课件17张PPT。第二节 食物的消化 二、食物在胃肠里的消化想一想怎么我使劲的吃却还是这么瘦啊???为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢???如此多的肥肉,唉!!食物中的营养素:消化酶消化酶消化酶消化系统的组成消化系统消化道消化腺口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺消化道:口腔食道胃小肠大肠肛门咽消化腺:唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺消化系统的组成消化道消化腺?
唾液腺——分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步
消化淀粉
胃腺——分泌胃液,其中的蛋白酶可以初步消化
蛋白质
肠腺——分泌肠液,其中含有消化糖类、蛋白质
和脂肪的酶
胰腺——分泌胰液,其中含有消化糖类、蛋白质
和脂肪的酶
肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪起乳化作
用
消化腺消化腺胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。胃腺分泌胃液进入胃中帮助消化
胃主要消化的营养物质是蛋白质肠腺小肠胆汁肠液胰液胆汁参与脂肪的消化
胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化
肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化小肠是消化的主要场所 除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外,还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠?这些消化液与哪些营养物质的消化有关?读图3食物的消化 口腔胃小肠淀粉麦芽糖蛋白质初步消化的蛋白质脂肪葡萄糖氨基酸脂肪
微粒甘油、
脂肪酸唾液胃液1胆汁、2胰液、3肠液胆汁2、32、32、3食物在消化系统中的变化淀粉淀粉酶麦芽糖蛋白质氨基酸脂肪微粒胆汁脂肪葡萄糖脂肪酸和甘油麦芽糖酶蛋白酶脂肪酶多肽多肽酶淀粉、蛋白质、脂肪的消化口腔胃小肠葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸人体的消化系统消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺(人体最大的消化腺)胰腺胆囊十二指肠胃肠腺肝脏胃腺小肠各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?