课件20张PPT。第2章 第1节 细胞中的元素和化合物C1
1、识记组成细胞的主要元素和重要化合物;
2、知道构成细胞的基本元素是碳;
3、熟练掌握检测糖类、脂肪、蛋白质的方法;
4、认同生命的物质性。学习目标2组成地壳和组成细胞的部分元素种类和含量(%)表3无机环境生物界组成生物体的化学元素在自然界中都能找到组成生物体的化学元素,在生物体内和无机自然界中的含量差别很大种类上含量上统一性差异性结论:生物界与无机环境既有差异性,又有统一性(定性)(定量)??4 这些元素在不同的无机环境中 含量会不会有差异呢?5钨矿煤矿金矿银矿不同的无机环境6不同生物体内的化学元素组成(质量分数%) 分析表格,你能得出哪些结论呢?7统一生物体,不同细胞内的元素含量 人体神经细胞、红细胞中元素种类与含量也存在差异。红细胞神经细胞8人体细胞在不同状态下的元素含量对比图组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)在鲜重中(含量):O > C > H > N在干重中(含量): C > O> N > H造成这种差异的原因:水的含量不同9结论:1、组成生物体的化学元素基本相同;
2、在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大;
3、各种化学元素在同一生物体内含量不同,其中C、H、O、N四种含量最多。10一、细胞中的元素种类:20多种(常见)
分类:
(1)根据含量分:
大量元素:(含量占生物体总重量万分之一以上的元素)C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg
微量元素:(指含量很少但是生物体生活所必需的一些元素)Mn、Fe、B、Zn、Mo、Cu锰 铁 硼 锌 钼 铜
(猛铁碰新木桶)注意:含量的多少与对生物体的重要性无关。必需元素非必需元素:在生物体内所含有的元素不一定是生物体所必需的元素,如铅(Pb)。
11 C H O N S P K Ca MgC最基本元素基本元素主要元素大量元素(2)根据作用分:Mn、Fe、B、Zn、Mo、Cu
微量元素12细胞中元素存在的形式及作用13如何检测细胞中含有的元素?
光谱仪质谱仪14二、细胞中的化合物组成生物体的各种元素大多以化合物的形式存在。占细胞鲜重比例最多的化合物:水
占细胞干重比例最多的化合物:蛋白质15拓展延伸1、哪些因素可以影响细胞中化合物的种类和含量?
2、怎样鉴定细胞中存在这些化合物?
红外光谱法、核磁共振法、X射线法等。16细胞中的元素来源存在有选择的从无机环境中吸收大多数以化合物的形式存在含量作用大量元素:C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg微量元素:Fe、Cu、Mn、Zn、B、Mo最基本元素:C基本元素:C、H、O、N组成细胞的化合物无机物:水和无机盐有机物:糖类、脂质、蛋白质、核酸小结17无机环境生物界组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到组成生物体的化学元素,在生物体内和无机环境中的含量差别很大种类上含量上统一性差异性结论:生物界与无机环境既有差异性,又有统一性(定性)(定量)18选择题
1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: ( )
A 生物界和非生物界没有区别
B 生物界和非生物界具有统一性
C 生物来源于非生物
D 生物界和非生物界具有差异性
2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水BD练一练:3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( )
A、差异很大 B、有些差异
C.大体相同 D.没有一定标准
4.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo
5.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( )
A.C B.H C.O D.NCCA