2 腊八粥 教学设计
学习目标： 1、通读课文，抓关键词、联系提示语概括文章的主要内容。 2、通过圈划批注、分角色朗读等方法，品析文中富有个性化语言的句子，能说出人物的心理特点。 3、区分文中详写和略写的部分，能说出详略安排的好处。 教学方法： 围绕教学目标，这节课我主要采用“朗读——批注——品悟——比较——总结”的教学方法。让学生在朗读中归纳概括情节，在比较中体会用词的准确、修辞的好处，在品悟语言中感受儿童的童真童趣，在总结中归纳详略安排的好处，最后在课后练笔中运用本节课学习的让语言生动的方法。 教学过程： 一、导入 课前小热身，老师给大家来一个猜字谜游戏。 猜字谜：“昔时朋去半，人面两分离。星光对残月，女子到来齐。”（打4个字）（腊八粥好） 设计意图：调动课堂学习氛围，激发学生学习兴趣。引出学生对腊八粥的记忆。 二、学习目标： 1、通读课文，抓关键词、联系提示语概括文章的主要内容。 2、通过圈划批注、分角色朗读等方法，品析文中富有个性化语言的句子，能说出人物的心理特点。 3、区分文中详写和略写的部分，能说出详略安排的好处。 设计意图：让学生明确本节课的学习目标，有目标有方向。 三、梳理情节——知内容 1、通读课文找一找腊八粥还受到哪些人的青睐？为什么腊八粥受大家欢迎？ “初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。” “大孩子”“老孩子”指的是什么样的人呢？ 明确：腊八粥：甜甜的腻腻的、食材众多、香气扑鼻 2、再读课文，仿照示例，尝试用几个关键词，概括文章的主要内容，说一说作者描绘了怎样的生活画面。 明确：主要描写了八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥这五福生活画面，体现了一家人的温馨和谐。 ??设计意图：通过问题引领学生整体感知课文内容，概括文章主要环节，初步感知八儿一家的家庭氛围。 三、品析心理——悟情趣?? 文章细腻描写了八儿等粥、盼粥时的馋样儿，选择你最喜欢的那个画面，细读品味，体会八儿的心理。 分粥 猜粥 盼粥 吃粥 看粥 温馨提示：1、自主圈划批注，尝试从词语选择、修辞、人物描写等方面品读。2、思想碰撞，小组交流，分享观点。 （一）急切地盼粥 1、分析角度：人物动作描写：“进进出出” 神态描写：“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了”“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“八儿要哭的样子” 语言描写：“妈，妈，要到什么时候才……” “那我饿了！”（“那”字能否删掉？对比朗读） （生自读、分角色朗读妈妈与八儿对话，体会“那”字表达效果） 2、有灵气的粥 “锅中的粥，有声无力的叹气正还在继续。” “不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。” 明确：抓住“有声无力的叹气”“嘟囔”关键词，拟人修辞，腊八粥的情状也是八儿内心失落的写照，粥仿佛有了灵性。 设计意图：让学生走进文本，采用多种方式的读，在读中学习如何运用人物多方面的描写丰富人物形象，品味准确用词，运用修辞的好处。 （二）狡黠地分粥 “大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？” ????“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” ????“噗……”锅内又叹了声气。 设计意图：分角色朗读，体会八儿的小算盘，走进八儿天真的内心。 （三）比一比：猜粥与看粥 猜粥： 明确：出于好奇，八儿开始猜粥，八儿的想象源于生活经验，更源于八儿急切的期待。 看粥： “这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。” 分析：“跌”换成“掉”好不好？ “跌”“脱了它的红外套”：拟人修辞，使粥有了灵气和生命力，眼睛看到的粥更加真实，所以描写更加生动。 设计意图：对比阅读，联系实际体会看与猜的区别，通过换词法，让学生明确运用拟人的修辞可以让语言生动形象。 （四）满足地吃粥 “夜饭桌边，靠到他妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。” “桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。” 明确：不单是八儿，他的爹妈也喜欢吃粥，吃得心满意足，这里写出了一家人心满意足，甜蜜温馨，其乐融融。 回顾第一段： “初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。” 思考：为什么只写了小孩子八儿等粥盼粥的过程？既然老老少少都喜欢吃粥，为什么要称他们是“孩子”?? 明确：腊八粥凝聚着孩子的童真童趣，寄托着每个人内心的天真与烂漫，寄托着一家人的温馨与甜蜜。 设计意图：文中没有写吃粥的过程，而写了一家人吃粥后满足的样子。这一环节主要让学生体会一家人满足、温馨、和谐的家庭氛围。回顾文章第一段，借助对文本的理解，再次探讨把所有爱吃粥的人称为孩子的原因，让学生深入体会文章中心主旨。 四、资料连接——作家简介 沈从文(1902-12－1988-5）现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。代表作：《边城》、《长河》等。 他不足15岁就混迹于湘西地方军队，22岁便离开家乡来北京谋生，经济的窘困、世态的冷漠，让孤寂饥寒的他不时回望故乡，以寻找心灵和情感的慰藉。 结合文章内容说说，作者写这篇文章想要表达的主要情感是什么？ 明确：作者想找寻内心最纯真情感，感受关爱，感受家的温馨甜蜜。 设计意图：这篇文章作者早期作品《腊八粥》的一部分，结合作者早期的生活体验，引导学生更好地走近作者，理解文章的思想内涵。 五、梳理思路——说详略 人物描写 巧用修辞 准确用词 急切地盼粥 狡黠地分粥 好奇地猜粥 惊异地看粥 详写
