科粤化学九下 9.1 有机物的常识（32张PPT）
文档属性
| 名称 | 科粤化学九下 9.1 有机物的常识（32张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 4.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2019-07-24 09:06:25 | ||
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文档简介
课件32张PPT。第九章
现代生活与化学现代化学合成材料9.1 有机物的常识有机物简介棉花、毛、化纤糖类、维生素、蛋白质塑料、木材、
油漆轮胎、鞋底的
橡胶等酒精、汽油木材、涂料生活中的有机物液体液体固体固体不溶不溶不溶不溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶 都会燃
烧, 有黑
烟生成有机物的特征根据上述现象推测有机物有哪些特征？ 我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。我们受热易分解，容易燃烧。我们多不能导电，熔点、沸点较低。 我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧等元素。有机物自述：例：酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6 等等 例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH等。
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。我 明 白 了 ：含碳的化合物属于有机化合物，简称有机物 。不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。 1．下列物质属于有机物的是（ ）
①酒精 ②食盐 ③石墨 ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石
⑧味精 ⑨食用油 ⑩鸡蛋白
A．①②③④⑥ B.⑦⑧⑨⑩
C．①④⑥⑧⑨⑩ D.全部
2.下列不属于有机物特点的是 ( )
A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂
B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢
C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧
D.绝大多数有机物不易导电，熔点低CC(一)甲烷 物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化学式：CH4几种简单的有机物甲烷在自然界的分布很广，甲烷是最简单的有机物，是天然气，沼气，坑气等的主要成分，俗称瓦斯。天然气简介[探究活动]甲烷的燃烧 点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。
迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。甲烷的燃烧现象：
安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。化学性质：可燃性 甲烷燃烧的产物是______和______，写出化学方程式.根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 . H2OCCO2H讨论:由上述的推断,请大家思考讨论如何用实验的方法来验证一种可燃物中是否含有C元素和H元素. 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。甲烷的形成沼气的使用可燃冰（二）、乙 醇 乙醇俗称酒精
化学式是C2H5OH
它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放 出大量的热。 酒精 1、各种饮用酒中含有乙醇。
2、乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。
3、我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇10％，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少，而且可以延长化石能源的使用。 乙醇的用途 工业酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。
甲醇（CH3OH）是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。乙酸俗称醋酸
化学式是CH3COOH，
是食醋的主要成分
纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。
市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。
乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。 （三）、乙 酸 使用醋酸还应该注意什么呢? 醋酸能与活泼金属发生反应产生氢气，所以家用铝、铁制品是不能用来盛放食醋的，以免被腐蚀。1、除水垢
2、拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化
3、炒菜时加醋可防护维生素Ｃ少受损失
4、洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽有关醋酸的用途1.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 ( )
A.一氧化碳和空气 B.二氧化碳和空气
C.甲烷和空气 D.氢气和空气B2.鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是 ( )
A.颜色 B.溶解性 C.气味 D.检验燃烧产物D3．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ）
A ．乙醇汽油是一种新型化合物
B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放
C ．用石油可以制得汽油
D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
4．下列做法有危险的是（ ）
A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品
B ．用工业酒精兑水作燃料
C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用
D ．用乙醇制造某些饮料 ”AC构建物质分类网络图 最简单的有机物——甲烷 CH4 了解有机化合物的一些常见特征谢谢大家！
现代生活与化学现代化学合成材料9.1 有机物的常识有机物简介棉花、毛、化纤糖类、维生素、蛋白质塑料、木材、
油漆轮胎、鞋底的
橡胶等酒精、汽油木材、涂料生活中的有机物液体液体固体固体不溶不溶不溶不溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶 都会燃
烧, 有黑
烟生成有机物的特征根据上述现象推测有机物有哪些特征？ 我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。我们受热易分解，容易燃烧。我们多不能导电，熔点、沸点较低。 我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧等元素。有机物自述：例：酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6 等等 例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH等。
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。我 明 白 了 ：含碳的化合物属于有机化合物，简称有机物 。不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。 1．下列物质属于有机物的是（ ）
①酒精 ②食盐 ③石墨 ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石
⑧味精 ⑨食用油 ⑩鸡蛋白
A．①②③④⑥ B.⑦⑧⑨⑩
C．①④⑥⑧⑨⑩ D.全部
2.下列不属于有机物特点的是 ( )
A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂
B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢
C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧
D.绝大多数有机物不易导电，熔点低CC(一)甲烷 物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化学式：CH4几种简单的有机物甲烷在自然界的分布很广，甲烷是最简单的有机物，是天然气，沼气，坑气等的主要成分，俗称瓦斯。天然气简介[探究活动]甲烷的燃烧 点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。
迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。甲烷的燃烧现象：
安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。化学性质：可燃性 甲烷燃烧的产物是______和______，写出化学方程式.根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 . H2OCCO2H讨论:由上述的推断,请大家思考讨论如何用实验的方法来验证一种可燃物中是否含有C元素和H元素. 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。甲烷的形成沼气的使用可燃冰（二）、乙 醇 乙醇俗称酒精
化学式是C2H5OH
它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放 出大量的热。 酒精 1、各种饮用酒中含有乙醇。
2、乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。
3、我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇10％，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少，而且可以延长化石能源的使用。 乙醇的用途 工业酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。
甲醇（CH3OH）是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。乙酸俗称醋酸
化学式是CH3COOH，
是食醋的主要成分
纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。
市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。
乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。 （三）、乙 酸 使用醋酸还应该注意什么呢? 醋酸能与活泼金属发生反应产生氢气，所以家用铝、铁制品是不能用来盛放食醋的，以免被腐蚀。1、除水垢
2、拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化
3、炒菜时加醋可防护维生素Ｃ少受损失
4、洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽有关醋酸的用途1.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 ( )
A.一氧化碳和空气 B.二氧化碳和空气
C.甲烷和空气 D.氢气和空气B2.鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是 ( )
A.颜色 B.溶解性 C.气味 D.检验燃烧产物D3．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ）
A ．乙醇汽油是一种新型化合物
B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放
C ．用石油可以制得汽油
D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
4．下列做法有危险的是（ ）
A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品
B ．用工业酒精兑水作燃料
C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用
D ．用乙醇制造某些饮料 ”AC构建物质分类网络图 最简单的有机物——甲烷 CH4 了解有机化合物的一些常见特征谢谢大家！