《汽化和液化》培优练习
一、单项选择题
1. 星期天，小芳在家煮饺子，当水烧开准备下饺子时，她觉得锅里的水放少了点，于是又往锅里加了一大碗水（水量比锅里的少）。将水再次烧开。如图中能反映整个烧水过程中温度随时间变化的图象是 ?
A. B.
C. D.
2. 下列措施中，能使蒸发加快的是 ?
A. 把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱 B. 给盛有酒精的瓶子盖上瓶盖
C. 给播种后的农田覆盖地膜 D. 用吹风机吹刚洗过的头发
3. 下列事例中，能使蒸发变慢的措施是 ?
A. 用电热吹风机将头发吹干
B. 农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
C. 将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D. 用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
4. 在室温为 的教室内，小亮给温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精，观察温度计的示数变化。如图表示温度计示数随时间变化的图象中，正确的是 ?
A. B.
C. D.
5. 如图所示，甲、乙分别是酒精在标准大气压下熔化和沸腾时温度时间变化的图象，下列说法正确的是 ?
A. 由乙图可知固态酒精是晶体，熔点
B. 在 时，酒精一定处于液态或固态
C. 酒精温度计可以用来测量南京市的气温
D. 酒精熔化过程进行到一半时，一旦停止加热温度就会降低
6. 在研究水的沸腾实验中，记录数据如下，则下列说法正确的是 ?
A. 记录数据没有明显错误
B. 实验时的气压低于 标准大气压
C. 实验时水的沸点是
D. 若第 后停止对水加热，水仍会继续沸腾
二、填空题
7. 如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中 、 两位置有一处“白气”较浓。关于“白气”的描述：它是 ?（水蒸气/小水滴）， ?（）处较浓。
8. 如图所示， 、 、 为金属容器， 、 盛的是沸点为 的水， 盛的是沸点为 的酒精，当 内的水沸腾时，将 、 容器分别放入 内，并继续加热，则 内的水 ? 沸腾； 内的酒精 ? 沸腾。（填‘‘能”或‘‘不能”）
三、简答题
9. 茶叶要求在避光、干燥的条件下贮存，常温下保质期一般为 个月。为延长茶叶的保质期，贮存少量茶叶的方法是：将茶叶包装好放入冰箱中，用低温的方法贮存茶叶，这样可将茶叶的保质期延长（达两年之久）。在炎热的夏天，把茶叶从冰箱取出来后，能否马上打开茶叶的包装?为什么?
答案和解析
1. A
【解析】由题意可知，原来水吸热升温，水沸腾之后，温度保持不变；
当她向锅里迅速加了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾；在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此结合图象可知A正确；
在BCD图象中，第二次水的沸点与原来水的沸点不同，故BCD错误。
2. D
3. B
【解析】A、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，不合题意；
B、地下管道输水与传统的土筑明渠输水相比，减小了渗漏，也减小了水的表面积和水上方空气流动速度，即减慢了蒸发，符合题意。
C、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，不合题意；
D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发。
4. D
5. C
【解析】读图甲可知，在 时吸热，但温度不再升高，说明此时物质达到了熔点，正在熔化，因此固体酒精属于晶体，由图乙知酒精的沸点为 ，低于标准大气压下水的沸点，故A错误；
在 时，酒精处于熔点温度，可能为固态，可能为液体，可能为固液共存状态，故B错误；
温度计是利用液体热值冷缩的原理工作的，已知酒精的凝固点是：，沸点是：，南京市的气温不会低于 ，也不会高于 ，所以酒精温度计可以用来测量南京市的气温，故C正确；
晶体熔化过程中要继续吸热，因此移开酒精灯停止加热，此时熔化过程不能继续进行，温度不会马上降低，故D错误。
6. C
【解析】水沸腾后，继续对其加热，温度应保持不变，不可能下降，因此，第 的读数是错误的，故A错误；
由表格中数据知，水的沸点为 ，所以当时气压等于 标准大气压，故B错误，C正确；
第 起，水开始沸腾，但水在沸腾过程中是吸热的，必须继续对其加热才行，如果第 后停止对水加热，水不会继续沸腾，故D错误。
7. 小水滴；
【解析】水蒸气是看不到的，我们看到的“白气”是水蒸气液化形成的小水珠；
液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，水蒸气不易发生液化现象，“白气”较淡，所以 处较浓。
8. 不能、能
9. 夏天，把茶叶从冰箱中取出来后，不能马上打开茶叶的包装。
因为茶叶从冰箱刚取出时，温度较低，这时空气中的水蒸气会遇到茶叶液化，会使茶叶发潮。
《汽化和液化》基础练习
一、单项选择题
1. 冬天，人说话时，可以看到口里呼出“白气”；夏天，打开冰箱时，也可以看到从冰箱里冲出“白气”。下列对这两次“白气”产生的原因，分析正确的是 ?
