21变色游戏 课件（17ppt）

课件17张PPT。变色游戏它们的变色与什么有关呢？对比实验只改变一个条件
研究谁改变谁空气实验步骤 ：
1、用小刀切成0.5厘米厚的薄片。
2、一个用保鲜膜包住；一个放在空气中。
3、观察变化。 实验方法：
1、用滴管吸取紫甘蓝汁。
2、将紫甘蓝汁分别滴入白醋、柠檬汁、碱水、香皂水、洗衣粉水中，各加10滴，震荡。
3、认真观察滴加紫甘蓝汁后试管中发生的变化。 苹果切开后会变色，这与它们的成分有关。水果中含有一种叫做氧化酶的物质，它与空气中的氧气接触，就会生成一种新的物质，使水果变色。切开的苹果为什么会变色呢？ 把苹果切开 和 苹果变色
是几种变化?酸 雨