第一节 细胞中的元素和无机化合物
课后篇巩固探究
一、选择题
1.构成叶绿素分子不可缺少的无机盐离子是( )
A.钙离子 B.铁离子
C.镁离子 D.氢离子
解析:镁离子是构成叶绿素分子不可缺少的无机盐离子。
答案:C
2.生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼的组成元素的种类( )
A.完全相同 B.完全不同
C.大体相同 D.无法确定
解析:组成生物体的元素有20多种,最基本元素都是C元素,主要元素都为C、H、O、N、P、S,只是仙人掌和鲨鱼的生活环境不同,各元素在生物体内的含量不同。
答案:C
3.当某些无机盐含量过多或过少时,生物体会出现相应的病症。人体出现肌肉乏力现象,原因是( )
A.钠盐含量过高
B.钠盐含量过低
C.钙盐含量过高
D.钙盐含量过低
解析:缺少钙盐时,动物会出现肌肉抽搐现象,而钙盐过多时,又会出现肌肉乏力现象。
答案:C
4.下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是( )
A.核酸、无机盐、蛋白质、水
B.无机盐、蛋白质、核酸、水
C.蛋白质、水、糖类、核酸
D.脂质、蛋白质、无机盐、核酸
解析:活细胞中化合物的质量分数分别是水占85.0%~90.0%,蛋白质占7.0%~10.0%,无机盐占1.0%~1.5%,脂质占1.0%~2.0%,糖类和核酸占1.0%~1.5%。
答案:A
5.下列关于生物体内的化学元素的说法,正确的是( )
A.组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同
B.生物体内的化学元素在非生物界都可以找到,说明生物界和非生物界具有统一性
C.生物体内的碳元素是最基本的元素,含量总是最多的
D.微量元素在生物体内含量很少,所以对人体来说不需要补充
解析:组成生物体的化学元素的种类大体相同,但含量差别很大;占生物体鲜重最多的是氧元素,而不是碳元素;微量元素虽然在生物体内含量少,但作用却很大,缺乏时,需要补充。
答案:B
6.下列关于细胞中的元素和化合物的叙述,错误的是 ( )
A.不同细胞中含量最多的有机化合物都是水
B.结合水是细胞结构的重要组成成分
C.水不仅是细胞内良好的溶剂,还能直接参与细胞内的许多化学反应
D.C元素是构成细胞结构的最基本元素
解析:细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质。
答案:A
7.研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病,急重症病人可发生猝死。营养学界和流行病学界专家认为,成人每天硒的摄取量为40~100 μg就可满足人体需要。下列有关叙述不正确的是( )
A.硒是人体必需的化学元素
B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代
C.人体缺硒会影响到人体细胞的渗透压和酸碱度,进而影响正常生命活动
D.人体对不同化学元素的需求量不同
解析:从题目资料中并不能看出硒元素有维持人体细胞正常渗透压和酸碱度的作用。
答案:C
8.下列各项,属于构成生物体的微量元素的一组是( )
A.C、H、N、P、Mn
B.Cl、Fe、S、N、Mg
C.B、Cu、Zn、Mn、Mo
D.N、P、K、Cu、Fe、I
解析:构成生物体的微量元素有Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo。
答案:C
9.红细胞内铁的含量降低时,血红蛋白减少,红细胞运输氧气的功能相应地减弱,这个事实说明铁离子( )
A.是以化合物形式存在的
B.是红细胞的结构物质
C.能调节渗透压和pH
D.能维持离子平衡
答案:B
10.水是生命之源,是一切生命活动的基础。下列关于水的说法,不正确的是( )
A.水生植物和抗旱植物的活细胞中含量最高的化合物都是水
B.冬眠的青蛙体内结合水与自由水的比值降低
C.细胞衰老时,自由水与结合水比值会降低
D.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化
解析:水总是活细胞内含量最高的化合物;青蛙处于冬眠状态时,自由水的含量相对降低,结合水与自由水的比值上升;与幼嫩细胞相比,衰老细胞内自由水的含量下降,自由水与结合水的比值会降低;在一定条件下,比如温度变化时,自由水与结合水可以相互转化。
答案:B
11.微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实?( )
A.缺Mg时叶片变黄
B.油菜缺B时只开花不结果
C.动物血液中Ca的含量太低会抽搐
D.缺P会影响ATP的合成
解析:四个选项叙述都正确,但只有B选项中的B(硼)是微量元素,其他三个皆是大量元素。
答案:B
二、非选择题
12.回答下列问题。
(1)在代谢旺盛的细胞中,____________(填“自由水”或“结合水”)的含量一般较多。?
