课件33张PPT。第4课农耕时代的手工业学习
目标 壹鉴赏“手工业独特之美”，
领略中华魅力 北宋—汝窑—天青釉葵花洗（白瓷） 2012年香港拍卖会上拍出了2.08亿港元 2005年伦敦拍卖会上拍出了1569万英镑竞拍——清乾隆—珐琅彩—杏林春燕图碗2006年香港拍卖会上拍出了1.5亿港元
清乾隆 粉彩“万寿连延”葫芦瓶2010年香港拍卖会上拍出了2.53亿港元
清乾隆多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶 《清乾隆多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶》融合了青花、粉彩和珐琅彩的艺术精华，是中国瓷器最顶尖的代表作。 该瓶于2010年伦敦拍卖会上以5160万英镑的价格拍出。这不仅创下中国瓷器的最高价格，也创下了中国艺术品的最高价格。贰探究经营方式及特征，
感悟享誉世界
【交流提示】 结合所学知识,可以从管理方式、产品、流通方式三个角度列表比较。列表比较古代手工业的三种主要经营形态。经营形态管理方式产品流通方式官营
手工业民营
手工业家庭
手工业政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器等军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售西周时期出现
明代前期主导地位春秋战国兴起
明中叶以后主导地位在中国封建社会长期存在
始终未占主导地位请判断下列三个事例分别属于手工业的哪种形态？《红楼梦》作者曹雪芹的祖父、父亲长期担任江宁织造一职。当时，江宁织造府的丝绸产品只供皇帝和亲王大臣使用。
黄梅戏《天仙配》选段：树上的鸟儿成双对，绿水青山带笑颜。从今再不受那奴役苦，夫妻双双把家还。你耕田来我织布，我挑水来你浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。
施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。
官营手工业家庭手工业民营手工业
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语·晋语》
材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。 —— 《礼记·曲礼》
材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 —— 《管子·小匡》
材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。
材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。１、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；
工匠技术水平高。
劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。２、根据材料六并结合所学知识分析与古代民营手工业相比官营手工业发展艰难的原因有哪些？?①小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下）②重农抑商政策的限制③官营手工业的压制
材料七:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房—— 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人……清朝时，具有资本主义萌芽的部门和地区也增多了———新人教版教材P10『学思之窗』3、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何本质特征？◆新变化:民营手工业领域出现资本主义萌芽◆特 征:机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系
材料一： 三类基本形态……民营手工业，备受歧视压抑，活像旧时代既瘦弱又不敢吭声的乡村“童养媳”。……官府手工业，就其基本性质而言除专卖产品外，与商品生产无缘。……农民的家庭手工业，其主体是农副兼业，全为应付赋税生计的不足，究其实质也非愿为商品而生产。——摘自王家范《中国历史通论》材料二：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。——范文澜材料五：中国发明陶瓷的历史要比欧洲早1700多年。在十八世纪，欧洲人仍在苦苦寻觅瓷器制造的秘密，英国人简·迪维斯在《欧洲瓷器史》一书中写道“几乎整个十八世纪，真正瓷器制作工序仍然是一个严守着的秘密”，而中国，早在东汉时期便已破译了这个秘密。——摘自中国科普博览网材料三：御器厂内的分工有23作：“大碗作、酒钟作、碟作、盘作、钟（盅）作、印作、锥龙作、画作、写字作、色作、匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、铁作、竹作、漆作、索作、桶作、染作、东碓作 ——程廷济《浮梁县志·陶政》 材料四：“《浮梁县志》上说昔日景德镇只有三百座窑，而现在窑数已达到三千座。……到了夜晚，它好象是被火焰包着的一座巨城，也象一座有许多烟囱的大火炉。” ——冯先铭《中国陶瓷》材料古代中国手工业的特点：多种经营形式长期并存长期受制于农业，居依附地位历史悠久，享誉世界技术不断进步，分工细化，规模不断扩大合作探究丝绸之路
海上陶瓷之路
“一带一路”开放后，中国承包工程项目突破3000个。到2018年，商务部发布的数据显示，“一带一路”经贸合作取得明显成效，2017年我国与沿线国家贸易额达7.4万亿元人民币，同比增长17.8%。丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路叁欣赏繁琐制作工艺，
体味非凡匠心思考：我们应学习他们身上什么样的工匠精神？
材料二：南海一号为南宋时期沉船。在南海一号上考古学家发掘到6-8万件文物，是迄今为止世界上发现的年代最早、船体最大、保存最完整的远洋贸易商船。南海一号的发现，源于疯狂盗捞南海宝藏的英国人迈克.哈彻，他曾砸碎了刚刚捞出的60多万件南海宝藏。对迈克.哈彻来说，世界文物收藏市场上永远是物依稀为贵。材料三：两个月前，中国兵马俑文物在美国费城富兰克林学会博物馆展出时，被游客破坏并盗走手指的事件，引发了全球范围的关注。作案男子的行为和博物馆方面的失职，让人们感到痛心和强烈的不满。???目前，该作案男子被逮捕后保释，正在等待法庭的审判，面临最高可达有期徒刑30年的判决。而另一方面，费城市政府在日前通过了一份决议，正式向中方进行书面道歉。除了心痛，我们能做些什么？肆思索中国制造何去何从，
坚定对中国制造的自信
8亿件汗衫买一架飞机。我国信息领域的核心技术基本上受制于人。中国加工的芭比娃娃零售价20美元，却只能获得其中的35美分……全球每5支笔中就有4支是“中国制造”， 全球每5辆车中就有1辆是“中国制造”， 全球每3件出口服装中就有一件是“中国制造” 。
“目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术，夺回国际市场。”看完这两段材料,你觉得我们怎样才能成为制造业强国？继承与发扬；发展与创新；
与时俱进；善于学习……■ 政府是坚定中国制造自信的强大后盾。■ 企业是坚定中国制造自信的核心力量。■ 消费者是坚定中国制造自信的重要源泉。
如何成为制造强国继承、创新、学习政府、企业、消费者网站推荐中国文物鉴赏与学习网http://course.jnu.edu.cn/wujs/
古玩瓷器收藏坊http://teaw.com/china.htmlhttp://www.kaogu.cn/
中国考古网课后延伸参观登州博物馆和蓬莱古船博物馆或拜访手艺老人， 请以《蓬莱的手工业》为主题，以弘扬传统文化为主线，设计一张海报。
