1.2 化学是一门以实验为基础的科学 学案（含答案）

课题2　化学是一门以实验为基础的科学

　　　　　　　　　　　　　　　　
1．化学是一门以________为基础的科学，学习化学的一个重要途径是________。
2．化学学习的特点：
(1)关注物质的______；
(2)关注物质的______；
(3)关注物质变化的过程以及对______的解释和讨论。
3．科学探究的一般步骤：
提出问题→____________→进行实验→____________→解析与结论→反思与评价。
4．能够使澄清石灰水变浑浊的是(　　)。
A．氧气
B．二氧化碳
C．水蒸气
D．石蜡
5．结合你的生活经验：石蜡是______色______体(状态)，密度______水(填“大于”“等于”或“小于”)。蜡烛燃烧的火焰分为______、______和______共三层，其中______温度最高。
对蜡烛及其燃烧现象的探究
【实验探究1】
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论与解释
1.点燃前：
(1)观察蜡烛；(2)用小刀切下一小块石蜡，投入水中
____色____体；____气味；____于水，____在水面
石蜡的密度比水______
2.
燃
着
时
(1)观察蜡烛火焰特点，燃烧时发生的变化
火焰分为____层，______层最明亮，______层最暗；受热____并放出______
蜡烛燃烧既有__________，又有__________
(2)取一根火柴，平放火焰中，约一秒后取出
火柴梗两端__________，中间__________
说明火焰的______温度最高，温度最低的是______
(3)取一只干冷烧杯和一只用澄清石灰水润湿的烧杯，先后罩在火焰上方
干燥的烧杯内壁有______，澄清石灰水润湿的烧杯内壁变______
说明蜡烛燃烧生成了__________
(续表)
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论与解释
3.熄灭蜡烛，再立即点白烟
蜡烛熄灭后产生________，白烟能________
白烟是石蜡的____________，有______性
[例1] 问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设：
A．白烟是燃烧时产生的二氧化碳
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒
实验：(1)吹灭蜡烛，立即用一只蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设______(填序号)，但是这样做并不能得出正确的结论，原因是______________________。
(2)吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是______，假设______不成立。
(3)吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设______提供了证据。同时可排除假设______，因为____________________。
答案：(1)A　蜡烛燃烧也会产生二氧化碳
(2)水蒸气　B
(3)C　A　二氧化碳不能燃烧
【重要提示】
　化学实验中应注意：
(1)关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等；蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
(2)关注物质的变化。
(3)关注物质的变化过程及其现象(包括变化前、变化时、变化后等)。
【触类旁通】
1．有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是(　　)。
A．蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊
B．蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程
C．用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能重新燃烧
D．蜡烛在空气中燃烧产生白色火焰，放热并产生白烟
对人体吸入的空气和呼出的气体的
探究
【实验探究2】
比较
成分
氧气
二氧化碳
水蒸气
吸入空气
呼出气体
[例2] 在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”探究中，下列说法不正确的是(　　)。
A．证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水变浑浊
B．证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺
C．证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠
D．判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收
解析：人呼出气体相对吸入空气而言，有“二多一少”，即二氧化碳多，水蒸气多，氧气少。氧气可支持燃烧，呼出的气体中氧气减少，木条燃烧不旺。答案为B。
【重要提示】
　科学探究的一般过程：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→收集证据→解析与结论→反思与评价。
【触类旁通】
2．人呼出的气体中相对空气增多的成分是(　　)。
A．水蒸气B．二氧化碳
C．二氧化碳、水蒸气D．氧气
3．为了研究动物的呼吸作用，某兴趣小组设计了如图所示装置进行探究。同学们观察到实验过程中红墨水向左移动，澄清石灰水变浑浊，实验结束后，把燃着的木条放到瓶中，木条熄灭。这些现象说明动物呼吸吸进______，呼出______。
一、单项选择题
1．晓颖同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否含二氧化碳气体，就这一过程而言，属于科学探究环节中的(　　)。
A．建立假设 B．收集证据
C．设计实验 D．做出结论
2．蜡烛在空气中燃烧生成了(　　)。
A．水B．二氧化碳
C．水和二氧化碳D灰烬
3．下列有关蜡烛的叙述错误的是(　　)。
A．蜡烛是无色、无味、透明的固体，质软，不溶于水
B．蜡烛沉入水底，说明它的密度比水的大
C．蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰，稍有黑烟，放出热量
D．蜡烛燃烧后的产物是二氧化碳和水
4．小李在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。你认为她的以下做法中不合适的是(　　)。
A．反复实验，并观察是否有相同现象
B．认为与本次实验目的无关，不予理睬
C．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
5．空气与人体呼出的气体相比较，下列叙述正确的是(　　)。
①氧气的含量：空气>人体呼出的气体
②二氧化碳的含量：空气<人体呼出的气体
③水蒸气的含量：空气>人体呼出的气体
A．①②B．①②③C．②③D．①③
6．将燃着的木条分别放入如下图所示的两个集气瓶中，出现的现象是(　　)。
A．a熄灭，b更旺B．a更旺，b熄灭
C．a、b都变旺D．a、b都熄灭
二、填空题
7．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧现象进行了如下探究。请填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水____。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为______、______、______三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的______处最先炭化(填字母代号)。结论：蜡烛的火焰中______温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变________。结论：蜡烛燃烧时生成了________。
(4)蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出白烟，点燃这白烟，观察到的现象是______________，这是因为________________________________________。
三、简答题
8．为了研究植物的呼吸作用，小刚设计了如下图所示的装置。请你和小刚一起探究下列问题：
(1)实验时，广口瓶用不透光的黑纸包住，其目的是为了防止瓶内的植物进行________作用，对实验产生干扰。
(2)经过一段时间后，可以看到细玻璃管中的红墨水会________(填“左移”“右移”或“不动”)。揭去广口瓶外的黑纸，观察到广口瓶中发生的现象是________________，原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
9．石灰水可与二氧化碳反应，生成碳酸钙，碳酸钙是白色沉淀。氧气可以支持燃烧，而二氧化碳可用于灭火。在实验室中有两瓶无色气体，分别是氧气和二氧化碳，有多种方法可将它们区分开来。请你设计两种实验方法来进行鉴别。
(1)________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。

