课件27张PPT。第二节
细菌学习目标1、能识记细菌的形态结构特点、生殖方式;
2、通过与动植物细胞的比较,推测出细菌的营养方式。
3、通过了解细菌发现过程和巴斯德的实验,认同科学发展与技术的进步密切相关。
温故知新1、细菌和真菌菌落的差异。
2、细菌和真菌生活所必须的条件。细菌的发现1.和同学讲一讲细菌被发现的故事。
2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的?
3.读了故事,你对科学发现的过程有什么新认识?自学指导一列文.虎克发现细菌至关重要的一点是什么?技术进步对科学发展有巨大的推动作用探索微观世界的先驱----列文.虎克证明了
肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。证实了
细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。灵动思考,质疑经典实验我有疑问:
1,怎么保证两个瓶子内都是无菌的呢?
2,鹅颈瓶是与外界相通的,细菌可以进入瓶内,为什么实际没有进去呢?1、观察课本中电镜下的几种细菌形态图,细菌有哪几种形态?
2、观察细菌的结构示意图,思考细菌的结构有什么特点?
3、试根据细菌的结构推测,细菌的营养方式是怎样的? 自学指导二大肠杆菌乳酸杆菌炭疽杆菌葡萄球菌链球菌迂回螺菌螺旋菌资料一细菌形态杆状螺旋状球状细胞壁细胞膜细胞质荚膜鞭毛DNA未成形的细胞核资料二细菌的结构细菌的结构有什么特点?细菌 的结构基本结构细胞壁特殊结构荚膜:保护细菌细胞膜细胞质DNA(无细胞核)鞭毛:使细菌能在液体中运动说一说:细菌的细胞和动植物细胞有什么异同点?请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?异养[经典例题解析]例1:细菌与菠菜叶肉细胞相比较,不可能含有的结构( )。
A.遗传物质 B.成形的细胞核
C.细胞质 D.细胞壁解析:该例题主要是通过比较落实细菌结构与绿色植物细胞的不同。应抓住的重要环节是:两者都有细胞壁、细胞膜、细胞质;遗传变异是生物的特征之一,作为一种生物有遗传现象就有遗传物质。除此之外,细菌也没有叶绿体、液泡等结构。
答案:B细菌的生殖分裂生殖假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌的数目是多少? 25600100×28 =技能训练:自学指导三阅读课本P85第二段,思考:
1,芽孢是怎么形成的?
2,形成芽孢有什么意义?
3,芽孢是细菌的生殖细胞吗? 电镜下细菌的芽孢芽孢:灭菌的标准:杀死芽孢个体缩小、细胞壁增厚。对不良环境(如高温、干燥)有较强的抵抗能力。细菌的休眠体为什么细菌的分布十分广泛?
1、进行分裂生殖,速度快,数量多。
2、能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处飘散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。
3、细菌的个体十分微小,极易为各种媒介携带。 例2: 下列关于细菌的叙述不正确的是( )。
A.细菌对人类既有有益的一面,也有有害的一面,多数是有利的
B.细菌能进行光合作用制造有机物
C.细菌在不良的条件下细胞壁增厚,能形成芽孢
D.细菌与真菌的营养方式相同都为异养解析:对细菌的作用不能因为少数细菌可使人患病而以偏概全,多数细菌是有利于人类的。芽孢是细菌适应恶劣环境的休眠体;但绝大多数细菌体内不含有叶绿体,不能自己制造有机物,只能以现成的有机物作为营养。
答案:B 1.在环境恶劣的条件下,一些细菌形成哪种结构来抵抗不良环境( )
鞭毛 B. 荚膜 C. 芽孢 D. 芽体
2.被称为“微生物学之父”的巴斯德所做的肉汤实验,证实了肉汤中的细菌是( )
A.空气中自然形成的
B.肉汤中自然形成
C.全部产生于空气中
D.空气中的细菌进入肉汤中繁殖产生的
达标检测 3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养,同时,他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后,盐纸片周围只有A细菌生长。对这个实验结果的解释不正确的是( )。
A. 这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别。
B. A细菌能够在盐水环境中生存,而B细菌在盐水环境中不能够生存。
C. A细菌只在盐纸片中生长。
D. 说明不同的细菌需要的生存条件不同。我的收获请你应用今天学到的知识,讨论在日常生活中应如何做好食品保存工作?和同学交流你所知道的食品保存方法?谢谢