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《虽有嘉肴》教案
教学目标：
1、了解《礼记》相关知识，理解重点文言词语，熟读并背诵课文。
2、明白教与学互相促进的道理，认识到实践的重要性。
教学重点：
理解重点文言词语，熟读并背诵课文。
教学难点：
了解类比说理的方法，明白教与学互相促进的道理。
教学步骤：
一、导入新课
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器；人不学，不知道”告诉我们要勤于钻研；“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢；“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编纂。它与《周礼》《礼仪》合称“三礼”。
《礼记》的内容主要是记载和论述先秦的汉民族礼制、礼仪，解释仪礼，记录孔子和弟子的问答，记述修身做人的准则。
今天，就让我们亲近《礼记》，领悟为学之道。
《虽有嘉肴》节选自《学记》。《学记》是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文。据郭沫若考证，《学记》作者为孟子的弟子乐正克。《学记》对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。
二、读准字音
嘉肴(yáo) 弗食(fú) 自强(qiǎng) 教学相长(zhǎng) 兑命(yuè) 学学半(xiào)(xué)
三、重点词语
虽有嘉肴 (嘉：美好； 肴：用鱼、肉做的菜。)
弗食，不知其旨也 (食：吃)
虽有至道，弗学，不知其善也 (至道：最好的道理；善：好处。)
是故学然后知不足 (是故：因此，所以)
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也(反：自我反思；自强：自我勉励。)
其此之谓乎 (其：表示推测语气；此之谓乎：说的就是这个道理吧！“此……之谓乎”是一种固定句式，通常翻译为“大概说的就是……吧。”)
四、特殊词语
1、古今异义
虽有嘉肴(古义：即使 今义：虽然)
弗食，不知其旨也(古义：主旨 今义：味美)
教然后知困(古义：困惑 今义：困难)
2、通假字
兑命：“兑”同“说”，指殷商时的贤相傅说。
学学半：“学”同“敩”，教导。
3、一词多义
弗食，不知其旨也（代词，指“嘉肴”，美味的菜）
弗学，不知其善也（代词，指“至道”，最好的道理）
其此之谓乎（副词，表示推测）
五、翻译下列句子。
1、虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
即使做好了一桌美味的菜肴，如果不亲自品尝，就永远不会知道它的味美；即使有最好的道理，如果不去学习，就永远不知道它的好处。
2、是故学然后知不足，教然后知困。
因此只有学习以后才能知道自己的不足，教学以后才能知道有困惑的地方。
3、知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
知道自己不足，然后才能自己反省；知道自己有困惑的地方，然后才能自我勉励。
六、问题探究
1、文章开头作者为什么要从“虽有嘉肴”写起？
从“嘉肴”写起，是为了由“嘉肴”“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“嘉肴”“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。
(类比推理是根据两个或两类对象有部分属性相同，从而推出它们的其他属性也相同的推理。)
2、从学习的角度，“教学相长”可以给我们怎样的启示？试结合学习经验，谈谈你的看法。
只有学习以后才能知道自己的不足，教学以后才能知道有理解不了的地方。教和学是相辅相成、互相促进的。教师和学生之间应该互相学习，互相促进，共同提高。
3、 “教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么？两者之间是什么关系？
相同点：两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。
不同点：前者是从教和学两个方面来说明教和学的关系：二者是相辅相成、互相促进、共同提高的，说得直接全面，是作者要表达的主要观点。后者则只从教的角度来说明，将学的部分暗含其中，说得含蓄委婉，是对前者的补充论证。
二者关系：前者是全文的观点，后者是引用论据来补充强调观点的，二者并非并列关系，而是主从关系。
4、本文主要论述了什么道理？作者是怎么论述的？
本文主要论述了教学相长的道理。本文在论述时先以“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也”作比，继而引入“虽有至道，弗学，不知其善”，进而又从教与学两个方面加以说明，最后归结到“教学相长”这个结论。
5、如何理解“教学相长”这种观点？
课文所讲的“教学相长”与现代意义上的“教学相长”并不是一个概念。课文所讲的“教学相长”是一个人学习成长的过程：一方面，“学然后知不足”，而后“自反”；另一方面，“教然后知困”，而后“自强”。在同一个主体的身上，学与教互相促进。而在现代教育学意义上，“教学相长”是对师生关系的一种描述。教师不仅是讲授者，他本身也在教学中受到教益；学生在被教的同时，也反过来对老师有所启发。比如学生对某一问题的回答可能会激发教师的思维，使他对问题认识更深入；学生提出的某个疑问，可能也正是教师自己理解上的难点；等等。但无论哪一种“教学相长”，都是一种辩证的观点，值得肯定。
七、写作特点
1、运用类比手法。
文章开头运用类比手法，以“即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美”类比“即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的益处”。
2、逻辑严密，有条有理。文中开头先讲学习的重要性，接着讲到教与学的关系，最后提出教学相长的结论，逻辑严密，有条有理。
八、本文的主旨是什么？
本文深刻地揭示了教与学之间的辩证关系，指出二者相互依存，相互促进，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理。
九、板书
嘉肴 弗食，不知其旨 学知不足 自反 教学
至道 弗学，不知其善 教后知困 自强 相长
十、作业布置
背诵默写课文
