2019年沪教版九年级上册化学解读 第1章 开启化学之门课件（共45张PPT）

课件45张PPT。学科素养课件第1章 开启化学之门第1节　化学给我们带来什么知识点 化学帮助我们正确认识物质 社会的文明和进步都离不开化学。当猿人学会了火的使用,告别了生食的历史的时候,我们的祖先就开始创造人类的历史了,而火是我们最常见的化学现象之一。随着历史的发展,我们的祖先对化学知识的了解也日益增多,应用于社会的生产和生活,从而推动了社会的进步。知识点 化学帮助我们正确认识物质人类生活的方方面面都离不开化学。2018年8月25日7时52分,我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭(及远征一号上面级)以“一箭双星”方式成功发射第三十五、三十六颗北斗导航卫星。火箭的燃料、火箭的材料等,都离不开化学的重要应用。知识点 化学帮助我们正确认识物质化学在保证人类的生存和不断提高人类的生活质量方面起着重要作用,如利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源、新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。知识点 化学指导人类合理利用资源食品敞口放置时,很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变质,因此要密封保存,通常可以采用真空包装或充气包装。充入氮气来保存食品是因为氮气很稳定,在常温下很难与其他物质发生反应,充当了保护气。知识点 化学帮助我们正确认识物质现代社会,廉价、耐用的塑料制品使用广泛。塑料的抗腐蚀能力强,不易腐烂,曾受到人们的喜爱。
但塑料的广泛应用也带来了负面影响——白色污染,这是由废弃塑料的增加,带来的环境污染。
?为解决废弃塑料产品产生的白色污染问题,化学家们研制了可自行分解的新型塑料。塑料的利用:知识点 化学帮助我们正确认识物质铁制品与水、氧气同时接触易生锈,因此在日常生活中保持铁制品表面干燥,可防止铁制品生锈。此外,铁制餐具不能长时间盛放酸性物质或食盐水等。知识点 化学促进科学技术的发展景德镇瓷器:景德镇瓷器自古以来,名扬天下,通常以高岭土为原料烧制而成。这些珍贵的名瓷,被人们誉为“中华民族文化之精华”“瓷国之瑰宝”。知识点 化学促进科学技术的发展近代化学之父——拉瓦锡化学家拉瓦锡最先学习法律,后改为化学,成为“法国科学院的名誉院士”,后在法国大革命中被杀害,享年52岁。知识点 化学促进科学技术的发展“神舟七号”宇航员服装:航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由14层组成:最里层是液冷通风服的衬里;衬里外是液冷通风服,这种服装由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成,整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的,保温、吸汗散湿、防细菌、防辐射等功能体现在其中。化学研究些什么第1章 开启化学之门第2节　化学研究些什么知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)蜡烛燃烧时产生的黑烟是蜡烛不充分燃烧生成的炭黑;白烟,就是燃烧产生的石蜡小颗粒物浮在空中。
?烟与雾不同,烟是固体小颗粒,雾是小液滴。揭秘黑烟和白烟:知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)化学变化中的现象,一般从三个方面进行讨论:形态:包括物质的状态(气态、液态、固态)等;外观:包括物质的颜色、烟、雾、浑浊、气泡等;能量:包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆炸等。知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)生活中典型的化学变化:蜡烛、纸张等物质的燃烧,都生成其他物质,因此都属于化学变化。知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)铁水,温度1300度左右,温度降低到铁的熔点时开始凝固,在铁锅砂型里凝固成铁锅状,整个过程属于物理变化。生活中典型的物理变化:铁水铸成锅。知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)判断某种叙述是指物质的“性质”还是“变化”时,首先要准确把握它们的区别和联系,若叙述中有“能”“难”“易”“会”“就”等词语,往往指性质;若叙述中有“已经”“了”“在”等词语,往往指物质的变化。知识点 化学研究物质的性质与变化(重、难点)物质在化学变化中通常伴随着能量的转化,这是因为不同的物质所具有的化学能大小不同。在化学变化中,物质具有的化学能可以转变为热能、光能或电能等。知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)①白磷易燃,40 ℃时与氧气接触即可燃烧。通电后,白磷燃烧,一段时间后左侧水面大约上升至刻度1处。
②白磷燃烧,活塞先向右移动,冷却后,活塞左移大约至刻度4处。测定空气中氧气含量实验改进装置:知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)③红磷燃烧,冷却至室温打开弹簧夹,水进入集气瓶,进入的水的体积约占集气瓶内原有空气总体积的 。
