三年级上册科学教学实录-4.2水和食用油的比较｜教科版
文档属性
| 名称 | 三年级上册科学教学实录-4.2水和食用油的比较｜教科版 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 7.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2019-07-23 22:11:25 | ||
图片预览
文档简介
水和食用油的比较教学设计
教学目标
科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
教学重点
观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点
运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学准备
给每个小组准备：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、记录表3张、餐巾纸、2根木棒、玻璃片、蜡光纸、报纸各1张。
教师：同学生器材一份，油和水各一瓶，形状不同的容器，多媒体课件。
教学过程：
一.引入(时间：
师：孩子们，上节科学课我们认识了水，知道了水是液体，你还知道生活中常见的液体
有哪些？
生：醋、牛奶、酱油、油、饮料、果汁……
二.观察水和食用油（时间：
1.用感官直接观察水和食用油 （时间：
师：刚才同学们说了很多，今天老师带来了两杯液体，（出示两杯液体举起来给学生看）它们是什么？大家猜猜看，谁来说一说？
生：一杯是水，一杯是油（点4个学生回答）
师：那你们是怎么知道的呀？
生：平时经常见到、每天都要喝水、炒菜要用油......
师：看来大家对水和食用油都不陌生，这节课我们就来研究水和食用油（板书课题：水和食用油的比较）
师：对于水和食用油你想研究点什么？
生：我想研究它的气味，我想研究它的颜色、研究它的味道……（提醒科学观察中一般不用尝的方法比较物体）
师：刚才有同学说到闻它的气味，我们需要怎么闻了，看老师（演示）
师：同学们的方法真多，下面我们就按照刚才的方法去研究水和食用油并完成记录表1，开始研究。
师：请小组汇报。
师：我把同学们的汇报的汇总一下（PPT出示记录表1的总结，老师把特点简单的读一下。）
师：刚才同学们在研究中非常认真，我们在科学研究中就是要有这种严谨求实的科学态度。
2.液滴比较（时间：
师：刚才我们是透过杯子去观察，现在我想更仔细的观察，我想取出来放在纸上观察。你们想吗？那我们怎么拿出来呢？
生：倒出来（容易一下倒太多，弄脏课桌）、用勺子舀（这个方法不错）......
师：今天老师给你们提供的是两根小木棒。为什么是两根？
生：一根蘸水，一根蘸油。
师：待会请同学们用两根木棒把水和食用油滴到玻璃片、报纸和蜡光纸上观察。
师：为了更准确的比较水和油，我们还要注意以下几个问题：（PPT）
温馨提示
1.用木棒沾取水和油，分别在玻璃片、蜡光纸、报纸上滴一滴油和一滴水。液滴大小应差不多。（演示一个滴在玻璃片上的）
2.观察时玻璃片和蜡光纸要放平，从上面，侧面仔细观察。（演示从上面，侧面怎么观察）
3.用简短的语言记录实验现象，也可以画下来。
师：清楚了吗？开始实验
师：停止实验，你看到了什么现象？
生汇报。
师：我把同学们的综合起来，请看屏幕。（PPT出示记录表2标准答案）
3.比较水和油的轻重（时间：
师：刚才我们都是分开观察的水和油，那可不可以合起来观察呢？
生：可以（师追问：怎么做呢？）把水倒进油里。
师：把水倒进油里或把油倒进水里。会怎么样呢？谁来说一说？
生：会混合。生：会油在上，水在下。生：会水在上，油在下。
师：2（3）种答案，那到底那个是正确的呢？我们要怎么办
生：做实验。
师：好，那我们1—4组，将油全部倒入水中，5—9组，将水全部倒入油中。静置一会。认真观察。（不闭眼。实验讲求亲眼所见）（不着急收拾器材）
师：请汇报，你们小组观察到了什么？
生：水在下，油在上。
生：水比油重。
师：那我们刚才哪些同学猜对了。举手
生：举手（你们真棒）
师：但我听到有同学不服气，有同学说搅动一下会不会结果就不同了？那好，我们就用木棍搅动一下，看看有什么发现。
生：还是油在上。
师：小结：经过两次实验我们都发现油在上，油浮在水面上，说明油比水轻，水比油重。
4.研究水和食用油的相同点（时间：
师：杯子形状的油和水，我想倒进球形的烧瓶，可以倒进去吗？方形的材料盒又可以倒
进去吗？
师：水和油能倒进不同形状的容器里，说明了什么？（无固定形状）
水和油能从一个容器进入另一个容器，又说明了什么？（会流动）
三.整理我们的观察结果（时间：
师：今天我们仔细观察了水和食用油，你能不能总结水的特点？（请一生说，以维恩图
的形式选择板书）
油有什么特点？（请一生说）
师：科学家有个好习惯，观察后会整理记录。请你像老师这样，把这节课所有的观察整
理到记录表3的韦恩图里。
学生整理并汇报。老师也整理了我们今天的观察发现，请看屏幕，一起读一读。
四.拓展（
1、其它液体也具有这些相同点吗？固体具有吗？
2、上课前老师还发现一个独特的现象，两根相同的木条，分别放入水和油里，有不同
的现象（演示实验）。这是为什么？其实这个问题也和水比油重有关，就留给你们课后解决。
板书设计
水和食用油的比较
王老师，请根据自己的风格和课堂情况再调整教学设计。做到课堂教学干净、清楚、明了。学生喜欢。并把控好时间。
另：准备好简案30份，交给负责签到的老师。准备好5分钟的课堂教学汇报材料（本课设计安排、课堂教学情况等）。
教学目标
科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
教学重点
观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点
运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学准备
给每个小组准备：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、记录表3张、餐巾纸、2根木棒、玻璃片、蜡光纸、报纸各1张。
教师：同学生器材一份，油和水各一瓶，形状不同的容器，多媒体课件。
教学过程：
一.引入(时间：
师：孩子们，上节科学课我们认识了水，知道了水是液体，你还知道生活中常见的液体
有哪些？
生：醋、牛奶、酱油、油、饮料、果汁……
二.观察水和食用油（时间：
1.用感官直接观察水和食用油 （时间：
师：刚才同学们说了很多，今天老师带来了两杯液体，（出示两杯液体举起来给学生看）它们是什么？大家猜猜看，谁来说一说？
生：一杯是水，一杯是油（点4个学生回答）
师：那你们是怎么知道的呀？
生：平时经常见到、每天都要喝水、炒菜要用油......
