《物质的比热》分层练习
基础题
理论上，电解水时生成的氢气和氧气的体积之比为2：1，但实验所得的两者体积之比略大于2：1。针对这一发现，你认为下列做法中不可取的是（）
A. 反复多次实验查找原因 B. 实验数据与理论值差不多，可以认为实验已经成功 C. 查找实验装置是否漏气 D. 大胆提出假设：氧气比氢气易溶于水
如图是水的电解实验，该实验的主要目的是（）
A. 观察水分解的现象 B. 研究水分解产物的性质 C. 探究水分解的条件 D. 探究水的组成
如图所示的四个图象，能正确反映对应变化关系的是（ ?）
A. ①一定量的水，通过电解水的装置电解 B. ②一定量的氢氧化钠溶液中，通入二氧化碳，至正好完全反应 C. ③一定量的稀硫酸中，滴加氢氧化钡溶液至过量 D. ④一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸，在实验室中敞口放置一定时间
将一块-5℃的冰块投入冰水混合物（周围空气温度为0℃），一段时间后原来冰和水的质量变化是( )
A. 水的质量增加 B. 冰的质量增加 C. 冰和水质量都不变 D. 以上情况都有可能
长征五号火箭是中国现役运载能力最大、规模最大的火箭，高56.97米，芯级直径5米，最大起飞质量867吨，运载能力分别达到地球同步转移轨道13吨，近地轨道25吨。新研制的两种型号氢氧发动机作为火箭一、二级主动力，是首次承担飞行试验任务，将实现中国氢氧发动机研制的技术跨越。下图表示长征五号氢氧发动机内氢气和氧气燃烧生成水的微观过程，下列说法错误的是( )
A. 氢气、氧气和水都是由分子构成的 B. 氢气和氧气燃烧生成水的过程中，分子种类发生了改变 C. 氢气和氧气燃烧生成水的过程中，原子种类没有发生改变 D. 水是由氢气和氧气组成的
“超临界水”因具有许多优良特质而被科学家追捧，它是指当气压和温度达到一定值时，水的液态和气态完全交融在一起的流体．下面有关“超临界水”的说法正确的是（）
A. 它是混合物 B. 它是一种不同于水的物质 C. 它的分子之间有间隔 D. 它的一个分子由4个氢原子核2个氧原子构成
神舟十号航天员聂海胜、张晓光、王亚平在远离地300多千米的天宫一号为全国青少年带来神奇的太空一课，首先指令长聂海胜盘起腿，玩起悬空打坐，……王亚平做了水膜水球等实验。以下初中科学实验①粗盐提纯实验②电解水的实验③研究并联电路电流的特点实验④用空盒气压计测舱内气压。如果把这些实验带到天宫一号的太空舱中去做，你认为能达到预期实验效果的是（）
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
水是一种重要的自然资源，关于“水”，下列说法错误的是( )
A. 水是由氢原子和氧原子组成的 B. 农业上采用滴灌技术是为了节约水资源，增加水的利用率 C. 防治水污染是保护水资源的重要措施 D. 利用明矾和活性炭可以吸附水中的杂质
能力题
1.如图是电解水的微观模型示意图，从中获得信息正确的是（ ）
A. 物质都是由分子构成的 B. 通电后，正极产生的气体体积较大 C. 反应前后原子的种类和数目没有变化 D. 该实验证明了水中含有氢气和氧气
2.美国宇航局科学家几年前宣布：“机遇号”火星车已找到火星上曾经存在过液态水的强有力的证据。有了水的存在，就可以进一步探索火星上是否曾有过生命。下列哪一项不能作为“进一步探索”的理由（）
A. 水是生物呼吸作用的产物 B. 各种生物体内都含有大量的水 C. 有水的环境里才有生命 D. 生物体内的生理活动需要水的参与
3.如图，甲和乙分别是氢气和一氧化碳还原氧化铜的实验，下列有关说法正确的是( )
A. 甲实验试管口向下倾斜可防止生成的水倒流，也有利于将试管内的空气完全排出 B. 乙实验只能通过澄清石灰水是否变浑浊判断反应是否发生 C. 甲、乙两实验中，都应先使试管、玻璃管均匀受热，再通入气体，以防止发生爆炸 D. 甲、乙两实验中，氢气和一氧化碳都将氧化铜变成游离态的铜，都发生了置换反应