④利用反应:铜与氧气在加热条件下反应生成氧化铜,铜粉变黑,注射器活塞向前移动,冷却稳定后,注射器内减少的气体体积约为注射器和硬质玻璃管内气体总体积的 。测定空气中氧气含量实验改进装置:知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)(1)水回流量少于 的原因:红磷不足量;装置气密性不好;未冷却就打开弹簧夹。
(2)水回流量大于 的原因:点燃的红磷插入瓶中后未立即塞上塞子。实验中异常现象分析知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)(1)混合物可以看作是由几种纯净物混合而成的,混合物的形成过程中发生的是物理变化。由于混合物的组成一般不固定,所以往往不能用化学符号表示。
(2)纯净物:纯净物只由一种物质组成,有固定的组成,可以用化学符号表示。混合物和纯净物的区别:知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)新鲜、洁净、清洁、混合等词语不是判断物质是否是纯净物的依据。如洁净的空气属于混合物,冰水混合物是纯净物。知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)从宏观角度讲,物质都是由元素组成的;从微观角度讲,物质是由肉眼看不见的、极小的微粒构成的。物质的组成和构成:知识点 化学研究物质的组成和结构(重点)金刚石和石墨都是由碳元素组成的,但是由于构成它们的微粒排列方式不同,导致它们的结构不同,所以它们的物理性质有很大差异,但化学性质基本相同。
?知识点 化学研究物质的用途与制法(重点)酒精,化学名称乙醇。具有可燃性,与汽油以一定比例混合,可以作燃料。
?酒精作燃料是利用其可燃性。
知识点 化学研究物质的用途与制法(重点)(1)石墨的结构是片状的,质地较软,可用作铅笔芯,制润滑剂;
(2)金刚石是立体网状结构,性质、结构稳定,质地坚硬,用作钻头和玻璃刀的刀头;
(3)无定形碳结构较复杂,疏松多孔,可用于吸附和过滤。
由碳元素组成的物质有石墨、金刚石和无定形碳:第1章 开启化学之门第3节　怎样学习和研究化学知识点学习化学需要进行化学实验(重、难点)化学实验室里有很多具有毒性、强腐蚀性的化学试剂,且玻璃仪器较多,一定要严格遵守实验室基本规则,按要求做实验,否则可能引发事故。知识点化学实验室常见仪器(重点)①严禁用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯;②用酒精灯的外焰给物质加热;③熄灭时,要用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭。知识点化学实验室常见仪器(重点)(1)白色、薄厚均匀的瓷汤匙可替代蒸发皿,用于一般固体的加热,少量溶液的加热。
(2)口大、口边光整、无色、大小适宜的药用玻璃瓶、罐头瓶等,都可当作集气瓶、烧杯。
(3)用塑料吸管或水性笔芯可代替导管。
利用日常生活用品可直接替代某些实验仪器:知识点化学实验室常见仪器(重点)(4)小塑料盆、色拉油瓶底可当作水槽。
(5)塑料棒、筷子可当作玻璃棒,废弃玻璃可当作玻璃片。
(6)医疗用塑料滴管、注射器可当作滴管、量筒。
(7)感冒药瓶、输液药瓶可作为广口瓶、细口瓶使用。利用日常生活用品可直接替代某些实验仪器:知识点化学实验室常见仪器(重点)滴瓶和滴管在生活中也并不陌生。很多化妆品、药品都放在其中,污染小,方便使用和携带。它们就是化学仪器在生活中最美的样子。化学来源于生活,服务于生活。
知识点化学实验基本操作(重、难点(1)托盘天平的砝码不能用手拿,要用镊子夹取。千万不能把砝码弄湿、弄脏(这样会让砝码生锈,砝码质量变大,测量结果不准确),游码也要用镊子拨动。
(2)过冷过热的物体不可放在天平上称量,应先放至室温后再称。知识点化学实验基本操作(重、难点托盘天平的精准度是0.1 g,若要更准确称量一定质量物质,可使用分析天平,能精确称量到0.0001 g。知识点化学实验基本操作(重、难点量筒的刻度是指温度在20 ℃时的体积数。温度升高,量筒发生热膨胀,容积会增大。由此可知,量筒是不能加热的,也不能用于量取过热的液体,更不能在量筒中进行化学反应或配制溶液。知识点化学实验室常见仪器(重点)酒精灯由棉线灯芯和灯身、灯帽组成。棉线灯芯固定在搪瓷上,但是搪瓷没有螺纹,与灯身不能紧密连接。搪瓷与玻璃灯身之间有空隙,如果酒精灯倾斜,酒精就会流出。酒精灯的这一结构决定了它的使用方法。
酒精灯的结构:知识点化学实验室常见仪器(重点)先倒净试管内的废液,注入水,振荡后把水倒掉,再注入水,反复几次。用试管刷时须转动或上下移动试管刷,但不能用力过猛。洗涤玻璃仪器的方法:知识点学习化学需要进行科学探究(重点)猜想与假设可以是对的也可以是错的,但不管是哪一种都必须要合乎题意,有利于方案的设计,不能信口开河。有时可以参考已经给出的猜想,结合题中的有关信息,进行类比推断。知识点学习化学需要进行科学探究(重点)制订计划(或设计方案)时,要考虑到实验过程中可能会出现的结果,对实验进行周密的计划(或设计方案)。还要注意设计的实验方案要紧扣提出的猜想,选用的实验用品要恰当,实验方案理论正确、操作简单可行、安全环保、经济等。知识点学习化学需要进行科学探究(重点)些烟花和照明弹中都含有镁粉,镁粉具有这一用途的原因主要是镁可以在空气中燃烧,产生耀眼的白光。知识点学习化学需要进行科学探究(重点)氧化镁:白色固体,耐热,常用于生产防火材料。知识点学习化学需要使用化学符号化学式不仅可以表示某种物质,还可以表示这种物质由几种元素组成,如H2O可以表示水,也可以表示水是由氢元素和氧元素组成的。知识点学习化学需要使用化学符号谢 谢