师：看来大家对水和食用油都不陌生，这节课我们就来研究水和食用油（板书课题：水和食用油的比较）
师：对于水和食用油你想研究点什么？
生：我想研究它的气味，我想研究它的颜色、研究它的味道……（提醒科学观察中一般不用尝的方法比较物体）
师：刚才有同学说到闻它的气味，我们需要怎么闻了，看老师（演示）
师：同学们的方法真多，下面我们就按照刚才的方法去研究水和食用油并完成记录表1，开始研究。
师：请小组汇报。
师：我把同学们的汇报的汇总一下（PPT出示记录表1的总结，老师把特点简单的读一下。）
师：刚才同学们在研究中非常认真，我们在科学研究中就是要有这种严谨求实的科学态度。
2.液滴比较（时间：
师：刚才我们是透过杯子去观察，现在我想更仔细的观察，我想取出来放在纸上观察。你们想吗？那我们怎么拿出来呢？
生：倒出来（容易一下倒太多，弄脏课桌）、用勺子舀（这个方法不错）......
师：今天老师给你们提供的是两根小木棒。为什么是两根？
生：一根蘸水，一根蘸油。
师：待会请同学们用两根木棒把水和食用油滴到玻璃片、报纸和蜡光纸上观察。
师：为了更准确的比较水和油，我们还要注意以下几个问题：（PPT）
温馨提示
1.用木棒沾取水和油，分别在玻璃片、蜡光纸、报纸上滴一滴油和一滴水。液滴大小应差不多。（演示一个滴在玻璃片上的）
2.观察时玻璃片和蜡光纸要放平，从上面，侧面仔细观察。（演示从上面，侧面怎么观察）
3.用简短的语言记录实验现象，也可以画下来。
师：清楚了吗？开始实验
师：停止实验，你看到了什么现象？
生汇报。
师：我把同学们的综合起来，请看屏幕。（PPT出示记录表2标准答案）
3.比较水和油的轻重（时间：
师：刚才我们都是分开观察的水和油，那可不可以合起来观察呢？
生：可以（师追问：怎么做呢？）把水倒进油里。
师：把水倒进油里或把油倒进水里。会怎么样呢？谁来说一说？
生：会混合。生：会油在上，水在下。生：会水在上，油在下。
师：2（3）种答案，那到底那个是正确的呢？我们要怎么办
生：做实验。
师：好，那我们1—4组，将油全部倒入水中，5—9组，将水全部倒入油中。静置一会。认真观察。（不闭眼。实验讲求亲眼所见）（不着急收拾器材）
师：请汇报，你们小组观察到了什么？
生：水在下，油在上。
生：水比油重。
师：那我们刚才哪些同学猜对了。举手
生：举手（你们真棒）
师：但我听到有同学不服气，有同学说搅动一下会不会结果就不同了？那好，我们就用木棍搅动一下，看看有什么发现。
生：还是油在上。
师：小结：经过两次实验我们都发现油在上，油浮在水面上，说明油比水轻，水比油重。
4.研究水和食用油的相同点（时间：
师：杯子形状的油和水，我想倒进球形的烧瓶，可以倒进去吗？方形的材料盒又可以倒
进去吗？
师：水和油能倒进不同形状的容器里，说明了什么？（无固定形状）
水和油能从一个容器进入另一个容器，又说明了什么？（会流动）
三.整理我们的观察结果（时间：
师：今天我们仔细观察了水和食用油，你能不能总结水的特点？（请一生说，以维恩图
的形式选择板书）
油有什么特点？（请一生说）
师：科学家有个好习惯，观察后会整理记录。请你像老师这样，把这节课所有的观察整
理到记录表3的韦恩图里。
学生整理并汇报。老师也整理了我们今天的观察发现，请看屏幕，一起读一读。
四.拓展（
1、其它液体也具有这些相同点吗？固体具有吗？
2、上课前老师还发现一个独特的现象，两根相同的木条，分别放入水和油里，有不同
的现象（演示实验）。这是为什么？其实这个问题也和水比油重有关，就留给你们课后解决。
板书设计
水和食用油的比较
王老师，请根据自己的风格和课堂情况再调整教学设计。做到课堂教学干净、清楚、明了。学生喜欢。并把控好时间。
另：准备好简案30份，交给负责签到的老师。准备好5分钟的课堂教学汇报材料（本课设计安排、课堂教学情况等）。