课题2　化学是一门以实验为基础的科学
【课前自主学】
1．实验　实验
2．(1)性质　(2)变化　(3)结果
3．猜想与假设　收集证据
4．B　解析：能够使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳气体的特殊化学性质，用于检验CO2。
5．白(或其他颜色)　固　小于　外焰　内焰　焰心　外焰
【课堂互动学】
[实验探究1]
1．白　固　无　不溶　浮　小
2．(1)三　外　里　燃烧　热量　物理变化　化学变化
(2)呈黑色　无明显变化　外焰　焰心
(3)水雾　浑浊　水和二氧化碳
3．白烟　燃烧　固体小颗粒　可燃
[实验探究2]
多
少
少
少
多
多
[触类旁通]
1．D　解析：蜡烛在空气中燃烧产生的是黄色火焰。
2．C　解析：相对空气成分，人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气增多，氧气减少。
3．氧气　二氧化碳
【课后高效练】
1．C　2.C　3.B　4.B　5.A
6．B　解析：氧气支持燃烧，会使木条燃烧更旺；二氧化碳不支持燃烧，会使木条熄灭。
7．(1)小
(2)外焰　内焰　焰心　a　外焰
(3)浑浊　二氧化碳(或CO2)
(4)蜡烛被重新点燃　白烟是非常细小的石蜡固体
8．(1)光合　(2)左移　石灰水变浑浊　植物呼吸作用消耗了广口瓶中的氧气，产生二氧化碳气体，二氧化碳被石灰水吸收使石灰水变浑浊，瓶内气体减少，压强小于大气压
9．(1)分别将燃着的木条伸入集气瓶内，立即熄灭的是二氧化碳，燃烧更旺的是氧气
(2)分别向两瓶气体内倒入少量澄清石灰水，振荡，变浑浊的是二氧化碳，没有明显现象的是氧气