4.下列说法正确的是（ ）
A. 体温计给发烧病人测量体温后放在 20 ℃的室内，体温计一直显示着 39 ℃的示数，说明水银这种物质具有“热胀冷不缩”的反常特性 B. 课本上说，在标准大气压下冰的熔点为 0 ℃，弦外之音，这可以解读为：冰的熔点与气压有关 C. 营养专家建议，炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里，而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐，这是为了减少盐的汽化 D. 妈妈们对厨房里的油烟很烦恼，附着在厨房门窗上的“油糊糊”，是烹饪过程中植物油先升华后凝华的结果。
5.实验是化学学习的一种重要手段，如利用电解水实验可探究水的组成。请根据电解水实验回答下列问题：
（1）由图为判断b为电源的_____极，可用______________检验该极产生的气体，现象是_______________。
（2）电解时可观察到的现象是______________________________。
（3）某生用加了少量硫酸的水进行电解实验，测得了不同时间段分别与电源正负两极相连的试管内产生的气体体积，实验数据如下：
时间/分钟
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
负极生成气体总体积（cm3）
6
12
20
29
39
49
59
69
79
89
正极生成气体总体积（cm3）
2
5
8
12
17
22
27
37
42
从以上实验数据可知，刚开始的前几分钟负正两极生成的气体体积之比大于2：l，你认为原因是___________。
提升题
1. 水在实验中的作用不可忽视。如图所示的三个实验中分别用到水。
? 请回答：
? （1）实验A中水的作用是???????????????????????????? ；
? （2）实验B中热水的作用是提供热量和???????????????? ；
? （3）实验C中水的作用是?????????? ；
2.为了比较水和沙子容热本领的大小，小明做了如图所示的实验。在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：
(第10题)
(1)在此实验中，用加热时间的长短来表示物质吸热的多少。
(2)分析下表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量大于(填“大于”或“小于”)沙子吸收的热量。
质量
/克
温度升高10 ℃所
需要的时间/秒
温度升高20 ℃所
需要的时间/秒
温度升高30 ℃所
需要的时间/秒
沙子
30
64
89
124
水
30
96
163
220
(3)如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，沙子(填“沙子”或“水”)升高的温度更高。
(4)实验中有些同学发现：刚开始加热时，情况与(3)中结论不符，你认为可能的原因有哪些？
3.分别用两个相同的加热器，同时给质量和温度相同的甲、乙两种液体加热，它们的温度随时间的变化如图所示。由图像可以看出，甲液体的温度升高较快，乙液体的比热较大。若要你在甲、乙两种液体中选择一种作为汽车的冷却液，你认为选择乙液体更好。
答案和解析
基础题
1. 【答案】B
2. 【答案】D
【解析】【分析】
本题考查水的通电分解实验，学生应学会利用图中给出的信息来解答，并注意学科方法及化学用语在解答中的应用。
根据实验操作图，回忆实验中现象，从而理解该实验的目的。
【解答】
通过电解水得到氢气和氧气的现象，说明水是由氢、氧两种元素组成，因此，此实验主要是为验证水的组成元素。 故选D。
3. 【答案】D
【解析】此题主要考查学生分析问题和解决问题的能力。难度较大。
A.电解水时生成的氢气和氧气的体积比是2：1，图中是质量比，故A不正确；
