鲁科版化学选修5 第2章 第2节 醇和酚——醇的化学性质

课件13张PPT。1第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第二节 醇和酚
第二课时 醇的化学性质高中化学鲁科版选修五《有机化学基础》自学反馈2环节一：预习阶段环节二：合作探究阶段研究有机物的性质的一般方法：




【方法探究】3某醇的结构如图
1.阅读课本P57交流研讨，分析醇RCH2CH2OH的结构，要推断其化学性质，你比较关注醇的哪些结构？该醇容易在哪儿断键? 原因是什么？
2.乙醇与活泼金属反应比1—丁醇剧烈、比水慢，为什么？(阅读课本P59追根寻源)【合作探究一】
结构分析4请你写出能与钠反应放出氢气的、符合分子式C5H12O的有机物同分异构体。找出其中在一定条件下，既能发生取代反应、催化氧化反应，又能发生消去反应的结构简式。说出你选择的理由。5【合作探究二】性质分析（1）如何验证催化氧化(醛）、消去反应(烯烃）的产物？
（2）等物质的量的乙醇、乙二醇、丙三醇与足量金属钠作用，求所得氢气的体积比。与结构有什么关系？
【合作探究三】产物分析6（1）醇发生消去反应的结构要求：
（2）醇发生催化氧化反应的结构要求：
（3）醇发生与活泼金属的反应规律：
【合作探究四】规律分析7每有1mol羟基与钠反应，就可以生成0.5molH2.
烃基越长，羟基活性越弱，与钠反应越慢。α-C上要有H
伯醇催化氧化得醛，仲醇催化氧化得酮，
叔醇不被铜催化氧化要有β-C，且β-C上要有H
出现多个β-C可提供H,可形成多种烯烃。环节三：小结提升阶段8 请你用思维导图将本节内容进行总结提升9作业有位有机化学家只带了醇和化学仪器生活在荒岛上，请你帮他找到用醇能合成哪些物质，并向他介绍产品的用途，打开有机化合物的神秘面纱1011丸美深肌保湿精华乳
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