鲁科版高中 化学 选修1 主题5 课题2怎样科学使用卫生清洁用品（共23张PPT）

课件23张PPT。课题2
怎样科学使用卫生清洁用品第一课时：了解生活中的洗涤剂教学目标及重难点分析一、常用洗涤剂我们的发现织物洗涤剂厨房洗涤剂身体用洗涤剂其它洗涤剂总结：常用洗涤剂二、肥皂去污原理不同的洗涤剂往往有不同的化学成分，其去污原理也存在差异。肥皂的去污原理是什么？你知道吗？肥皂的制取
＋ 3NaOH3C17H35COONa ＋硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸钠（有效成分）甘油（皂化反应） 亲水基 亲油基（硬脂酸钠）肥皂的去污原理肥皂的去污原理1.什么是表面活性剂：
像高级脂肪酸钠一样，由亲油基和亲水基构成的物质，叫做表面活性剂。三、功能特异的表面活性剂2.表面活性剂的特异作用湿润和渗透作用自来水肥皂水表面活性剂可以减小水的表面张力提高浸润效果，使洗涤剂更好地接触油污。2.表面活性剂的特异作用乳化作用作用 乳化现象就是当两种不相溶的液体混合时，其中一种在表面活性剂的作用下，以极小的液滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液的现象．其中的乳化剂所起的作用就叫乳化作用 。
洗涤时有利于使被洗涤剂包裹的油污变成小颗粒透过织物缝隙被清洗掉。2.表面活性剂的特异作用发泡作用发泡作用，能带走部分油污，还能使过多的表面活性剂脱离衣物表面，并帮助我们判断衣物是否洗净。3.表面活性剂的分类和应用
四.科学地选择和使用洗涤剂
选择时建议考虑如下几点:
1.去污能力强弱;
2.洗涤过程的简与繁;
3.是否污染环境;
4.对人皮肤有无伤害;
5.价格。
使用时要注意几点:
1.加酶洗涤剂要注意洗涤温度;
2.含磷洗衣粉要用无磷洗衣粉代替;
3.肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤剂使用；
不受软硬水限制；
4.合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机洗；
5.不能随便混用。
如用Na2SiO3 代替Na5P3O10
(三聚磷酸钠)当堂练习1、下列说法中错误的是:（　）
A. 油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混和物
B. 上述混和物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析
C. 加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，上层是高级脂肪酸钠
D. 甘油和食盐的混和液可以通过分液的方法进行分离2.表面活性剂主要通过____________、___________ 、________的作用体现的。