A. 冰箱里冲出的“白气”是冰箱里的气体液化产生的
B. 冰箱里冲出的“白气”是冰箱里的气体汽化产生的
C. 口里呼出的“白气”是口里的气体液化产生的
D. 口里呼出的“白气”是口里的气体汽化产生的
2. 夏天，当身体出了许多汗以后，坐到电扇下吹，身体感到特别凉快，这是因为 ?
A. 电扇扇的风温度低，风吹到人身上感觉到凉爽
B. 使人体汗水蒸发加快，因为蒸发要吸热，使人体温度降低
C. 使汗水蒸发加快，带走了人体的温度
D. 电扇扇的风吹到人身上，吹跑了人体的热量，所以感到凉快
3. 用湿抹布擦过的黑板，过会儿变干了，这一现象是 ?
A. 汽化 B. 凝固 C. 液化 D. 升华
4. 下列措施中，能使蒸发加快的是 ?
A. 用干手器把湿手吹干 B. 把新鲜的水果装入保鲜袋中
C. 酒精灯用后及时盖上灯帽 D. 冬储白菜放到阴凉处存储
5. 下列有关蒸发的说法，正确的是 ?
A. 蒸发在任何温度下都能进行 B. 蒸发在液体外部和内部同时进行
C. 液体蒸发时会放热 D. 蒸发的快慢与表面积无关
6. 生长在沙漠中的仙人掌的叶子为针状，有助于减少水分的 ?
A. 蒸发 B. 升华 C. 液化 D. 沸腾
7. 如图所示，飞机从空中飞过时留下一条长长的“尾巴”，产生这一现象的原因可能是 ?
A. 飞机在飞行过程中排出的水蒸气
B. 飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷液化而成的
C. 飞机在飞行过程中排出的暖湿气体流速过大形成的
D. 飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷凝固而成的
8. 在一次观察水的沸腾的实验课中，五个实验小组分别报告了它们用温度测得的沸水的温度，数据如下表所示，下列说法中正确的是 ?
A. 五个小组的实验都失败了，因为水的沸点是
B. 只有第 组的数据可以接受，其他四组的实验都失败了
C. 只有第 、 组的数据可以接受，其他三组的实验都失败了
D. 只要是真实测量的结果，且实验操作和数据处理过程正确，上述数据均可以接受
9. 在温度计的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花，下列温度与时间关系图能反映温度计示数随时间变化情况的是（周围的温度不变） ?
A. B.
C. D.
10. 关于热现象，下列说法中正确的是 ?
A. 冬天户外用温度计测量铁块和木块的温度，铁块的温度比木块低
B. 夏天打开冰棒包装纸冒出的“白气”，是空气中水蒸气遇冷液化的小水珠
C. 冬天我们呼出的“白气”与夏天冰棒冒出的“白气”形成原因不一样
D. 秋天早晨的“大雾“，是夜间从地面冒出的“白气”
二、填空题
11. 物质由气态变为液态叫 ?，此过程会 ?（吸热 放热）。
12. 将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中的水 ?（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是 ?。
13. 如图所示，戴眼镜的同学看不清热锅内的食物，这是由于水蒸气在镜片上发生了 ? 现象。
三、简答题
14. 夏天气温高，为什么在教室地上洒水，感觉教室会舒服点?
15. 日常生活中我们经常会看到烧开水时从壶嘴冒出的“白气”，小辉认为“白气”是水蒸气。请你利用身边的物品或实验器材设计一个实验，说明小辉的观点是不正确的。
16. 每年的春季，厦门在南方暖湿气流影响下很容易出现潮湿天气，称之为“回南天”。“回南天”容易出现浓雾，能使瓷砖、玻璃“冒汗”，晾晒的衣物总干不透，整日天潮地湿。
（1）请你用所学的热学知识解释在“回南天”里为什么瓷砖、玻璃会“冒汗”?
（2）在“回南天”中，一些物品或食品很容易受潮，进而霉变腐烂，可采取什么防潮措施?