(2)幼小的植物体内自由水比例减小时,植物代谢强度降低,生长缓慢;自由水比例增大时,机体代谢活跃,生长迅速。这说明了_
_
__。?
(3)做血液涂片时,若用清水稀释血液,则血细胞过一段时间后就会涨破;若用质量分数为10%的盐水稀释,血细胞过一段时间后就会皱缩,说明无机盐对________________________________有重要作用。?
答案:(1)自由水
(2)自由水是良好的溶剂,是各种代谢活动的介质,并参与许多代谢反应
(3)维持细胞的形态和功能
13.人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用:_
__。?
(2)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是_
________________________;注射时用质量分数为0.9%的氯化钠溶液,对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是___
________________________。?
(3)俗话说“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是__________________。?
解析:(1)生物体内的水包括自由水和结合水。自由水的生理作用:是细胞内的良好溶剂,参与多种生物化学反应,运送营养物质和代谢废物。(2)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分”可知,无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”可知,无机盐可以维持生物体的生命活动。(3)在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中,K、Ca、P、Mg属于大量元素。
答案:(1)①是细胞内的良好溶剂,②参与多种生物化学反应,③运送营养物质和代谢废物
(2)构成细胞内某些化合物 维持生物体的生命活动
(3)K、Ca、P、Mg
14.华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,探究上面的猜测哪个正确。
材料用具:三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物等。
实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状,根据全素培养(用含有各种植物必需元素的培养液培养)和相应缺锌、缺镁的培养对苹果生长发育的比较,判断小叶病的病因。
(1)方法步骤
①首先配制全素培养液、相应的缺锌培养液和____________培养液,分别放入三个培养瓶并编号为A、B、C;?
②_
__;?
③放在适宜的条件下培养一段时间,______________________________________________________。?
(2)结果预测和分析
①________瓶内的苹果幼苗正常生长;?
②若B瓶内苹果幼苗表现出小叶病,而C瓶没有,则说明__;?
③若__,?
则说明苹果小叶病是由缺镁引起的;
④若__,?
则说明苹果小叶病既与缺镁有关,又与缺锌有关;
⑤若__,?
则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。
解析:该实验的目的是探究苹果小叶病的形成原因,应设置对照实验,将三株长势相同的苹果幼苗分别放入全素培养液、缺锌的培养液和缺镁的培养液中培养一段时间,通过观察苹果幼苗的生长发育状况作出合理的分析和预测。由于本实验是探究实验,所以结果预测要注意全面性。
答案:(1)①缺镁 ②将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在上述三种培养液中 ③观察苹果幼苗的生长发育情况
(2)①A ②苹果小叶病是由缺锌引起的 ③C瓶内苹果幼苗表现出小叶病,而B瓶没有 ④B、C两瓶内苹果幼苗都表现出小叶病 ⑤B、C两瓶内苹果幼苗都不表现出小叶病
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第1课时 生物大分子的基本骨架、糖类和脂质的种类和功能
课后篇巩固探究
一、选择题
1.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
A.①②⑤ B.②③④
C.①⑤⑥ D.①②④
解析:淀粉和纤维素在一般情况下是不可溶的,无还原性,不与斐林试剂发生反应;蔗糖无还原性,因此也不与斐林试剂发生反应。
答案:D
2.玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是( )
①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖
④糖原和纤维素 ⑤淀粉和纤维素
A.①④ B.②⑤
C.③④ D.③⑤
解析:“玉米茎秆”是干扰信息,其本质是植物体细胞。植物细胞中的二糖应是蔗糖和麦芽糖,多糖应是淀粉和纤维素。
答案:D
3.下列有关实验及显色结果的叙述,错误的是( )
A.隔水加热条件下,麦芽糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B.隔水加热条件下,葡萄糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
C.常温条件下,淀粉与碘液发生作用呈现紫色
D.常温条件下,脂肪与苏丹Ⅲ染色液作用,脂肪被染成橘黄色
解析:能与斐林试剂隔水加热发生作用生成砖红色沉淀的糖是还原性糖,有果糖、麦芽糖、葡萄糖等。常温条件下,淀粉与碘液作用呈现蓝色。
答案:C
4.下面是某生物体内糖类的某些变化,下列说法不正确的是( )
