1.4 物质在水中的分散状况（课件 38张PPT）

课件38张PPT。在生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖_______,
水变成了_____________,说明,蔗糖在______
中,被________了.通过实验还会发现许多物质
能溶解在其他物质中.消失了甜甜的糖水水溶解1.4 物质在水中的分散状况　实验1：(教材P27活动）
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精一、溶液
1.定义：一种或几种物质分散在另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。高锰酸钾的水溶液和碘的酒精溶液都是混合物，前者是高锰酸钾分散在水中形成，后者是碘分散在酒精中形成，两者的特征都为均一、稳定，所以综合上述可以得出溶液的概念。被溶解的物质能溶解其他物质的物质混合物溶质溶剂溶液溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质2. 溶液的组成归纳 做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜泉水里面不仅溶解了氧气，还有矿物质、二氧化碳等动脑想一想：
1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？说明水中溶解了氧气，是溶质。也由此可知，溶质可以是固体、液体，也可以是气体。（溶质） （溶剂）（溶质） （溶剂）（溶质） （溶剂）3、溶质和溶剂的确定溶液如何命名呢?先读"溶质"后读"溶剂"读成: "溶质" 的 "溶剂" 溶液4.溶液的命名当由水是溶剂时,可以省略不读.[说一说]※、将物质配成溶液有什么意义吗？1、把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把这两种固体物质分别配成溶液，然后再将所配的两种溶液混合，反应进行得快。2、人和动物、植物摄取养料，必须是溶液才能吸收。3、生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。......[课堂练习]※.按溶液的定义来看,洁净的空气属于溶液吗?溶液是一种或几种物质分散在另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。空气可以看作是氧气、二氧化碳、水蒸气等物质均匀地分散到氮气中，形成均一的稳定的混合物，所以洁净的空气是溶液。※、在生活中，我们遇到的混合物，是否都是形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？这便是我们接着要学习的悬浊液、乳浊液。思考泥水是悬浊液请你找出血液、泥水的共同点。两者都是固体小颗粒悬浮在液体中而形成的混合物。A、悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
（如：沙子加入水中后形成的混合物） 二、悬浊液、乳浊液乳状农药油漆肥皂水牛奶它们有什么共同点？都是小液滴分散到另一种液体里形成的混合物。B、乳浊液：
小液滴分散到另一种液体里形成的物质。
（如：润滑油与水混合形成的混合物）
实验2：(见教材P28)按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。食盐水振荡静置食盐加入水中，振荡后，溶解了，静置后不分层。填写好教材表格P28均一稳定溶液粉笔灰水振荡静置粉笔灰加入水后，粉笔灰与水不互溶，形成浑浊的混合物，静置后分层，粉笔灰沉在下层。填写好教材表格P28浑浊、不透明不稳定悬浊液色拉油水振荡静置色拉油加入水后，色拉油与汽油不互溶，形成浑浊的混合物，静置后分层，色拉油浮在上层。填写好教材表格P28不透明不稳定乳浊液色拉油振荡汽油静置色拉油加入汽油后，色拉油溶解于汽油，形成透明的溶液，静置后不分层。填写好教材表格P28均一稳定溶液不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油
汽油——教材P28的表格，你填好了吗？讨论：（见教材P29）
1、你认为溶液有哪些特点？均一、稳定、混合物溶液、悬浊液、乳浊液有什么区别？讨论：（见教材P29）
2、日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？固、液、气体溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里稳定不稳定不稳定均一稳定下沉上浮直径＞1纳米直径＞0.1微米直径＞0.1微米水彩颜料带油污的衣服油漆的污渍不容易去掉圆珠笔油污渍不易溶水水的污渍不能溶解思考：
1、如何将衣服上沾有的油污洗去？
2、服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？用汽油或其他有机溶剂.干洗时,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉.由于干洗液都是一些致癌物,具有中度毒性,对人有害,所以拿去干洗的衣服不能即日领回,使残留的干洗液挥发掉.说说今天学了什么？一、溶液
1.定义：一种或几种物质分散在另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质2. 溶液的组成读成: "溶质" 的 "溶剂" 溶液4.溶液的命名当由水是溶剂时,可以省略不读.A、悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
（如：沙子加入水中后形成的混合物） 二、悬浊液、乳浊液B、乳浊液：
小液滴分散到另一种液体里形成的物质。
（如：润滑油与水混合形成的混合物）
练一练：
１、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
３、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号） 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3) 5、思考: 果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
6、拓展题：
小李同学买了一瓶雪碧，他看到雪碧瓶外说明中写着：
体积:350毫升；　
配料：蔗糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钾、蒸馏水、碳酸
生产日期：2016年5月6日
保质期：6个月。
小李同学马上联系科学上学过的知识，说出许多与科学有关的知识。你能吗？请说说看，也可以与同学讨论，合作交流。作业1:
小实验:清洗餐具
观察你家的餐具上有哪些污物?分别试用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用净水把餐具上的洗涤剂漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？
作业2：P32课后练习题谢谢