1.3溶解与分离 课件（17张PPT）

(共17张PPT)
溶解与分离
走进实验：
食盐和沙子在水中溶解了吗？
盐和水——实验器材：
烧杯 小勺 搅拌棒 食盐 水
沙子和水——实验器材：
杯 小勺 搅拌棒 沙子 水
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后
食盐
食盐在水中……
部分食盐沉在杯底
在水中看
不到食盐
在水中看
不到食盐
物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后
沙子
沙子在水中……
1、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
沉在杯底
沉在杯底
沉在杯底
沙子在水中时，我看到了……
食盐在水中时，我看到了……
没有溶解
食盐在水中
沙子在水中
我们的结论：
溶解
什么是溶解？
溶解： 像食盐这样在水中能化成肉眼看不见的极小极小的微粒并均匀持久地分布在水中的现象叫做溶解。
面粉在水中……
1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。
2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。
3、把它放置一会儿，观察。
物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后
食盐 颗粒慢慢变小 颗粒消失 颗粒消失
沙子 不变 不变 不变
面粉
沉在杯底
水变白色
沉在杯底
你有办法吗？
铁架台
烧杯
玻璃棒
漏斗
滤纸
一贴
二低
三靠
过滤实验
1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。
2、漏斗紧贴烧杯壁。
3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。
2
3
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌 搅拌后 放置一会儿 过滤后
食盐 颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失 颗粒消失
沙 不变 不变 不变
面粉 不变 分散在水中 沉淀在水底
现在你认为：面粉溶解了吗？
没有出现颗粒
沙留在滤纸上
面粉留在滤纸上
溶
解
2、没有沉淀
不能用过滤方法分离
在水中均匀分布
1、在水中看不到颗粒
考考你
判断：食盐 味精 香葱 面粉都溶解了吗？
课外作业：
回家做一下实验，看看家里哪些东西能溶解在水里？哪些东西不能溶解在水里？