课件25张PPT。 第二节 细菌1.描述细菌的形态和结构特征。(重点)
2.说出细菌与人类生活的关系。
3.认同科学发展与技术进步之间的关系。学习目标一、知识链接,预习导课(独学)1.17 列文虎克
2.巴斯德 微生物学之父 来自空气中的细菌
3.杆形
4.成形的细胞核 原核
5.保护
6.分裂 分裂
7.芽孢 细胞壁 休眠体任务一、阅读课本P71~72页,完成
1.细菌是不是自然发生的,为什么?并简述细菌发现的过程。
任务二、阅读课本P73~74页,完成
1.细菌的结构有什么特点?
2.比较下细菌与动植物细胞结构的不同之处,推测细菌能像植物一样制造有机物吗,为什么?二、探索新知,学法指导(对学,群学)1.细菌的发现1.17 世纪后叶,荷兰人 __________(1632~1723)利用制作的能放大 200~300 倍的显微镜,观察到细菌这种微小的生物。
2.“微生物学之父”—— 法国科学家巴斯德(1821~1895)
(1)19 世纪中叶,用实验证明了细菌不是_________的。
(2)发现了乳酸菌、酵母菌,提出了___________ 及防止手术感染的方法列文虎克自然发生巴氏消毒法 荷兰显微镜学家和博物学家。靠自学成才。酷爱制作放大镜和显微镜。1675年发现了原生动物和精子;1681年发现了细菌,为微生物学和医学奠定了基础。细菌的发现(17世纪后叶列文虎克)列文·虎克(1632—1723)
自制的显微镜 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起。这就是后人所说的细菌。 列文·虎克当年寄给英国皇家学会的信中所附的图之一列文虎克发现细菌 19世纪中叶,法国科学家巴斯德作了一个著名的实验,推翻了人们原来的看法,证明了肉汤中的细菌不是自然发生的,而是由空气中原来已存在的细菌产生的。 “微生物学之父”
——巴斯德图5-43巴斯德的实验 巴斯德
——经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验巴斯德 实 验巴斯德对肉汤腐败的原因解释是:桌上瓶中的肉汤,因为空气中的细菌可以进去,几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通,但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,因此一年都没有腐败! 结论:细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的
巴斯德的贡献1、否定细菌自然发生说
2、发现了乳酸菌(细菌),酵母菌(真菌)
3、提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法
4、防止手术感染的方法
……电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大2.细菌的形态和结构:杆菌螺旋菌球菌高倍显微镜或电镜下细菌的形态:电镜下态几种细菌形态 DNA细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛 细菌有遗传物质DNA,
但没有成形的细胞核植物细胞动物细胞有无有有有有有有有无成形的细胞核有有荚膜、鞭毛叶绿体、大液泡请你归纳细菌的结构细菌 的结构基本结构细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA特殊结构 荚膜:保护细菌
鞭毛:使细菌能在液体
中运动
细菌没有成形的细胞核和叶绿体细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 .
有些细菌的细胞壁外面还有 和 .成形的细胞核叶绿体比较不同之处观察形态观察结构推测营养方式形态和结构鞭毛荚膜多数细菌利用现成的有机物.自养异养异养 细菌一般进行无性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖)。 在条件适宜时,细菌繁殖能力极强。核物质
分 裂形 成
横隔膜形 成
子细胞壁细菌的生殖细菌分裂生殖过程示意图电镜下细菌的分裂生殖 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。 有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢细菌的生殖分裂生殖,繁殖速度快,数量多 有些细菌在生长发育后期形成芽孢,抵抗外界不良环境,易扩散 个体微小,极易为各种媒介携带三、小组合作,成果展示(二展)细菌分布广泛与它们的哪些特点有关? 计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?100×28 = 25600(个) 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。技 能 训 练四、课堂检测,学习反思(一评)1.一个细菌就是一个细胞,它不具有的结构是( )
A.细胞壁 B.成形细胞核 C.荚膜 D.鞭毛
2.细菌生殖时,一个细胞分裂成两个细胞,这样的生殖方式是( )
A.孢子生殖 B.分裂生殖
C.出芽生殖 D.有性生殖BB3.关于芽孢的叙述,错误的是( )
A.一个芽孢可以萌发成一个细菌
B.芽孢是细菌的休眠体
C.芽孢是细菌用来繁殖的结构
D.芽孢可以在不良环境中生存并度过不良环境
C4.冰箱可以保鲜,这是因为在冰箱中( )
A.细菌不能繁殖 B细菌繁殖很慢
C.没有细菌 D.细菌都冻死了
5.关于细菌的营养方式的说法不正确的是( )
A.细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活
B.进行腐生生活的细菌能将有机物分解成无机物
C.进行寄生生活的细菌,只能靠吸收动植物体内或体表的有机物来生活
D.细菌只能靠分解动植物遗体生活
BD