答案和解析
1. C
【解析】冰箱里冲出的白气是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，口里呼出的“白气”是口里的水蒸气遇冷液化形成的。
2. B
【解析】天热时，人身上有汗，吹电扇会使汗加快蒸发，汗水蒸发吸热带走人身上的热量，使人表面温度下降。
3. A
【解析】用湿抹布擦拭黑板后，黑板上的水分从空气中吸热而变成水蒸气蒸发掉，由液态变成气态，属于汽化现象。
4. A
5. A
【解析】蒸发在任何温度下都能进行，而沸腾是在一定温度下进行，故A正确；
蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象，沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，故B错误；
蒸发和沸腾都是一种汽化现象，都需要吸热，故C错误；
蒸发的快慢与液体的表面积有关，表面积越大、蒸发越快，故D错误。
6. A
【解析】生活在沙漠中的仙人掌针状的叶子是通过减小液体的表面积来减缓水分的蒸发，故A正确。
7. B
【解析】飞机从空中飞过时留下一条长长的“尾巴”，是飞机排出的温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故ACD错误，B正确。
8. D
【解析】在观察水的沸腾实验中，几个组数据的不同，是因为在测量过程中存在误差，还有水的沸点还受其上方气压的影响；从数据看，几个小组的数据相差不大，只要是真实测量的结果，且实验操作和数据处理过程正确，上述数据均可以接受，故只有D说法正确。
9. A
【解析】酒精蒸发吸热，能使它附着的温度计温度下降；随着酒精迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度示数相同时，不再上升，A图象与事实相符合。
10. B
【解析】冬天在户外的木块和铁块处于相同环境，所以温度相同。故A错误；
夏天，打开冰棍的包装纸，看见冰棍旁出现“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒液化成的小水滴，故B正确。
冬天我们呼出的“白气”与夏天冰棒冒出的“白气”形成原因都是水蒸气遇冷液化成的小水珠，故C错误；
秋天早晨的“大雾“，是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，故D错误。
11. 液化；放热
【解析】由气态变为液态的过程叫液化，液化放热。
12. 不会；达到沸点但不能继续吸热
【解析】当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。
13. 液化
14. 由于夏天的气温高，洒在教室地面的水吸热后由液态蒸发成气态水蒸气，蒸发是汽化的一种形式，汽化吸热，使教室内空气温度降低，人会感到凉快。
15. 用酒精灯（或打火机）加热壶嘴处，发现白气不见了，撤去酒精灯，白气又出现了，所以说白气不是水蒸气，小辉的观点不正确。
16. （1）厦门春季，玻璃、瓷砖等物品温度还较低，南方暖湿气流富含水蒸气，水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃、瓷砖上，所以玻璃、瓷砖就出现“冒汗”现象。
（2）将易受潮的物品或食品及时用密封袋或密封罐密封，在罐内放一些吸水性强的物品，如木炭、生石灰等可以防止物品或食品受潮。
《汽化和液化》提高练习
一、单项选择题
1. 夏天，把冷藏在冰箱里的易拉罐饮料取出来，一会儿后表面变湿，即使用毛巾擦干，很快又湿了，这是发生了 ?
A. 饮料渗出 B. 饮料泄漏 C. 液化 D. 汽化
2. 下列做法中，可以加快蒸发的是 ?
A. 酒精灯不使用时要加盖灯帽
B. 环卫工人用扫帚将马路上的积水摊开
C. 将蔬菜用保鲜袋封装后放入冰箱
D. 用滴灌装置给农作物进行局部灌溉
3. 甲乙两杯中分别盛有冰块（图甲）和热水（图乙），上方都盖有一块玻璃板，过一会儿将能看到 ?
A. 甲、乙两杯子上的玻璃板内侧都有小水珠
B. 甲、乙两杯子上的玻璃板外侧都有小水珠
C. 甲杯子上玻璃板外侧和乙杯子上玻璃板的内侧有小水珠
D. 甲杯子上玻璃板内侧和乙杯子上玻璃板的外侧有小水珠
4. 下列措施中，能加快蒸发的是 ?
A. 用地膜覆盖方式来抗旱保苗 B. 用电吹风把头发吹干
C. 把蔬菜装入塑料袋再放进冰箱 D. 酒精取出后及时给瓶子加盖
5. 下列措施中，可以减慢蒸发的是 ?
A. 用电热吹风机将头发吹干 B. 用扫帚把地面上的水向周围扫开
C. 将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D. 将新鲜的蔬菜装入保鲜袋中
6. 对以下各图解释正确的是 ?
A. 寒暑表测得某地的气温是
B. 海波凝固时温度随时间变化情况
C. 刚剥开包装纸的雪糕会冒“白气”，这是升华现象
D. 游泳后从水里出来感觉冷，因为身上的水蒸发吸热
7. 生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水 ?
A. 同时沸腾 B. 稍后也沸腾了
C. 温度达到沸点，不会沸腾 D. 温度低于沸点，不会沸腾
8. 下列事例中，能加快液体蒸发的是 ?
A. 用扫把将地面上的水摊开 B. 将新鲜蔬菜装入保鲜袋
C. 把湿衣服上的水挤掉一些 D. 利用管道代替沟渠输水
二、填空题
9. 物理课上老师做了下列实验（实验环境气压：一个标准大气压）。
（）向同学借来一个用过的透明塑料袋，往里面滴入几滴酒精；
（）把袋口扎紧；
（）再放入 以上的热水中，发现塑料袋明显鼓起（如图）；
（）从热水中拿出鼓起的塑料袋，放入冷水中，发现塑料袋又变瘪了。
老师就说以上过程是因为酒精发生了 ?和 ?两种物态变化。但小明觉得操作（）之前应该增加一个步骤： ?，否则塑料袋鼓起来有可能是因为 ?，这样实验结果就不准确了。
三、简答题
10. 夏天，把茶叶从冰箱中取出来后，能否马上打开茶叶的包装，为什么?
