粤教版九下化学 8.1溶液的酸碱性 课件（18张ppt）

课件18张PPT。8.1溶液的酸碱性 柠檬山楂酸桔子酸生活中“尝起来酸酸的”碱“摸起来滑滑的”生活中区分酸性溶液和碱性溶液:我们知道在实验室禁止品尝药品的味道；那么我们怎样区分溶液的酸碱性呢？[实验探究一]紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液 注意：紫色石蕊试液遇酸变成红色、紫色石蕊试液遇碱变成蓝色、紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色紫色石蕊试液（遇碳酸变红）[实验探究二]无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液注意：无色酚酞试液遇酸不变色、无色酚酞试液遇碱变成红色、无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂二:检验溶液酸碱性的强弱程度 用酸碱指示剂能否区分硫酸和盐酸的酸性的强弱呢？动动脑溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示（pH的范围通常在0～14之间）中性2.pH的测定——pH试纸 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。酸性溶液PH﹤7 中性溶液PH=7 碱性溶液PH﹥7酸性溶液的pH<7PH越小、酸性越强、PH=0酸性最强碱性溶液的pH>7PH越大、碱性越强、PH=14碱性最强
中性溶液的pH=7(如NaCl溶液、水的PH=7)2、 pH与溶液酸碱性的关系：练习：pH=1 (酸性） pH=6 （酸性）
pH=11 pH=14
pH=7 pH=0
pH=5 pH=9
【思考1】在测pH之前，pH 试纸是否要用水润湿？【结论】
如果pH试纸用水润湿了，就等于把待测溶液稀释了，测出的pH就不准确了。即若待测溶液是酸性，则pH上升。若待测溶液是碱性，则pH 下降。若待测溶液是中性，则 pH不受影响。 【思考2】 把pH试纸直接浸入到待测液中，这种操作是否正确？【结论】
把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会被污染。调节溶液pH的方法１.若pH⑴加碱:pH增大至＝或﹥ 7﹥7﹤7２.若pH⑵加水:pH增大至≈７⑴加酸:pH减小到＝或﹤ 7⑵加水:pH减小至≈７思考1:酸性溶液一定是酸吗？碱性溶液一定是碱溶液吗？结论：碳酸钠溶液的PH大于7，显碱性。是一种显碱性的盐，所以酸性溶液不一定是酸，碱性溶液也不一定就是碱溶液。但是酸一定显酸性，碱一定显碱性。思考2;生活中的一些常用物品的酸碱性如何呢？如牙膏，洗发水，洗洁精，洁厕精？生活中常见物质的pH溶液酸碱性的强弱程度三：PH值与生命活动人体某些体液的正常pH范围几种作物生长最适宜的pH范围西瓜6.0～7.0苹果树6.0～8.0小麦6.0～7.0茶5.0～5.5莲8.0～9.0练兵场1．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（ ） A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色 D练兵场2. 下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）
A B C DD练兵场3．一些常见食物的近似pH范围如下表：下列说法正确的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C练兵场4．鲜肉是日常主要食品之一，新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料，pH与肉的新鲜度的关系为：新鲜肉pH5.8～6.2；次鲜肉pH6.3～6.6；变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中，酸性强弱的变化为（ ）
A.变弱 B.变强 C.不变 D.无法确定A