课件18张PPT。食物在人体中的消化过程是怎样的?二、食物的消化
(一)口腔内的消化是怎样进行的?
牙齿的咀嚼、唾液淀粉酶的作用。第二节 食物的消化和吸收(二)胃内的消化是怎样进行的?
胃壁肌肉发达
胃腺分泌胃蛋白酶胃蛋白酶结晶胃溃疡 (三)小肠内的消化是怎样进行的?
小肠壁内有肠腺。
胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁通过导管送入小肠腔。
物理性消化化学性消化 消化方式食物在口腔、胃、小肠消化后的产物是什么?列表总结消化方式与消化后产物:消化的主要部位切断、撕裂、磨碎、搅拌蠕动、混合蠕动、混合淀粉麦芽糖唾液淀粉酶蛋白质多肽胃蛋白酶淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸麦芽糖多肽脂肪脂肪微滴唾液胃液甘油
脂肪酸胆汁口腔胃小肠油层水层演示:油、水分层现象胆囊胆汁将胆汁放入油脂中胆汁对脂肪的乳化作用胆汁脂肪微滴胆汁将脂肪乳化成脂肪微滴 A B C D E(口腔)(大肠)未被消化营养物质的百分比050100123分析曲线1、2、3分别代表哪种物质在消化道的消化过程?