第4节 物质的分类
教
材
解
读
关于分类方法学生并不陌生,因为生活中很多事物都用到分类。本节课要让学生掌握对物质进行分类的方法,使学生能体会到对物质分类是需要依据的,不同的分类标准会得到不同的分类结果
教
学
目
标
知识与技能
1.明确混合物、纯净物、单质、氧化物、酸、碱、盐、无机盐、有机物等概念之间的并列及从属关系2. 能依据物质的组成和性质,对常见物质进行简单分类3. 知道分类标准不同,物质的类别也不同
过程与方法
1.尝试用不同标准对物质进行分类,从中体会分类的研究方法,培养发散性思维品质 2. 通过亲自尝试将散乱概念条理化、结构化,学会制作一些“树状概念图” 3. 通过查阅资料,整理归纳,进一步提高获取信息、加工信息的能力
情感、态度
与价值观
1.通过课前活动,比记忆力和比速度,感悟物质分类的意义 2. 通过分类思想在日常生活中的用处和在学科中的运用,初步建立物质分类的学科思想 3. 通过小组探究,学习与他人合作交流,共同研究,探讨科学问题的方法
重点难点
1.构建“物质分类”的树状概念图 2. 对物质分类方法的系统掌握
重难点处理策略
重点方面:以学生熟悉的事物入手,如整理学习用品、衣服等生活的分类迁移到物质的分类上来
难点方面:选择合适的分类依据要从物质的性质、结构、用途等着手
探究点一 物质的分类方法
[情景展示] 观察图中的物质,并按它们的颜色和状态进行分类,完成表格
分类依据
不同类的物质
颜色
无色物质:___________________________________________________________
有色物质:__________________________________________________________
状态
固态物质:___________________________________________________________
气态物质:____________________________________________________________
液态物质:___________________________________________________________
[问题探究] 怎样对物质进行分类?物质分类的方法有哪些?
[思考交流] _______________________________________________________________
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[归纳提升] 分类时要依据一定的标准,分类的依据不同,结果也就不同。物质分类的方法很多,主要是根据物质的物理性质(颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性)、化学性质(可燃性、氧化性、还原性、热稳定性、酸碱性)或物质的组成对物质进行分类,如
物质按颜色不同可分为无色物质和有色物质;按酸碱性不同可分为酸性物质、碱性物质和中性物质;按组成元素的不同可将纯净物分为单质和化合物等。
[课堂速记] _______________________________________________________________
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探究点二 常见物质的分类
[情景展示1]
[情景说明] 以上物质的组成不同,组成为内部结构,较为准确。组成决定性质,性质决定用途,有利于全面认识物质。
[问题探究] 你能根据物质的组成,将上述物质进行分类吗?
[思考交流] ________________________________________________________________
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[归纳提升] 根据物质的组成不同,可将物质分为纯净物和混合物。研究物质的分类主要是把纯净物进行分类,可以分类如下:
物质
[继续探究] 无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么?
[思考交流] _________________________________________________________________
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[归纳提升] 无机化合物一般是指由碳除外的其他元素组成的化合物(也包括少数含碳化合物)。有机化合物是指含碳元素的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外)。
[继续探究] 什么是氧化物?
[思考交流] ______________________________________________________________
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[归纳提升] 由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物,如H2O、P2O5、Na2O等。
[课堂速记] _________________________________________________________________
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