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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虽有嘉肴
《礼记》
导入新课
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器；人不学，不知道”告诉我们要勤于钻研；“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢；“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编纂。它与《周礼》《礼仪》合称“三礼”。
《礼记》的内容主要是记载和论述先秦的汉民族礼制、礼仪，解释仪礼，记录孔子和弟子的问答，记述修身做人的准则。
今天，就让我们亲近《礼记》，领悟为学之道。
导入新课
《虽有嘉肴》节选自《学记》。《学记》是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文。据郭沫若考证，《学记》作者为孟子的弟子乐正克。《学记》对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。
读准字音
嘉肴( ) 弗食( ) 自强( ) 教学相长( )
兑命( ) 学学半( )( )
xué
xiào
yuè
zhǎng
qiǎng
fú
yáo
重点词语
虽有嘉肴 ( )
弗食，不知其旨也 ( )
虽有至道，弗学，不知其善也 ( )
是故学然后知不足 ( )
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也
( )
其此之谓乎
嘉：美好； 肴：用鱼、肉做的菜。
食：吃
至道：最好的道理；善：好处。
是故：因此，所以
自反：自我反思；自强：自我勉励。
（其：表示推测语气；此之谓乎：说的就是这个道理吧！“此……之谓乎”是一种固定句式，通常翻译为“大概说的就是……吧。”）
特殊词语
1、古今异义
虽有嘉肴 ( )
弗食，不知其旨也 ( )
教然后知困 ( )
2、通假字
兑命：
学学半：
古义：即使 今义：虽然
古义：主旨 今义：味美
古义：困惑 今义：困难
“兑”同“说”，指殷商时的贤相傅说。
“学”同“敩”，教导。
特殊词语
3、一词多义
弗食，不知其旨也 （ ）
弗学，不知其善也 （ ）
其此之谓乎 （ ）
代词，指“嘉肴”，美味的菜
代词，指“至道”，最好的道理
副词，表示推测
翻译句子
1、虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
即使做好了一桌美味的菜肴，如果不亲自品尝，就永远不会知道它的味美；即使有最好的道理，如果不去学习，就永远不知道它的好处。
2、是故学然后知不足，教然后知困。
因此只有学习以后才能知道自己的不足，教学以后才能知道有困惑的地方。
翻译句子
3、知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
知道自己不足，然后才能自己反省；知道自己有困惑的地方，然后才能自我勉励。
问题探究
1、文章开头作者为什么要从“虽有嘉肴”写起？
从“嘉肴”写起，是为了由“嘉肴”“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“嘉肴”“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。
(类比推理是根据两个或两类对象有部分属性相同，从而推出它们的其他属性也相同的推理。)
课文理解
2、从学习的角度，“教学相长”可以给我们怎样的启示？
试结合学习经验，谈谈你的看法。
只有学习以后才能知道自己的不足，教学以后才能知道有理解不了的地方。教和学是相辅相成、互相促进的。教师和学生之间应该互相学习，互相促进，共同提高。
课文理解
3、 “教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么？两者之间是什么关系？
相同点：两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。
不同点：前者是从教和学两个方面来说明教和学的关系：二者是相辅相成、互相促进、共同提高的，说得直接全面，是作者要表达的主要观点。后者则只从教的角度来说明，将学的部分暗含其中，说得含蓄委婉，是对前者的补充论证。
二者关系：前者是全文的观点，后者是引用论据来补充强调观点的，二者并非并列关系，而是主从关系。
问题探究
4、本文主要论述了什么道理？作者是怎么论述的？
本文主要论述了教学相长的道理。本文在论述时先以“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也”作比，继而引入“虽有至道，弗学，不知其善”，进而又从教与学两个方面加以说明，最后归结到“教学相长”这个结论。
问题探究
5、如何理解“教学相长”这种观点？
课文所讲的“教学相长”与现代意义上的“教学相长”并不是一个概念。课文所讲的“教学相长”是一个人学习成长的过程：一方面，“学然后知不足”，而后“自反”；另一方面，“教然后知困”，而后“自强”。在同一个主体的身上，学与教互相促进。而在现代教育学意义上，“教学相长”是对师生关系的一种描述。教师不仅是讲授者，他本身也在教学中受到教益；学生在被教的同时，也反过来对老师有所启发。比如学生对某一问题的回答可能会激发教师的思维，使他对问题认识更深入；学生提出的某个疑问，可能也正是教师自己理解上的难点；等等。但无论哪一种“教学相长”，都是一种辩证的观点，值得肯定。
写作特点
1、运用类比手法。
文章开头运用类比手法，以“即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美”类比“即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的益处”。
2、逻辑严密，有条有理。
文中开头先讲学习的重要性，接着讲到教与学的关系，最后提出教学相长的结论，逻辑严密，有条有理。
中心思想
本文的主旨是什么？
本文深刻地揭示了教与学之间的辩证关系，指出二者相互依存，相互促进，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理。
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嘉肴 弗食，不知其旨 学知不足 自反 教学
至道 弗学，不知其善 教后知困 自强 相长
作业布置
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