第1课时 熔化与熔点
【学习目标】
了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【学习重点】探究晶体、非晶体的熔化过程
【学习策略】让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。
【学习难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
【学习过程】
（一）新课引入
演示实验：
将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。
教师提问：
你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？
教师总结：
固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。
结论：物质从 态变为 态的现象叫熔化
物质从 态变为 态的现象叫凝固
多媒体演示：
⑴长江源头——各拉丹冬雪山、滔滔长江之水；
⑵冰山
（二）探究冰、烛蜡的熔化特点
活动一
[提出问题]
冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
[猜想与假设]
(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）
(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)
[设计实验]
为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材41页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。
学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
2、把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。
[进行实验和收集数据]
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入P42表格中。教师巡回指导，控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：
(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。
(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
(1)晶体、非晶体、熔点的概念
(2)常见的晶体、非晶体
活动二
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
(1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？
(2)能否用铝锅来熔化铁？
[交流与合作]
(1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
固体分类
举例
熔化过程
是否吸热
温度变化情况
有无熔点
晶体
非晶体
(2)晶体熔化的条件有哪些？
(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
【拓展演练】
1．物质从______态变到液态的现象叫做熔化，非晶体物质在熔化过程中温度是______（选填“变化”、“不变”）的。
2．晶体类物质在熔化过程中要______热，温度______，这个温度叫做晶体的______，它的大小还与______等外界条件有关。
4．水银的熔点是-39℃，它在-40℃时呈______态，在?39℃时呈______态或________态，也可能呈________态，-38℃时呈_______态．
5．俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（ ）
A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热
第1课时 熔化与熔点
【教学目标】
1.了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
2.通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
4.通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
5.通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【教学重点】探究晶体、非晶体的熔化过程
【教学策略】让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。
【教学难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图像表示出来。
【教学过程】
（一）新课引入
演示实验：
将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。
教师提问：
你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？
教师总结：
固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。
结论：物质从 态变为 态的现象叫熔化
物质从 态变为 态的现象叫凝固
多媒体演示：
⑴长江源头——各拉丹冬雪山、滔滔长江之水；
⑵冰山
（二）探究冰、烛蜡的熔化特点
活动一
[提出问题]
冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
[猜想与假设]
(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）
(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)。
[设计实验]
为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。
学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
2、把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。
[进行实验和收集数据]
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：
(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。
(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
(1)晶体、非晶体、熔点的概念
(2)常见的晶体、非晶体
活动二
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
(1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？
(2)能否用铝锅来熔化铁？
[交流与合作]
(1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
固体分类
举例
熔化过程
是否吸热
温度变化情况
有无熔点
晶体
非晶体
(2)晶体熔化的条件有哪些？
(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
【课堂练习】
完成PPT上面的练习题
【板书设计】
熔化：熔化——物体从固态变成液态叫熔化
熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫作熔点
【课后练习】
见课后练习
课件18张PPT。第二节 熔化与凝固
第1课时 熔化与熔点第十二章 温度与物态变化导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级物理（HK）
教学课件导入新课自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。上述过程中，水的状态是如何转换的？像冰化为水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。导入新课学习目标1.了解熔化的含义。
2.了解晶体和非晶体的区别。
3.通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
4.了解熔化曲线的物理含义。导入新课 1.冰在什么情况下由固体变成液体？
2.冰的熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化相同吗？提出问题：猜想与假设： 熔化过程可能相同，也可能不同，熔化时温度可能保持不变，也可能发生变化。设计实验与制定计划： 分别加热碎冰和石蜡，多次测量其加热过程中的温度，比较其温度变化规律。讲授新课实验方案
（1）将碎冰（石蜡）和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给碎冰加热。
（2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。
（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出个点。观察要领
观察对象：①碎冰的状态②温度计的示数
观察时间：①熔化前②熔化中③完全熔化后讲授新课 在方格纸上以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录描出冰和石蜡的熔化图像，从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。收集数据讲授新课AB段：冰吸热，温度升高，状态是固态。BC段：是冰的熔化过程，冰吸热，温度保持不变，状态是固、液混合态。CD段：冰吸热，温度升高，状态是液态。ABCD冰熔化时温度随时间变化的规律讲授新课熔化过程给石蜡加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。石蜡熔化时温度随时间变化的规律讲授新课 晶体：像冰那样，在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍保持不变，这类固体有确定的熔化温度。 非晶体：有些固体没有确定的熔化温度，而是随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，在熔化过程中，外界不断加热，其温度会持续上升，这类固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。讲授新课 熔点：晶体熔化时的温度。晶体有确定的熔点。
例如：金属、钻石、冰、食盐、石墨、海波等是晶体。讲授新课非晶体没有确定的熔点。
例如：石蜡、玻璃、塑料、橡胶、松香、沥青、蜂蜡等是非晶体。讲授新课原因：
（1）晶体分子排列规则，分子间作用力大，每
个分子在其平衡位置做无规则振动。
（2）晶体被加热，温度升高，分子振动加剧，
分子间作用力减小。
（3）温度达到熔点，部分分子变得可以“自由
游动”。所以：晶体熔化时，所吸收的热都
用来减小分子间的作用力，不能使温度升高。当晶体熔化时，温度不变；但若停止加热，熔化过程就会停止，这是为什么呢？讲授新课讲授新课课堂小结固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体没有熔点熔化时没有固液共存状态晶体熔化条件温度要达到熔点
能继续吸热1.要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。随堂训练 2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为（ ）
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃A随堂训练3.下列现象中,不属于熔化的是 ( )
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
C随堂训练 第2课时 凝固及其应用
【学习目标】
了解凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
通过探究固体凝固时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【学习重点】探究晶体、非晶体的凝固过程
【学习难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体凝固时温度 的变化规律，并能用图象表示出来。
【学习器材】铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 铁圈及石棉网 冰 烛蜡 秒表
【学习过程】
（一）晶体和非晶体凝固时的特点
活动三
[发现并提出新问题]
凝固是熔化的逆过程，那么水和烛蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。
(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。
(3)晶体凝固的条件。
（4）同种晶体的熔点与凝固点相同。
（二）熔化、凝固的应用
(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用
(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
【拓展演练】
1．某物体从200℃开始熔化，直到250℃还未熔化完，则这种物质一定是（ ）
A．晶体 B．非晶体 C．不能确定
2．坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温.坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中（ ）
A.要不断吸热，温度不断上升 B.要不断放热，温度不断上升
C.要不断吸热，温度保持不变 D.要不断放热，温度保持不变
3．小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整
（1）物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________.