B.?一定量的氢氧化钠溶液中，通入二氧化碳，反应生成碳酸钠和水，所以水的质量先会上升，然后不变。故B错误；
C.一定量的稀硫酸中，滴加氢氧化钡溶液至过量。沉淀的质量会先增加，然后不变，故C错误；
D.?一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸，在实验室中敞口放置一定时间后，浓硫酸因为吸水导致质量增大，溶质质量分数减小；浓盐酸因为挥发，导致质量减小，溶质的质量分减小。故D正确。
故选D。
解答此题的关键，是能看懂图像的含义并熟知每个反应。
4. 【答案】B
【解析】【分析】
本题考查了熔化和凝固的两个条件：温度条件和热量条件，二者缺一不可。
【解答】
-5℃的冰块投入0℃水后，热量会由水传递给冰块，水的内能减小，温度下降，水的温度低于0℃，所以水会结冰，故冰的质量会增大。
故选B。
5. 【答案】D
【解析】【分析】
本题考查难度不大，掌握化学变化的实质，学会从微观的角度看物质、用微粒的变化分析物质的变化是正确解答此类题的关键。
根据各物质的微观构成模型图可以分析：构成物质的微粒、物质的类别等；对比反应的前后物质的微粒构成示意图可以知道：化学变化中微粒的变化、反应的类型等。
【解答】
A.由氢气和氧气燃烧生成水的微观过程可知，氢气、氧气和水都是由分子构成的，故选项说法正确； B.由反应的前后物质的微粒构成示意图可知，氢气和氧气燃烧生成水的过程中，反应前有氢分子、氧原子，反应后只有水分子，分子种类发生改变，故选项说法正确； C.由反应的前后物质的微粒构成示意图可知，氢气和氧气燃烧生成水的过程中，反应前后都有氢原子和氧原子，原子种类没有发生改变，故选项说法正确； D.水是由氢元素和氧元素组成，故选项说法错误。 故选D。
6. 【答案】C
【解析】【分析】
本题考查的是水的有关知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．本题主要考查了有关水的知识进行解答。
根据题干叙述的超临界水的特点以及有关物质的微观构成的知识进行分析解答。
【解答】
A.超临界水是水的一种状态，不是新的物质，所以仍然是纯净物，故A说法错误； B.超临界水仍然是水，是水的一种特殊状态，故B说法错误； C.超临界水的分子间有一定的间隔，故C说法正确； D.超临界水是水的一种状态，不是新的物质，超临界水的一个分子中含有2个氢原子和一个氧原子，故D说法错误。 故选C。
7. 【答案】C
【解析】【分析】
此题考查了科学的一些规律，都是理综的重要内容，并且容易出错，需要深入理解规律的内涵，认真审题，正确解答。
天宫一号绕地球做匀速圆周运动，地球对它的引力提供向心力，天宫一号和它里面的物体处于完全的失重状态，与重力有关的测量不能进行，如天平、水银气压计；与重力无关的测量可以继续进行。
【解答】
①天宫一号处于失重状态，不能用过滤法分离食盐和泥沙，故进行粗盐提纯实验不能到达预期实验效果； ②电解水时正极得到氧气，负极得到氢气，因此电解水的实验与重力无关，故能到达预期实验效果； ③研究并联电路电流的特点实验是研究关联电路的电流与电压、电阻的关系的实验，与重力无关，故研究欧姆定律实验能到达预期实验效果； ④空盒气压计是利用弹性应力与大气压力相平衡的原理，以它形变的位移测定气压．其原理与重力无关，故用空盒气压计测舱内气压能到达预期实验效果；
故②③④正确。
故选C。
8. 【答案】A
【解析】【分析】
本题考查的是水的组成及节约用水和水的污染的知识。
A.根据水的组成进行解答；
B.根据节约用水的知识进行解答；
C.根据水污染的防治进行解答；
D.根据明矾和活性炭的作用进行解答。
【解答】
A.水是由氢元素和氧元素组成的，故A错误，但符合题意；
B.采用滴灌技术可以节约用水，增加水的利用率，故B正确，但不符合题意；
C.防治水污染可以有效的保护水资源，故C正确，但不符合题意；
D.明矾和活性炭可以吸附水中的杂质，故D正确，但不符合题意。
故选A。
能力题
1. 【答案】C
【解析】【分析】
