何从棉衣里提取出来的呢？思考：结晶方法之一：蒸发溶剂乐清乐成镇盐盆街道
据明永乐《乐清县志》记载：明洪武三年，南京王大熙迁此落户，后以盆盛海水暴晒成盐，故名为盐盆。
六百多年前的王大熙，来到盐盆这片海边的盐碱地上，用海水提炼出正方形氯化钠晶体乐清历史上就是一个盐的著名产区，盐盆更是一个以“盐”为图腾的盐世界。衣服上出现的白色花纹,你能解释这是怎么形成的吗? 人体的汗液中溶有食盐等物质，汗沾在衣服上后，随着水分的蒸发，食盐等溶质结晶会形成白色的花纹。结晶方法之二：冷却热饱和溶液未结晶的蜂蜜结晶的蜂蜜活动（P33）1）配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。
2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。
3）仔细观察，有没晶体出现？ 这利用了什么方法获得晶体？ 温馨提示：硫酸铜溶液有一定的毒性，实验过程中小心切勿将烧杯打翻。
硫酸铜晶体
分析表面皿中的实验现象，我们可以得出：低温的饱和溶液冷却后表面皿上有
很多细小的晶体析出冷却前冷却后因为在热的饱和溶液中，
溶质的量较 ，降温后，
在相同的溶剂里最多能溶
解的量显著 ，多余的
溶质就 。你认为能不能用此方法获得
较多的氯化钠晶体？ 食盐的溶解度受温度影响不大，冷却后相同的溶剂里最多能溶解的量变化不大想一想：为什么冷却热饱和溶液可以得到
硫酸铜晶体？多减少结晶析出方法2：思考：
这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？ 适用于所有的饱和溶液及溶解度受温度影响小的物质,如食盐等。适用于溶解度受温度影响变化较大的固态物质，如硝酸钾、硫酸铜等。方法1：蒸发溶剂总结:? 晶体的形成 冷却热饱和溶液（前一种是，后一种不一定。后一种方法适合溶解度受温度影响较大的物质。）
事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用，就是先通过加热使溶液浓缩（减少 ），再将溶液冷却（降低 ），使溶液中的物质结晶析出。溶剂温度　
图中哪些物质比较适合用冷却热饱和溶液的方法提取？硝酸铵、硝酸钠、硝酸钾氯化铵、氯化钾、氯化钠　
图中哪些物质比较适合用蒸发溶剂的方法提取？ 的物质适合用冷却热饱和溶液。溶解度受温度影响较大归纳：溶解度受温度影响不大的物质则适于 方法提取。蒸发溶剂学以致用例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如下表）
有些物质的晶体里没有结晶水，如食盐、硝酸钾和硫酸钡。而很多物质都能生成结晶水合物，如胆矾（五水硫酸铜）、石膏（二水硫酸钙），它们都是常见的结晶水合物。阅读结晶水合物：含有结晶水的物质 结晶水合物在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水风化现象 晶体放在空气里，逐渐吸收空气里的水分而变潮湿潮解现象这节课我们学到了什么？1、从溶液中形成晶体的过程叫 ，结晶的方法通常有两种:(1) ；
(2) 。 2、蒸发溶剂结晶：
适用于 的固体物质
冷却热饱和溶液结晶：
适用于 的固体物质结晶蒸发溶剂结晶冷却热饱和溶液结晶溶解度受温度影响变化比较小溶解度受温度影响变化比较大判断正误1、饱和溶液降温析出晶体后的溶液仍是饱和溶液（ ）
2、降低饱和溶液的温度，不一定有晶体析出（ ）
3、把溶液的溶剂蒸发一些一定有晶体析出（ ）
√√× 1、将80℃时的硝酸钾饱和溶液降温到20℃，析出晶体后得到的溶液是 (????)
A.水???? B.不饱和溶液????
C.仍是饱和溶液???? D.可能是饱和溶液2、硝酸钾的溶解度随温度升高而增大。现将500克50℃时的饱和硝酸钾溶液降温至10℃，没有发生变化的是 (????)
A.溶解度??? ?B.溶剂质量????
C.溶质质量??? ?D.溶质的质量分数CB3、 20℃时氯化钠的溶解度为36克。该温度下，某氯化钠溶液的组成模型如右图，请你回答：（1）该溶液的溶质是??? ???。??????????????????????????????????????
（2）保持温度不变蒸发10克水后，氯化钠溶液的溶质质量分数??? ????。（填“变大”、“变小”、“不变”）氯化钠不变