“淀粉麦芽糖葡萄糖糖原”
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原
B.淀粉和糖原都属于多糖
C.上述转化过程可在某动物同一细胞内完成
D.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖
解析:淀粉转化为麦芽糖,麦芽糖转化为葡萄糖,这两个转化过程发生在高等动物的消化道内,糖原的合成发生在动物的肝脏或肌肉中,所以不可能发生在同一细胞内。
答案:C
5.下列关于糖类生理作用的叙述,错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖不是能源物质
B.葡萄糖是主要的能源物质
C.淀粉、糖原和纤维素是生物体的储能物质
D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
解析:纤维素是植物细胞壁的结构物质,不是储能物质。
答案:C
6.下列关于脂质功能的叙述,不正确的是( )
A.磷脂是构成细胞膜的重要成分
B.维生素D可以促进小肠对Ca和P的吸收
C.糖原是细胞代谢所需能量的主要储存形式
D.性激素对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞的形成有促进作用
解析:脂肪是生物体内的主要储能物质。
答案:C
7.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关叙述错误的是( )
A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少
解析:淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。磷脂和胆固醇是组成动物细胞膜的重要成分。淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖缩合而成的。质量相同的糖类和脂肪相比,脂肪碳和氢含量高,氧化时耗氧多。
答案:C
8.下列有关动、植物细胞中糖类、脂质的图示,不正确的是 ( )
解析:脂质包括脂肪、类脂和固醇,固醇包括性激素。
答案:C
9.纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看,它是一种( )
A.二糖 B.多糖
C.氨基酸 D.脂肪
解析:纤维素是由多个葡萄糖分子缩聚而成的,因此它属于多糖。
答案:B
10.右图为部分化学元素组成化合物的示意图,下列说法正确的是 ( )
A.图中①可能是植物体内的储能物质——淀粉
B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是磷脂
C.若③是构成细胞膜的重要成分,则③可能是磷脂和胆固醇
D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原
解析:①的组成元素是C、H、O、N,不可能是淀粉;若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是脂肪;若③是构成细胞膜的重要成分,则只可能是磷脂,不可能是胆固醇,因为胆固醇的组成元素是C、H、O。
答案:D
11.下列有关糖类的生理作用的叙述,错误的是( )
A.蔗糖、乳糖、麦芽糖的水解产物都有葡萄糖
B.大部分糖类和脂肪都是能源物质
C.淀粉和糖原是生物体内唯一的储能物质
D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
解析:淀粉是植物细胞的暂时储能物质,糖原是动物细胞内的暂时储能物质,而脂肪是动、植物体内良好的储能物质。
答案:C
12.关于生物组织中可溶性还原性糖、脂肪的鉴定实验,下列叙述错误的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.脂肪的鉴定实验中,需用质量分数为50%的乙醇溶液洗去浮色
D.斐林试剂应该现用现配,且需要水浴加热
解析:甘蔗、甜菜虽含糖多,但主要为蔗糖,而蔗糖为非还原性糖,所以不能作为鉴定可溶性还原性糖的实验材料。
答案:A
二、非选择题
13.根据下列生物学事实回答问题。
材料1 熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来,冬眠时,进行分解利用,维持生命活动。
材料2 生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。
材料3 幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。
(1)材料1说明脂肪是______________________________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有__________和__________的作用。?
(2)材料2说明脂肪具有__________的作用。?
(3)材料3说明维生素D具有______________的作用。该物质属于________________类物质,除此之外这类物质还包括________________和________________。?
解析:脂质包括脂肪、类脂和固醇。脂肪是细胞内重要的储能物质,而且具有保温、缓冲和减压的作用。维生素D、性激素和胆固醇都属于固醇。维生素D可以促进机体对钙和磷的吸收。
答案:(1)细胞代谢所需能量的主要储存形式 缓冲 减压 (2)保温 (3)促进钙和磷吸收 固醇 性激素
胆固醇
14.下面为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程,请回答下列问题。
化学元素C、H、O单体AB
(1)A是指________。?