本题主要考查电解水实验，我们要根据电解水的实验现象，推出合理的结论，解答时要逐项分析，再判断正误。在电解水实验中，正极的气体体积少，能使带火星的木条复燃，负极的气体体积多，能燃烧，而且体积多的是少的二倍，根据以上现象可推出正极产生的气体是氧气，负极产生的气体是氢气，还能进一步推出水由氢元素和氧元素组成等，据此分析解答。
【解答】
A.分子、原子和离子都可以构成物质，所以物质都是由分子构成的说法是不对的，故A错误； B.电解水时正极产生氧气，体体积较小，故B错误；
C.该实验中氢原子与氧原子的种类和数目都没有发生改变，故C正确；
D.该实验证明水中含有氢元素和氧元素，水中含有氢气和氧气的说法是不对的，故D错误。
故选 C。
2. 【答案】A
【解析】【分析】
本题贵在让学生知道水的重要性，人体离不开水，没有水就没有生命，从而在生活当中要节约用水。
由题干知，“有了水的存在，就可以进一步探索火星上是否曾有过生命。”所以本题作为“进一步探索”就是水与生命是密切的，没有水就没有生命。
【解答】
A.生物的呼吸离不开氧气，呼吸作用的产物应是二氧化碳和水，这个没有必要继续研究，所以A说法不正确； B.人体内大约含百分之七十的水，其它一些生物体内水的含量可能更高，所以B说法正确； C.生命的起源于水里，所以C说法正确； D.水是生物生理活动的载体，所以D说法正确。 故选A。
3. 【答案】A
【解析】【分析】
本题主要考查了一氧化碳和氢气的性质，解题时要掌握一氧化碳和氢气还原氧化铜的实验原理和实验中的一些注意事项，属常规型实验考查题。
A.根据实验过程中的注意事项来分析；
B.根据实验中的现象来分析；
C.根据实验的步骤来分析； D.根据反应的实质以及反应的类型来分析。
【解答】
A.氢气还原氧化铜生成水，为了防止冷水倒流回试管底部将试管炸裂，所以试管口应略向下倾斜，故A正确； B.乙实验中还会观察到黑色的粉末慢慢变成红色，来判断反应的发生，故B错误； C.两实验都影响显通入一段时间的气体，以排净装置内的空气，再进行加热，以免发生爆炸，故C错误； D.一氧化碳与氧化铜在加热的条件下反应生成铜和二氧化碳，反应物是两种化合物，不属于置换反应，故D错误。 故选A。
4. 【答案】B
【解析】【分析】
本题主要考查对温度计，体温计的使用及其读数，物态变化等考点的理解，难度不大，多加练习，即可快速解答。
【解答】
A.体温计给发烧病人测量体温后放在20℃的室内，体温计一直显示着39℃的示数，是因为玻璃泡上方有一个弯曲的缩口，体温计离开身体后，液柱不会立刻回到玻璃泡，故A错误； B.课本上说，在标准大气压下冰的熔点为0℃，弦外之音可以解读为：冰的熔点与气压有关，故B正确； C.营养专家建议，炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里，而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐，这是为了减少盐的升华，故C错误； D.妈妈们对厨房里的油烟很烦恼，附着在厨房门窗上的“油糊糊“，是烹饪过程中植物油先汽化后液化的结果,故D错误。 故选B。
5. 【答案】（1）正? 带火星的木条? 带火星的木条复燃
（2）电极上有气泡产生，a极产生的气体是b极产生气体的2倍
（3）氧气比氢气易溶于水
【解析】【分析】
本题难度不大，掌握电解水的实现现象和结论并能灵活运用是正确解答本题的关键。
（1）根据电解水生成气体的性质分析回答； （2）根据电解水的现象分析回答； （3）根据氢气和氧气的溶解性分析回答。
【解答】
（1）由图为判断b为电源的负极，可用带火星的木条检验该极产生的气体，现象是带火星的木条复燃?；
（2）电解时可观察到的现象是：电极上有气泡生成，a极的气体是b极上气体的2倍； （3）由电解水实验的数据可知，刚开始的前几分钟负正两极生成的气体体积之比大于2：1，原因是氧气比氢气易溶于水。
提升题
1. 【答案】（1）防止高温熔融物溅落炸裂瓶底???
（2）隔绝空气 ????
