华师大版八年级科学上册6.1物质由微粒构成（教案）

《构成物质的微粒》

教学目标：
1、知识技能目标：
（1）认识物质的微粒性；
（2）知道分子、原子、离子微小粒子是构成的物质的微粒；
（3）知道原子由原子核与核外电子构成，原子核由质子和中子构成。
2、过程与方法目标：
（1）学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息；
（2）认识科学探究的基本程序和一般方法，体验探究活动的乐趣，逐步形成良好学习习惯和方法。
3、情感、态度、价值观领域目标
通过科学史中科学家艰辛的探索过程，让学生珍惜现在的良好的学习环境，培养学生勤于思考、勇于探索的科学精神和积极态度。
二、教学方法
本课教学采用实验探究、交流讨论与分析归纳相结合，并以多媒体辅助教学。
三、教学准备
课件、实验仪器等；
四、教学过程
引入：同学们，世博会上国家馆被誉为东方之冠，若我们单单站在馆外，没有进入馆内实地参观，是无法了解他的内部布局与结构的。同理，其他物体而言也是如此，下面一我们人体为例来开启人体内部结构的寻觅之旅。
自然界人之外，还有许多形形色色的物质，那它们又是由什么构成的呢?接着我们就来一起探讨物质的构成。
今天的研究我们就从这块方糖开始。
师操作，
问：看见这块方糖了吗？能把它变得更小吗
学生答……
问：能把它变得更小吧？
学生答
师操作：把方糖颗粒放入加有水的烧杯中
问：还能看见方糖颗粒吗？
学生答……
追问：方糖有消失吗？，为什么？
学生答……
师：是啊，方糖没有消失，而是分散成我们看不见的颗粒，而溶液是甜的，故方糖没有消失。
再追问：这个实验说明了什么
生答……
师小结：是呀，方糖我们可以这样理解：是由一小颗一小颗的小颗粒构成的。进入水后，小颗粒分散到水中，这些小颗粒我们肉眼看不见而已。因此我们说方糖这种物质是由极其微小的颗粒构成，我们把这微小的颗粒叫做微粒。本节课我们将学习构成物质的微粒。
并板书：物质是由微粒构成的
构成物质的微粒有：分子、原子、离子
展示分子的真实图片：说明微粒是真实存在的。
看看这杯水，说说构成水的微粒是什么呢？
图片：构成水的微粒
请学生回答
把水分子放大很多很多倍，再把它做成模型就是这样，打出水分子PPT
并板书：水是由水分子构成的
师操作：从水中取出一滴水
问：这一滴水中有多少个水分子呢？
生答……
师归纳：分子的体积很小，一滴水的分子个数：1021个水分子构成，1ml水需要约20滴水组成。
问：水分子很小，那么这么小的分子还能不能再分呢？
老师模拟水电解的微观过程。
问：水电解的微观过程能够说明什么问题？
生答：……
师归纳小结：在化学反应中，水分子还能再分，但分出来的微粒不再具有水的性质，变成了其他微粒，分子分出来的微粒叫原子。如水分子能分解成氧原子和氢原子，不再保持水的化学性质。
板书总结：1、分子是保持物质化学性质的一种微粒；2、分子是由原子构成的
边板书边说：原子构成分子，再由分子构成物质。
请说出下列分子（水、二氧化碳、二氧化硫、甲烷）的构成，打出PPT
上述分子结构都比较简单，，有的则比较复杂，不仅原子种类多，而且原子个数多，分子结构十分复杂，例如核酸分子、蛋白质分子
转引：原子除了用这种方式构成物质，还能独立构成物质，例如一些金属就直接由原子构成
板书：原子是构成物质的一种微粒（修正前面板书分子是构成物质的一种微粒）
这是一张碘原子在电子显微镜下的显微图，那么原子的结构又是如何呢？请同学们做一个大胆猜想。
学生猜想……
不评论学生的猜想
简单介绍道尔顿的猜想、汤姆生的猜想
为了验证他们的猜想，历史上有个非常有名的实验是卢瑟福的α粒子散射实验，下面我们来重温历史。播放FLASH
罗列三点现象：1、绝大多数粒子沿原方向行进；2、约万分之一的粒子偏转了原来的方向
3、而有极少数的粒子被反弹回来。
问：这些现象说明了什么？根据现象你猜想原子的结构如何？并把它画下来？
（同学们讨论）
师巡视、交流（顺便观察学生的讨论情况）
学生互动交流
经过一代代科学家的猜想、否定、在猜想，现在提出了被大多数人接受的原子模型
介绍原子模型（原子电中性）
请学生小结一杯水的结构层次
同学们，今天我们用了短短一节课，学习了科学家艰难探索了几百年的研究成果，但其实关于物质的微粒构成的研究，因设备的限制和思想的限制，我们的研究还没有走到尽头，需要你们下一辈人接过前人的担子，继续前进。同学们听了这堂课你有何感想、有何收获呢？
课堂练习
板书设计
物质微粒构成的研究
分子构成 例：水、蔗糖
构成 质子（+）
物质由 原子核（+） 由夸克构成
原子构成 中子（-）
核外电子（-）