(2)若B是由两个单体A缩合而成的化合物,则B称为________。植物细胞中最重要的是________和____________,人和动物乳汁中含量最丰富的是________。?
(3)若B是由大量单体A缩合而成的化合物,则B称为________,在人和动物肝脏中是指______________,在马铃薯块茎中主要指________,能形成高等植物细胞壁的是______________。?
解析:单体A只由C、H、O三种元素组成,并且可以缩合成B,由此可知A是单糖。若B由两个单体A组成,则B为二糖;若B由大量单体A组成,则B为多糖。
答案:(1)单糖 (2)二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 (3)多糖
肝糖原 淀粉 纤维素
15.在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说“一日不见洋葱,整天情绪不佳”。医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%,每100 g鳞片叶含维生素C 9.3 mg、钙40 mg、磷50 mg、铁8 mg以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原性糖,或者二者均含有?某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮忙完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原性糖,或者二者均含有。
(2)实验原理:淀粉可用____________来检测,可溶性还原性糖可用____________来检测。?
(3)实验器材:洋葱,所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤
①鉴定可溶性还原性糖:_
_
__。?
②鉴定淀粉:_
__。?
(5)预期实验结果与结论
A.若观察到步骤①________________________,步骤②没有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖只有可溶性还原性糖而不含淀粉。?
B.若观察到步骤①________________________,步骤②____________________,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖没有可溶性还原性糖而只含淀粉。C.若观察到步骤①有砖红色沉淀,步骤②有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖____________________________________________________。?
解析:淀粉遇到碘液后会出现蓝色,可溶性还原性糖与斐林试剂在隔水加热的条件下会出现砖红色沉淀。实验中要探究洋葱鳞片叶中含淀粉还是还原性糖,或者二者均含有,可首先制备洋葱鳞片叶的组织样液,分别取样,再分别用斐林试剂、碘液鉴定组织样液中是否含有还原性糖、淀粉。
答案:(2)碘液 斐林试剂 (4)①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管,加入新制的斐林试剂2 mL混匀,对试管进行隔水加热,观察颜色变化 ②制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管,滴加2滴碘液,观察颜色变化 (5)有砖红色沉淀 无砖红色沉淀 有蓝色出现 既有可溶性还原性糖又有淀粉
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第2课时 蛋白质和核酸的结构和功能
课后篇巩固探究
一、选择题
1.下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸?( )
A.
B.
C.
D.
解析:构成蛋白质的氨基酸的结构特点是氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基且有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上,只有B项不具备这一特点。
答案:B
2.两种氨基酸(如下列结构式),它们在形成二肽化合物时,最可能缩合的基团是( )
A.①③ B.②⑥
C.②④或①③ D.⑤⑥
解析:本题考查氨基酸之间的脱水缩合反应。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时失去一分子水。注意此氨基与羧基是氨基酸分子非R基上的氨基和羧基。
答案:C
3.蛋白质分子具有多种重要功能的原因之一是( )
A.各种蛋白质分子的基本单位不同
B.各种蛋白质分子的缩合方式不同
C.各种蛋白质分子的空间结构不同
D.各种蛋白质分子的肽键结构不同
答案:C
4.艾滋病研究者发现,有1%~2%的HIV感染者并不发病,其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质,下列对“阿尔法—防御素”的推测,不正确的是( )
A.一定含有N元素,可能含有S元素
B.基本组成单位是氨基酸
C.高温破坏其空间结构后其功能可恢复
D.人工合成后可用于防治艾滋病,利用了蛋白质的免疫功能
解析:蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,可能含S,基本单位是氨基酸,约有20种。高温能使蛋白质变性,这一变性不可逆。
答案:C
5.下列各项与蛋白质的作用无关的是( )
A.催化与调节 B.运动
C.运送物质 D.储存遗传信息