（3）反应物和溶剂（吸收二氧化碳）
【解析】【分析】
本题考查了常见气体的性质以及氧气含量的测定和燃烧的条件，完成此题，可以依据已有的知识进行。
根据已有的知识进行分析，铁丝燃烧实验中瓶底放少量的水，作用是防止生成的融化物溅落，引起瓶底炸裂；热水能提供热量，且能使水中的白磷与空气隔绝；二氧化碳能与水反应，且二氧化碳能溶于水。
【解答】
（1）铁丝燃烧实验中瓶底放少量的水，作用是防止生成的融化物溅落，引起瓶底炸裂，所以本题答案为：防止高温熔融物溅落炸裂瓶底；
（2）热水能提供热量，且能使水中的白磷与空气隔绝，所以本题答案为：隔绝空气；
（3）在此反应中，水能与二氧化碳反应，是一种反应物，二氧化碳能溶于水，水是溶剂，所以本题答案为：反应物和溶剂（吸收二氧化碳）。
2. 【答】 ①水的导热性能好(或沙子的导热性能不好)；②沙子里温度计玻璃泡插入比较浅；③没有用搅拌棒搅动。
【解】 本题中唯一的变量是被加热物质的种类(水、沙子)，其他相关量均相同，如两个相同的酒精灯，表示相同时间内酒精燃烧产生的热量是相同的。
3.【解】 图中横坐标代表时间，纵坐标代表温度，由
变化曲线可知，加热相同时间后，也就是吸收相同热量后，甲升温比乙快，说明甲比热比乙小，乙吸热能力更强，更适合用作汽车冷却液。
《物质的比热》教学设计
《物质的比热》一课，现安排在七年级第四章第四节。本节内容对于七年级学生而言，相对来说较为困难，其难度主要在两个一方面：一、学生对热量和比热的概念不清晰，当前的学生基础只能通过温度来反映热量传递，学生也容易对温度和热量产生混淆。二、学生在分析能力上尚不能很好地掌握变量控制的方法，而影响物质吸收或放出热量多少的有三个因素，学生很容易将三个变量混淆。在学生当前的知识与能力基础上，可以说学习比热是有一定难度的。
不过此前的学习，也已经为本课的学习打下了一定的基础。如小学时热传递概念的学习，第一章中温度的相关内容学习，都为学生学习热量铺垫了基础。而第三节质量的测量的学习，也为学生掌握控制变量法，理解多个变量对同一物理量影响打下了能力基础。
综合分析，此课的学习应该是学生跳一跳就能够到的范围，需要学生在原有基础上有所提高。因此在教学过程中需要注意适当的引导。
【知识与能力目标】
1、了解热量的概念，知道热量的单位
2、明确影响热量多少的三个因素：物体质量、温度的变化量、物质种类
?3、理解比热的概念
【过程与方法目标】
1、在动手实验过程中，培养科学实验的能力
?2、通过实验方案的设计，逐步掌握控制变量法，体会转化法的应用
3、通过实验数据的分析，培养获取信息、分析解决问题的能力
【情感态度价值观目标】
1、通过对热量单位的了解，培养对科学工作的尊重和热爱
2、通过建立假设、得出结论等过程，树立科学严谨的科学态度
3、在生活实例分析中，体会科学源于生活应用于生活。
【教学重点】
比热概念的建立
【教学难点】
比热概念的建立
一、创设情境，引出课题
引入：在夏天烈日下，赤脚在海边走，沙滩上灼热难熬，而海水里却很凉爽。
T：热和凉都可以用哪个物理量来表示？
S：温度， S：砂石的温度高，海水的温度低。
T：接受相同时间的光照，吸收相同的热量，为什么沙子和海水升高的温度却不同呢？
T：你认为温度的变化量可能与哪些因素有关？接下来这节课我们就来研究一下这些内容。
二、讲授新知
兴趣实验：
你知道发生这一现象的原因吗？热从高温处向低温处传递。
一、热量的概念
在身体和这些物品之间，是不是真的存在热传递呢？我们通过实验来探究一下。
小烧杯里装着约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度（初始温度）。
2、将小烧杯放到大烧杯内，过30秒，分别测出两个烧杯中的水温。再过30秒，再次测出两个烧杯中的水温。重复几次，并记录。
实验中需要什么测量工具？??温度计，注意温度计的使用方法：与物体充分接触，不要碰到杯壁和杯底。有没有同学自告奋勇来配合老师做这个实验，帮老师读数，其他同学注意把实验数据记录到试验单上。
时间（分）
0
0.5
1
1.5
2
........
小烧杯里的水温（℃）
大烧杯里的水温（℃）
我们读出了几组数据，由于时间原因，我们先把实验停在这里。根据实验和我们记录的实验数据，请同学们思考几个问题：两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为什么？根据你的推测，这种热的传递会不会一直持续下去？可以通过温度的变化来观察是否有热的传递，高温物体放热，温度降低，低温物体吸热，温度升高。热的传递存在条件，即存在温度差。当二者温度相同时，这种热的传递就会停止。
我们把物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q?表示。提到热量，我们就不能不提到在热量研究上作出了突出贡献的英国科学家焦耳。为了纪念他，我们把热量的单位规定为焦耳，简称焦。我们通过生活中常见的一些过程中的热量大小来了解一下这个单位。通过图表，我们发现其实焦耳是一个相对比较小的单位，因此还有另一个常用的更大的热量单位，即千焦（ki).
