七年级下册生物课件：4.2.3关注合理营养与食品安全课件（共14张PPT）

课件14张PPT。第三节 关注合理营养与食品安全一、合理营养不吃早餐会使人体缺乏能量的供应，出现低血糖症。不爱吃新鲜的蔬菜和水果，会使人体缺乏维生素C，因而患上坏血病。肥胖的人应要适当控制饮食，少吃含能量高的食物，并且加强运动！中国居民的“膳食平衡宝塔”谷类蔬菜水果类肉类奶和奶制品类油脂类供能供给维生素、无机盐供给蛋白质、脂肪供给蛋白质、钙、磷、维生素要少吃为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。营养学家还指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占 左右。 图中从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例。 30％、40％和30％二、食品安全可以用清水浸泡，冲洗！
也可以削去外皮！二、食品安全买猪肉一定要看是不是检疫合格的！别大意，不能吃有毒的食品！
（发芽的马铃薯和毒蘑菇）1.应当关注食品包装上有关营养成分，是否含有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。 39页资料分析讨论：2.根据食品包装袋上注明的生产日期或保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。 3.购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。1.营养合理的饮食，应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量比例合理，并按时进餐。课文39页练习2.这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明蔬菜没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药，也可能是虫子没有被农药杀死。3.不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、
优质的食品，统称为 。绿色食品A级绿色食品标志AA级绿色食品标志？标志的含义