7.1 燃烧和灭火 教案

第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
1．认识燃烧的条件，知道灭火的原理和方法。
2．了解易燃物和易爆物的安全知识。
3．知道引起爆炸的原因和防火防爆及自救常识。
1.燃烧的条件，灭火的原理和方法。
2.了解易燃物和易爆物的安全知识。
我们知道在人类发展的历史中，火的使用是一个重要的里程碑，而火是由燃烧引起的一种现象，燃烧与我们的生活生产有着密切的关系，可以说没有燃烧，人类社会就不可能发展到现代高度文明的社会。那什么是燃烧呢？燃烧需要什么条件呢？今天我们就一起来研究燃烧与灭火的有关知识。
1.燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2.燃烧的条件：
(1)可燃物；
(2)可燃物与空气(氧气)接触；
(3)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。
3.灭火的原理：
(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
(2)隔绝空气（氧气）；
(3)使温度降到着火点以下。
4.常用灭火器有水基型灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器。水基型灭火器的反应原理是Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑(用化学方程式表示)。
（一）燃烧的条件
小组讨论
学生演示实验7-1，同学们认真观察现象，并把现象填写在下列表格中：
1．薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件?
2．薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件?
3．热水中的白磷不燃烧，在通入氧气后燃烧，再次说明燃烧需要什么条件?
教师点拨
着火点是可燃物本身固有的属性，是一个定值，不会升高或降低。
跟踪练习
1．下列关于燃烧的叙述正确的是(B)
A．凡是有发光放热现象的变化一定是燃烧
B.燃烧过程中一定有发光放热现象
C．燃烧后的生成物质一定是气体
D．燃烧时一定要有氧气参加
2．点燃的火柴竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是(C)
A．火柴梗着火点高
B.火柴梗接触氧气少
C.火柴梗温度不易达到着火点
D．火柴梗潮湿
3．下列因素与可燃物燃烧的剧烈程度无关的是(B)
A.可燃物本身是不是易燃物
B.大气层中二氧化碳的含量
C．周围氧气的浓度
D．可燃物与空气的接触面积
4．在古代，人类就掌握了钻木取火的方法。钻木头之所以能取火是由于：摩擦生热，使温度达到木头的着火点，从而使木头燃烧起来。
（二）灭火的原理和方法
小组讨论
1.学生分组做第130页的探究实验，观察现象并分析原因：
2.泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示)：Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑。
教师点拨
不管燃烧还是灭火都要对照燃烧的三个条件去考虑。
跟踪练习
1．要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是(D)
A.用水泼灭 B.投入冰块冷却降温
C．用扇子扇灭 D.用湿抹布或沙子盖灭
2．夜间发现液化石油气泄漏时，应采取的紧急措施是(C)
A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧
B.开灯，仔细检查泄漏源
C.打开所有门窗通风，关闭气源阀门
D．打电话报警，并请维修人员前来维修
3．图书档案室或存放精密仪器的工作室失火，应使用的灭火器为(C)
A.泡沫灭火器 B.干粉灭火器
C．二氧化碳灭火器 D.水
4．下列自救措施中，不合理的是(D)
A．遇到意外情况，可用掌握的知识进行有效的处理，同时拨打电话求救
B．室内起火，不要急于打开门窗
C．烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住鼻子，并尽量贴近地面逃离
D.在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区
（三）易燃物和易爆物的安全知识
小组讨论
在实验7-2中，为什么要用塑料盖盖住罐?鼓入空气的目的是什么?点燃的蜡烛起什么作用?
教师点拨
氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化。共同点：都放热。燃烧的类型：在不封闭的空间内平静燃烧；在有限的空间内急速燃烧发生爆炸。爆炸不一定是化学变化。
跟踪练习
1．日常生活中有①酒精；②味精；③液化石油气；④食盐；⑤汽油；⑥柴油。其中属于易燃易爆物的是(C)
A.①②③ B.④⑤⑥ C．①③⑤⑥ D．②④⑤
2．下列各组气体混合后点燃，不会发生爆炸的是(D)
A.一氧化碳和空气 B.氢气和氧气
C．天然气和空气 D．氖气和氧气
3．盛装酒精的试剂瓶标签上印有的警示标志是(C)
4．下列说法中不正确的是(D)
A．燃烧都会产生热量
B．在有易燃易爆物的工作场所，严禁穿化纤类服装
C．煤井中必须通风，严禁烟火
D．可燃物温度达到着火点即可燃烧
5．下列说法中正确的是(A)
A.可燃物燃烧的条件是可燃物要与氧气接触并且温度要达到着火点
B．爆炸一定是化学变化
C．自燃一定是发光发热的氧化反应
D．发热发光的变化一定是化学变化

本节课以实验探究为切入点，导出了物质燃烧所需要的条件，进而根据燃烧的条件导出灭火的原理和方法，在此基础上扩展到在生活中如何进行火灾自救。各知识点一环紧扣一环、顺理成章，让学生在不知不觉中掌握了相关知识。此课时设计巧妙，以学生为主体，把课堂还给学生，使学生在质疑中探究，在探究中解惑。由于时间关系，本节课知识点与生活应用衔接不够紧密，应在后期训练中加以补充解决。