（板书：???物体吸收或放出热量的大小?------热量?-------焦耳??千焦）
比一比：将90℃的热水和10℃的冷水混合，混合后水温一定是50 ℃ ，对吗？为什么？
影响物质吸收热量大小的因素
在刚才的实验中，我们提到低温的物体吸收了热量。那它到底吸收了多少的热量？它所吸收的热量的多少与其本身的什么因素有关呢？今天我们就来研究这个问题。科学探究的第一步，提出问题，我们已经完成了。那接下来就应该这么做了？很好，建立假设，同学们认为物体吸收热量的多少与什么因素有关？
假设并不是胡乱猜想，假设一般都有依据，那同学们建立假设的依据是什么呢？一般我们会从已学的知识和生活经验中建立猜想，如果同学们没有思路，可以想一想我们最常见的吸收热量的情况，在家里煮东西。大家可以以四人为小组讨论一下，建立假设并提出你们建立假设的依据是什么。（小组讨论）
假设的提出：
1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。
2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少
好，那我们先针对假设来进行实验设计。先讨论一个关键的问题，你认为在实验中，应该怎么判断物体吸收热量的多少呢？（联系生活，生活中，你怎么判断水吸收了更多的热量？）
同一热源（酒精灯）加热，加热时间相同，则吸收的热量相同；加热时间越长，吸收热量越多
注意：使用两盏酒精灯时，尽量控制两者火焰大小相同
关注酒精灯的正确使用方法
实验室常用的加热仪器是酒精灯。为了便于没有带手表的同学定性地比较加热的时间长短，我们设计利用两盏酒精灯同步实验。但是在实验过程中，我们要尽量做到控制两盏酒精灯的火焰大小相同，才能得到更有说服力的实验结果。老师在实验之前先强调一下使用酒精灯一定要注意。
接下来我们来设计实验方案，我们提到有多个因素都有可能影响物质吸收热量的多少。当实验中碰到这种情况的时候，我们应该这么做呢？采用什么方法？控制变量法。控制哪些量相同，哪个量不同？
为了保证同学们的实验效果更明显，老师规定取相等质量的水和砂石（50克），使它们升高相同温度（20℃），比较加热时间的长短（即吸收热量的多少）。有手表的同学可以计时，如果没有手表的话，我们只要定性记录所需时间长短就可以了。
实验前老师介绍一下实验仪器，两个铁架台是用来固定仪器的，烧杯加热时我们垫上石棉网，是为了让烧杯受热均匀。上面的装置可能会有不同，但他们的用途都是为了固定温度计。同学们安装整个实验装装置的时候，注意调整好高度，按从下到上的方法进行安装。开始实验前先记录初始温度（即初温）。实验完成的同学可以举手示意老师，有问题也可以举手。
学生活动2：
1、先测出水和砂石的温度，并记录。
2、用一个装有热水的烧杯给两试管同时进行水浴加热（热水只接触试管底部），每隔30秒测出水和砂石的温度，测2次并记录。
记录表
时间（秒）
0
30
60
水的温度（℃）
砂石的温度（℃）
3、分析实验数据：温度升高较快的是_________。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________，吸收热量较多的是_________。
比一比：
物质种类
质量（千克）
升高的温度（℃）
吸收的热量（焦耳）
水
1
1
4.2×103
酒精
1
1
2.4×103
煤油
1
1
2.1×103
水银
1
1
0.14×103
得出：大量实验表明：相等质量的不同物质，升高或降低相同的温度，吸收或放出的热量不同。即不同物质的吸热（或放热）能力是不同的。
物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。
考一考：
三、归纳总结：
略
课件23张PPT。浙江教育出版社 七年级 | 上册 你知道吗？1、物体的冷热程度用 表示，夏天温度 ，冬天温度 ；
2、冬天冷了晒太阳就会变 ；开水倒在杯子里放一段时间就会变 ；热学与我们的生活关系非常密切。请你再举一个跟“热学”有关的例子：热学你知道吗？ 沙子和海水吸收相同的热量，为什么温度的升高幅度却不一样？高低热可以从高温物体传到低温物体，这种现象叫 。热传递活动一：六位同学一组，小烧杯里装着约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度。
2、将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来），过30秒，分别测出两个烧杯中的水温。再过30秒，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。两个物体之间发生热传递的条件是什么？
物体之间热传递的方向是怎样的？
两个物体之间的热传递要一直持续到什么时候才停止？
两个物体之间传递的是温度还是热量？ 小组讨论温度不同高温物体传给低温物体温度相同为止热量什么叫热量a、温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度 的物体传向温度 的物体。高温物体放出了热，温度 ；低温物体吸收了热，温度 。
