1.3溶解与分离 课件（10张PPT）

课件10张PPT。溶解与分离水变咸了（出示白开水和食盐）观察不同，将食盐放入白开水，观察现象。各小组学生亲自做实验，调制并品尝盐水。食盐不见了食盐是怎样到水里的？”、“还有哪些物体放到水中，也像食盐一样看不见了？”、“食盐不见了与什么有关系？”、“怎样看到一种物体到水里的过程？”等问题。教师引导学生认识到食盐看不见与其颜色有关，如果换用有颜色的物体就有可能看到变化过程1.出示高锰酸钾，观察比较，认识高锰酸钾;观察放入水中发生的现象，学生汇报观察结果。高锰酸钾变成了一些微小的颗粒，烧杯中的水变成了均匀的紫红色，在杯子底部没有沉下的高锰酸钾
明确溶解：像食盐、白糖、高锰酸钾一样，放入水中后变成了一些微小的颗粒，均匀地分散到水中的现象，我们把它叫做溶解。（教师板书：高锰酸钾——＞溶解）让我们再看一下这个溶解过程（课件出示高锰酸钾分子由大变小，均匀分散到水中的过程）。引导学生尽可能多地提出各种问题，如“还有哪些物体能溶解到水中？是不是所有物体都能溶解到水中？小苏打、面粉、肥皂、石灰会不会在水中溶解？
石灰、粉笔末、石子、黏土不溶解“过多的可溶性物质放入水中会怎样？”“怎样加快溶解”让学生深度探究。学生实验探究，教师巡回各小组指导，学生将食盐不断放入，发现开始时食盐溶解了，后来食盐沉淀了，通过讨论可以得出？食盐在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物质在水中的溶解也是有限度的”。针对“怎样加快溶解”，引导学生利用桌上的烧杯、温水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖块、小锤等材料自主设计三种有对比度的实验，得出用玻璃棒搅拌、用温度高的水做实验、将可溶解的物质颗粒变小都可以加快溶解。拓展：你们还想研究哪些问题？