11. 五月的早晨，初三的同学们到学校晨读，小军同学进入教室后感觉闷热，请你想个帮他降温的合理办法。要求：简述操作过程并说明理由。
答案和解析
1. C
【解析】由于从冰箱取出的易拉罐，温度比较低，周围空气中的水蒸气遇冷会发生液化，使易拉罐表面会变湿，如果马上擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的易拉罐表面发生液化，所以一会儿又变湿。
2. B
【解析】A、酒精灯不使用时要加盖灯帽，控制了液体的表面积和液体上方空气的流动，可使蒸发减慢，不合题意；
B，环卫工人用扫帚将马路上的积水摊开，增大了液体的表面积，加快了液体的蒸发，符合题意；
C、将蔬菜用保鲜袋封装后放入冰箱，控制了液体的表面积和液体上方空气的流动，降低了温度，可使蒸发减慢，不合题意；
D、用滴灌装置给农作物进行局部灌溉，控制了液体的表面积和液体上方空气的流动，可使蒸发减慢，不合题意。
3. C
【解析】甲杯中放的是冰块，杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的外表面；
乙杯中装的是热水，杯内温度高，杯内的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的内表面。
4. B
【解析】A、地膜覆盖农田抗旱保苗，既减小了蒸发面积，又控制了空气流动，会使蒸发减慢，不合题意；
B、电吹风把头发吹干，同时加快了空气流动、提高了温度、还增大了蒸发面积，可有效加快蒸发，符合题意；
C、把蔬菜装入塑料袋再放进冰箱，既减小了蒸发面积，又控制了空气流动，还降低了液体的温度，会使蒸发减慢，不合题意；
D、酒精取出后及时给瓶子加盖，既减小了蒸发面积，又控制了空气流动，会使蒸发减慢，不合题意。
5. D
【解析】用电热吹风机将头发吹干，提高了液体的温度，风加快了空气的流动，两种措施都加快了液体的蒸发，故A不合题意；
将地面的水扫开，增大了液体的表面积，加快了液体的蒸发，故B不合题意；
把湿衣服晾到向阳、通风的地方提高了液体的温度，风加快了空气的流动，两种措施都加快了液体的蒸发，故C不合题意；
将蔬菜用塑料袋包起来，减慢了蔬菜周围的空气流动，从而减慢了液体的蒸发，故D符合题意。
6. D
【解析】由图知：寒暑表的最小刻度值是 ，液面在零刻度以下，因此该温度计的示数是 ；故。A错误；根据图象可知，物体的温度是上升的，并且有一段时间此物质温度是不变的，故此物质是晶体，这段温度不变的过程就是晶体在熔化，此图象是海波的熔化图象，故B错误；冰棒周围的“白气”是由其周围的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C错误；从游泳池中出来的人感觉更冷是因为身上的水蒸发，而蒸发的过程需要吸收热量，故D正确；
7. C
8. A
【解析】将地面上的积水向周围扫开，增大了液体的表面积，可以加快水的蒸发，故A正确；
将新鲜蔬菜装入保鲜袋，可减小蒸发面积，控制表面空气流动速度，可以减慢液体蒸发，故B错误；
把衣服上的水通过外力挤掉一部分，衣服上的水是减少了，但这与加快蒸发没有联系，故C错误；
利用管道代替沟渠输水，可减小蒸发面积，控制表面空气流动速度，可以减慢液体蒸发，故D错误。
9. 汽化；液化；将塑料袋挤瘪尽量排出空气；空气的热胀冷缩
【解析】透明塑料袋，往里面滴入几滴酒精，把袋口扎紧，再放入 以上的热水中，酒精放入 以上的热水中塑料袋明显鼓起是酒精由液态变为气态的过程，是汽化过程，从热水中拿出鼓起的塑料袋，放入冷水中，发现塑料袋又变瘪了，是气态的酒精蒸气遇冷液化成液态的酒精。
使用前将塑料袋中的空气挤出，这样就避免可能是空气受热膨胀使塑料袋鼓起来了，否则不能说明酒精发生了汽化现象。
10. 夏天，把茶叶从冰箱中取出来后，不能马上打开茶叶的包装。因为茶叶从冰箱刚取出时，温度较低，这时空气中的水蒸气会遇到茶叶液化，使茶叶发潮。
11. 要使教室中温度降低，可以开窗通风，加快室内空气流动，从而加快汗液的蒸发，带走较多的热量；也可以在地上洒一些水，利用水的蒸发吸热，降低室温。