b、物体吸收或放出热的多少叫做 ，用符号 表示。热量的单位为 ，
简称 ，符号为 。它是为纪念英国科学家 而命名的。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是 ，符号为 。1．如图 4-39甲所示，冬天在给小孩
喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水
中加热。已知容器中热水的初温
为 60℃，冷牛奶的初温为 10℃，
每隔 1分钟测量一下水和牛奶的
温度，描绘出它们的温度随时间
变化的曲线，如图 4-39乙所示。在
牛奶放入热水直至两者达到相同温度
的过程中，水 ______ 热量，温度 _____；牛奶 _____ 热量，温度_______。在前 10分钟内，牛奶温度的变化量要 _______ （填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。放出 降低 吸收 升高 大于 练一练：想一想： 将90℃的热水和10℃的冷水混合，混合后水温一定是50 ℃ ，对吗？为什么？﹥50℃﹤50℃﹦50℃思考：
物质吸收（或放出）热量的多少可能与哪些因素有关？1克水温度升高1℃吸收的热量100克水温度升高1℃吸收的热量1千克砂石温度降低1℃放出的热量1千克砂石温度降低10℃放出的热量1千克煤油温度升高10℃吸收的热量4.24.2×1029.2×1029.2×1032.1×104探究不同种类物质的吸热能力实验设计：方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。需要控制哪些变量相同？水和砂石活动二：1、先测出水和砂石的温度，并记录。
2、用一个装有热水的烧杯给两试管同时进行水浴加热（热水只接触试管底部），每隔30秒测出水和砂石的温度，测2次并记录。 3、分析实验数据：温度升高较快的是_________。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________，吸收热量较多的是_________。砂石水水 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。 相同质量的水和沙子，吸收相同的热量，温度升高较大的是 。 要使水和沙子升高相同的温度，需要加热时间较长的是 ，吸收热量较多的是 。沙子水水结论：质量相同的不同物质，吸收相同的热
量，升高的温度不同。 比热（容）比热是物质的一种特性， 不同物质的比热不同。（1）物质的比热容跟密度相似,也是物质的 。因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。（2）对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等 ，它仅与物质的种类和状态 。
（3）质量相同的不同物质，升高相同的温度，比热大的物质，吸收的热量 ，比热小的物质吸收的热量 。
（4）质量相同的不同物质，吸收相同的热量，比热大的物质升温 ，比热小的物质升温 。为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？水和沙子吸收的热量相同，
但是海水的比热较大，
所以海水温度升的少；交流: 水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？ 傍晚时在秧田里灌水，是因为水
的比热容大，放热降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。 白天把水放掉，秧田（泥土）的比热容小，吸热升温快，有利于秧苗的生长。 汽车发动机应用循环流动水进行冷却，你能说出它的工作原理吗？ 因为水的比热容较大，吸热本领强，能从温度较高的发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。总结一下热量
(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与温度变化量有关与质量有关与物质种类（比热）有关定义多少单
位2. 海难发生后，许多因素威胁着遇险者的生命，如寒冷、饥饿、缺水等。表 4-9中列出了人浸在不同温度的海水中预期可能存活的时间。
（1）表 4-9中反映的是什么因素对遇险者生命的威胁？
（2）该因素会威胁人生命的理由是什么？（提示：人的正常体温为 37℃左右）
（3）根据表 4-9中的数据，如果在海水温度为 16℃的区域发生海难，结束搜寻落水人员的行动离海难发生的时间应不少于几个小时？是温度对遇险者生命的威胁。 因为水的温度低于人体的温度，水吸收人体的热量后，人的体温会下降。当人体无法依靠自身的调节维持正常体温时，就会出现危险。应不少于12 小时。 3. 铁块和铜块的质量一样大，已知铁的比热比铜的大，则（ ）（本题可多选）
A．放出相同的热量，铁块温度降低较多
B．放出相同的热量，铜块温度降低较多
C．升高相同的温度，铁块吸收的热量较多
D．升高相同的温度，铁块吸收的热量较少
BC