解析:核酸是生物体的遗传物质,可储存遗传信息。
答案:D
6.若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成,那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是 ( )
A.n和n B.n-4和4
C.n和n-4 D.n-4和n-4
解析:根据蛋白质分子形成的规律,肽键的个数等于氨基酸的个数减去肽链的条数,为n-4。该蛋白质分子至少含有的氨基个数为该蛋白质分子中的肽链数,依题意可知为4。
答案:B
7.有人将氨基酸结构通式和人体结构进行了如下类比,下列说法错误的是( )
A.图中氨基酸结构通式的中心C原子可以类比成人体的躯干部分
B.图中的人有一只左手和一只右手,就如同每个氨基酸仅有一个羧基和一个氨基
C.氨基酸种类的不同取决于R基的不同,就如同我们每个人的脸孔各不相同一样
D.氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程可以类比成人与人手拉手排成队的过程
答案:B
8.2条肽链分别由360个氨基酸和380个氨基酸组成,若每个氨基酸的平均相对分子质量为a,则2条肽链之间相差的肽键数和相对分子质量分别是( )
A.19和19a
B.19和19a-19×18
C.20和20a
D.20和20a-20×18
解析:360个氨基酸脱水缩合形成1条肽链时,形成的肽键数是360-1=359(个),380个氨基酸脱水缩合形成1条肽链时,形成的肽键数是380-1=379(个),二者肽键数相差:379-359=20(个);相对分子质量相差:(380a-379×18)-(360a-359×18)=20a-20×18。
答案:D
9.已知丙氨酸的R基是—CH3,则下列关于5个丙氨酸脱水缩合形成多肽的过程的叙述,正确的是( )
A.产物中含有4个肽键(—NH—CO—),称为四肽
B.产物多肽的相对分子质量相对于反应物减少了90
C.产物多肽的分子式为C15H27O6N5,含有5个氨基(—NH2)和5个羧基(—COOH)
D.产物水中的H既来自氨基,又来自羧基,O只来自羧基
解析:产物称为五肽;形成五肽时脱去4分子水,产物多肽的相对分子质量相对于反应物减少了72;丙氨酸的R基中不含氨基和羧基,故由5个丙氨酸脱水缩合形成的五肽中只含有1个氨基和1个羧基。
答案:D
10.组成DNA结构的基本成分是( )
①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶
A.①③④⑤ B.①②④⑤
C.②③④⑤ D.②③④⑥
解析:核酸分为脱氧核糖核酸与核糖核酸,脱氧核糖核酸由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成,而核糖核酸由含氮碱基、核糖和磷酸组成,C项正确。
答案:C
11.“非典”的病原体SARS病毒的遗传物质是RNA,如果SARS病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解,可以得到的水解产物主要有( )
A.碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸
B.碱基、核糖、磷酸、葡萄糖
C.碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸
D.碱基、核糖、磷酸、氨基酸
解析:SARS病毒的主要成分是蛋白质和RNA,所以在某些酶的作用下彻底水解的产物是氨基酸、碱基、核糖、磷酸。
答案:D
12.下列关于核酸的叙述,正确的是( )
A.DNA与RNA中均含腺嘌呤,且腺嘌呤构成的核苷酸种类相同
B.组成DNA与蛋白质的元素种类相同
C.HIV的遗传信息贮存在DNA中
D.双链DNA分子中含有胸腺嘧啶
解析:DNA中腺嘌呤构成腺嘌呤脱氧核苷酸,RNA中腺嘌呤构成腺嘌呤核糖核苷酸;DNA的元素组成是C、H、O、N、P,蛋白质的元素组成为C、H、O、N等;HIV的遗传物质是RNA。
答案:D
13.与生物体内核酸分子功能多样性无关的是( )
A.核苷酸的组成种类
B.核苷酸的连接方式
C.核苷酸的排列顺序
D.核苷酸的数量多少
解析:组成核酸分子的核苷酸之间都是通过磷酸二酯键连接的,核苷酸的连接方式与核酸分子功能多样性无关。
答案:B
14.下图所示是生物体内核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图,下列相关叙述正确的是( )
A.b是构成核酸的基本单位,在人体细胞内共有4种
B.若m为胞嘧啶,则b的名称是胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸
C.若a为脱氧核糖,则m有4种,分别是A、U、G、C
D.在SARS病毒中可以检测到m有5种,a有2种,b有8种
解析:题干中图示结构为核苷酸,其中,m表示含氮碱基,a为五碳糖。人体细胞中有DNA和RNA两类核酸,构成DNA的脱氧核苷酸有4种,构成RNA的核糖核苷酸也有4种,即人体内的b共有8种。当m为胞嘧啶时,无法确定a的种类,若a为脱氧核糖,则b是胞嘧啶脱氧核苷酸;若a为核糖,则b是胞嘧啶核糖核苷酸。若a为脱氧核糖,则说明b是构成DNA的脱氧核苷酸,其包含的碱基为A、T、G、C4种,不含U。SARS病毒中的核酸只有RNA一种,所以包含的m只有A、U、G、C4种,a只能是核糖,b为4种核糖核苷酸。
答案:B
二、非选择题
15.据科学家研究发现,网瘾和酒瘾等的形成机制:在人体内有一个“奖励系统”,这个系统的物质基础叫“脑啡肽”,又被称为“脑内吗啡”,是一种神经递质,在短时间内令人高度兴奋。下面是它的结构简式。
请根据此化合物的结构分析回答下列问题。
(1)该化合物有________个氨基和________个羧基。?