课件18张PPT。腊 八 粥沈从文 “昔时朋去半，人面两分离。星光对残月，女子到来齐。”（打四个字）猜 字 谜腊 八 粥 好学 习 目 标1、通读课文，抓关键词、联系提示语概括文章的主要内容。
2、通过圈划批注、分角色朗读等方法，品析文中富有个性化语言的句子，能说出人物的心理特点。
3、区分文中详写和略写的部分，能说出详略安排的好处。
梳理情节——知内容 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。甜甜的腻腻的
食材众多
香气扑鼻 腊八粥： 通读课文，找一找腊八粥受到哪些人的青睐？为什么受到大家的欢迎？ 梳理情节——知内容 再读课文，仿照示例，尝试用几个关键词，概括文章的主要内容，说一说作者描绘了怎样的生活画面。盼粥吃粥分粥猜粥看粥 品析心理——悟情趣 文章细腻描写了八儿等粥、盼粥时的馋样儿，选择你最喜欢的那个画面，细读品味，体会八儿的心理。温馨提示：
1、自主圈划批注，尝试从词语选择、修辞、人物描写等方面品读。
2、思想碰撞，小组交流，分享观点。 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备得整齐，摆到灶边好久了，但他妈总是说时候还早。
他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气正还在继续。
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。” 盼 粥神态描写神态描写动作描写急切地盼粥童真童趣语言描写神态描写并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
“妈，妈，要到什么时候才……”但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气正还在继续。有灵性的粥拟人修辞，八儿内心失落的写照，粥仿佛有了灵性 “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是呀！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
“噗……”锅内又叹了声气。
八儿回过头来了。 分 粥天真、聪慧、狡黠、可爱的八儿狡黠地分粥八儿的小算盘 比灶矮了许多的八儿，回过头来的结果，也不过是看到一 股淡淡烟气往上一冲而已！
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，赤饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴…… 猜 粥好奇地猜粥 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。赤饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切固都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
比一比：猜粥与看粥 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，赤饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……掉想象源于生活经验，更源于八儿急切的期待拟人修辞，使粥有了灵气和生命力 “呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里......总之，一切固都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么，黑的！”八儿还同时想起染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了。”妈解释的结果，是捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。 惊异地 看粥奇妙的联想，充满童趣 夜饭桌边，靠到他妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。如在热天，总免不了又要为他妈的手掌麻烦一番罢。在他身边桌上那两只筷子，很浪漫的摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。 吃 粥一家人心满意足，甜蜜温馨，其乐融融满足地吃粥比喻 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 腊八粥：腊八粥凝聚着孩子的童真童趣
寄托着人们内心的天真与烂漫
寄托着一家人的温馨与甜蜜资料连接——作家简介 他不足15岁就混迹于湘西地方军队，22岁便离开家乡来北京谋生，经济的窘困、世态的冷漠，让孤寂饥寒的他不时回望故乡，以寻找心灵和情感的慰藉。 沈从文(1902-12－1988-5）现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。代表作：《边城》、《长河》等。找寻内心最纯真的情感，感受关爱，感受家的温馨甜蜜细腻具体地描写了八儿想吃不得的心理，突出腊八粥的香甜、诱人，展示了儿童的天真烂漫，富有童真童趣，让我们感受到其乐融融的家庭氛围。急切地盼粥好奇地猜粥狡黠地分粥满足地吃粥惊异地看粥准确用词人物描写巧用修辞未详写吃粥过程，而详写了吃粥结果，让人仿佛感受到吃粥的香甜和满足，更有余味。好处？详略 梳理思路——说详略 课 后 拓 展1、请结合本文语言特色以及文中人物特点，进行合理的联想与想象，描绘八儿及家人吃粥的情形。
2、推荐阅读：冰心的《腊八粥》、梁实秋的《粥》，比较一下名家笔下的腊八粥各自有着怎样不同的情味。谢谢欣赏