（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__________态，在-120℃时是__________态.
（3）钢块化成钢水时，钢块要__________热；水结成冰时，水要__________热.
（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水__________时会__________热，因此窖内温度不致太__________.
4．纯水的凝固点是0℃，海水的凝固点是-2.5℃，这说明水中如果掺有食盐其凝固点会降低.小华把0℃的碎冰块放在保温杯中，在冰中撒一些食盐，搅拌后用温度计插在碎冰块内测量其温度，发现所测得的温度降到0℃以下.小华觉得很奇怪，他认为物体只有放热后温度才会降低，周围环境的温度都比0℃高，冰块怎么会向周围放热呢？请你帮助小华想一想，这个现象有几种可能的解释.你能设计实验来验证或否定你的解释吗？
6．我国研制的一种聚乙烯材料，超过40℃时完全熔化，低于15℃时完全凝固.有人设计，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用.请你解释，这种设计的原理是什么？
第2课时 凝固及其应用
【教学目标】
1.了解凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
2.通过探究固体凝固时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
4.通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
5.通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【教学重点】探究晶体、非晶体的凝固过程
【教学难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体凝固时温度的变化规律，并能用图像表示出来。
【教学器材】铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 铁圈及石棉网 冰 烛蜡 秒表
【教学过程】
（一）晶体和非晶体凝固时的特点
活动三
[发现并提出新问题]
凝固是熔化的逆过程，那么水和烛蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出
(1)晶体和非晶体凝固时的特点。
(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。
(3)晶体凝固的条件。
(4)同种晶体的熔点与凝固点相同。
（二）熔化、凝固的应用
(1)指导学生阅读图12-24，回答熔化、凝固的应用
(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
【课堂练习】
完成PPT上面的练习题
【板书设计】
1、凝固：物体从液态变成固态叫凝固
2、凝固点：晶体凝固时，有一定凝固温度，叫作凝固点.
3、熔化吸热，凝固放热
【课后练习】
见课后练习
课件14张PPT。第二节 熔化与凝固
第2课时 凝固及其应用第十二章 温度与物态变化导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级物理（HK）
教学课件导入新课自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。上述两过程中，水的状态是如何转换的？像水结成冰那样，物质从液态变为固态的过程称为凝固。导入新课 通常情况下，冰的熔点是0℃，当环境温度高于0℃时，冰变成水，当环境温度低于0℃时，水变成冰。导入新课1.了解凝固的含义。
2.通过探究固体凝固时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
3.了解凝固曲线的物理含义。学习目标1．晶体：海波凝固数据记录固态固液共存液态讲授新课455055710129811海波的凝固图像讲授新课2．非晶体：松香凝固固态液态粘稠状态数据记录讲授新课607080202530松香的凝固图像讲授新课◆ 凝固是熔化的逆过程。
◆ 物质凝固时都要放热。
◆ 晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体的凝
固点。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。晶体和非晶体的凝固特点比较和条件晶体凝固的条件：1.温度达到凝固点 2.能继续放热同种晶体的熔点和凝固点相同。讲授新课讲授新课 冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？因为当气温下降时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。熔化吸热降温的应用将固体工业原料制成生活、生产所需成品：讲授新课课堂小结2．同种晶体物质，熔点＝凝固点。3．熔化吸热，凝固放热。1.下列说法中不正确的是( )
A.任何液态物质凝固时，都要放热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何液态物质都有一定的凝固温度，这个温度叫作凝固点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C随堂训练2.物体在放出热后，它的温度将( )
A.一定下降
B.一定不变
C.有可能下降，也有可能不变
D.以上说法都不对C随堂训练