(2)该化合物是由________个氨基酸失去________个水分子而形成的,这样的反应叫做________________________,该化合物叫________肽。?
(3)请根据题目信息推测,脑啡肽主要起________作用,脑啡肽水解后可产生________种氨基酸。?
解析:该多肽中含有4个肽键,是由5个氨基酸脱水缩合而成的,在形成该多肽时,共脱去4个水分子。该多肽中有一个氨基和一个羧基;从结构上可看出,有两个氨基酸的R基均为—H,为同一种氨基酸,因此脑啡肽水解后可产生4种氨基酸。
答案:(1)1 1 (2)5 4 脱水缩合 五 (3)调节
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16.下图表示生物体内的某种物质,请分析回答下列问题。
(1)A包括________________等元素。?
(2)B的名称叫________,一分子的B是由____________________、____________________、____________________组成的。?
(3)C有________种,名称分别是______________________________________________________________________________。D有________种,名称分别是______________________________________________________________________。?
(4)C和D在碱基构成上的不同点是____________________________________________。?
(5)E中信息容量巨大的原因:__________________________________。?
(6)E、F的功能是________________________________________________________________________________________________________。?
解析:核酸的元素组成是C、H、O、N、P,基本单位是核苷酸,一分子核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子碱基组成。C指脱氧核苷酸,有四种,D指核糖核苷酸,有四种。C和D在碱基组成上的区别是C中有A、T、G、C四种碱基,D中有A、U、G、C四种碱基。DNA的四种脱氧核苷酸排列顺序千差万别,故能储存大量的信息。核酸是遗传信息的携带者。
答案:(1)C、H、O、N、P
(2)核苷酸 一分子五碳糖 一分子磷酸 一分子碱基
(3)4 腺嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸 4 腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸
(4)C有碱基T,D有碱基U
(5)组成DNA的脱氧核苷酸排列顺序多种多样
(6)遗传信息的携带者,对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成具有重要作用
17.某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究(如下图),请完成实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。
(1)实验原理:蛋白质____________________________________________,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。?
(2)实验步骤:
①将三份等量大豆种子分别萌发1,5,9 d后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液;
②取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1,5,9 d的蛋白质制备液;
③在上述试管中各加入等量的质量浓度为0.1_g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01_g/mL的CuSO4溶液(按比例配制)的混合液,振荡均匀后,在沸水浴中加热,观察颜色变化。_
a._
_
__。?
b._
__。?
(3)实验结果:__。?
解析:(1)蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应,紫色越深说明蛋白质含量越多。(2)NaOH溶液和CuSO4溶液不能同时加入,因为先加NaOH溶液可以为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性环境。若两种溶液同时加入,会导致Cu2+变成Cu(OH)2沉淀而失效。(3)结合图中曲线可以看出,随着萌发天数的增加,蛋白质含量增多。
答案:(1)与双缩脲试剂作用产生紫色反应
(2)a错。更正:2 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液摇匀后,再加入3~4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
b错。更正:不加热或直接观察
(3)1、2、3号试管中颜色依次加深
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