部编版二年级下册语文《中国美食》课件

课件37张PPT。中国美食部编版 二年级下 2.自由读名称，要读准字音，读出节奏。
1.同桌看图猜美食。
猜一猜：新知讲解新知讲解新知讲解新知讲解烤鸭
kǎo 新知讲解葱爆羊肉
bào新知讲解小 鸡 炖 蘑 菇
módùnɡū新知讲解炸酱面
新知讲解新知讲解jiān ? fǔ煎腐茄蛋mó zhēnɡ ɡūzhá蘑菇炖蒸饺dànqié dùn bō 菠煮 zhǔjiànɡ酱烤kǎo炸jiǎo爆粥 bàozhōu读认生字新知讲解读认生字bō jiān fǔ qié kǎo
菠菜 香煎 豆腐 红烧茄子 烤鸭

zhǔ bào dùn mó ɡū zhēnɡ jiǎo
水煮鱼 葱爆 炖 蘑 菇 蒸 饺

zhá jiànɡ zhōu dàn
炸 酱面 小米粥 蛋炒饭新知讲解炸 多音字提示：辨析字义，确认读音。新知讲解吃shāo组词：红烧 烧火 燃烧巧记：火＋尧＝烧。书写提示：第四笔捺变点，斜钩和竖弯钩舒展。叫qié组词：茄子 番茄巧记：“加”字戴草帽。书写提示：“艹”横长，“力”撇画舒展，“口”稍小。茄烧造句：我喜欢吃妈妈做的红烧肉。造句：妈妈买了几个番茄。新知讲解吃kǎo组词：烤鸭 烧烤 烤鱼巧记：火＋考＝烤。书写提示：“火”第四笔捺变点，“考”撇画舒展。叫yā组词：烤鸭 鸭子巧记：甲鸟是鸭子。书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。鸭烤造句：我们小区里新开了一家烧烤店。造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。新知讲解吃ròu组词：羊肉 牛肉 红烧肉巧记：人字躲内里。书写提示：“人”在竖中线上起笔，第一个“人”在横中线上，稍大，第二个“人”稍小。叫jī组词：小鸡 公鸡 鸡肉巧记：又一只小鸟。书写提示：“又”小而居中，“鸟”笔画舒展。鸡肉造句：我喜欢吃烤羊肉。造句：这是一只美丽的大公鸡。新知讲解吃chāo组词：炒饭 炒菜巧记：火＋少＝炒。书写提示：“火”的捺变点，“少”撇画舒展。叫fàn组词：炒饭 米饭 午饭 吃饭巧记：饣＋反＝饭。书写提示：左窄右宽，“反”的笔画舒展。饭炒造句：我学会了炒菜。造句：妈妈最擅长焖米饭了。新知讲解新知讲解 炒 猜一猜：
图上是什么烹饪方法？新知讲解爆新知讲解炖新知讲解
蒸新知讲解炸新知讲解煎新知讲解烤新知讲解炒爆炖蒸烤煎炸新知讲解火考烤 齐白石造“烤”字：新知讲解烤烧炖炒炸爆新知讲解煎煮蒸新知讲解你发现了什么？ zhuàn
小篆“煮”lì
隶书“煮”k?i
楷书“煮”新知讲解说说还有哪些字与火有关系？ 烤 烧 爆 炖 炸 炒
煮 煎 蒸新知讲解 说说家乡美食：鸭牛兔肉课堂练习* 同学们，我们的一日三餐很重要，俗话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。”我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的，就像《千人糕》一文中所讲的那样。课堂总结中国美食
独特文化
烹炒煎炸
花样繁多
色香味美
样样称奇
从古至今
名扬世界 读一读
夸一夸拓展提高请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。作业布置谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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