2.3细菌和真菌 同步练习（课件 49张ppt）

课件49张PPT。第3节 细菌和真菌第2章 生物的主要类群 HS版 七年级上答案显示习题链接DBADCABDC答案显示习题链接DAACC(1)细菌；真菌　(2)B　(3)低温抑制微生物的生长和繁殖(1)腐生细菌对落叶有分解作用
(2)同种树的落叶且质量相等
(3)腐生细菌对落叶有分解作用(或在一定温度范围内，温度越高分解作用越明显)答案显示习题链接ADDB(1)C　(2)A　(3)D　(4)D　 (5)A(1)硬币上有细菌和真菌吗；硬币上有细菌和真菌；硬币上的擦取物 (2)对照实验 (3)①
(4)硬币上有细菌和真菌
(5)乙；对照组1．细菌可以生活的环境有(　　)
A．土壤　　　　　　　　 B．水和空气
C．人和动物体内 D．以上都是D2．【2018·南通】人体肠道内的大肠杆菌是一种细菌。大肠
杆菌不具有(　　)
A．细胞膜 B．成形的细胞核
C．细胞质 D．细胞壁【点拨】人体肠道内的大肠杆菌是一种细菌。细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，大肠杆菌的细胞结构中没有成形的细胞核。【答案】B3．下列真菌中属于单细胞的是(　　)
A．酵母菌　　B．青霉　　C．曲霉　　D．蘑菇A4．夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由以下哪类生物
引起的(　　)
A．细菌　　B．酵母菌　　C．病毒　　D．霉菌D5．我们所用的青霉素是哪类生物产生的(　　)
A．细菌　　B．酵母菌　　C．霉菌　　D．蘑菇C6．将4个相同的馒头分别存放在下列环境中，其中可能
最早长出霉菌的是(　　)
A．温暖干燥的空气中 B．低温干燥的空气中
C．温暖潮湿的空气中 D．低温潮湿的空气中【点拨】霉菌在温暖潮湿环境比低温潮湿环境更容易生长，说明霉菌生长需要适宜的温度；潮湿环境比干燥环境更适宜霉菌生长，说明霉菌生长需要一定的水分，因此，霉菌生长与湿度和温度都有关系。故将4个相同的馒头分别存放在不同环境中，其中可能最早长出霉菌的是在温暖潮湿的空气中。故选C。【答案】C7．下面有关蘑菇的说法，正确的是(　　)
A．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
B．蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C．蘑菇是单细胞真菌
D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物A8．【2017·山东】下列各项中，属于人类对真菌的利用
的是(　　)
①制酸奶　②酿酒　③制醋　④生产青霉素
⑤做面食
A．①②④　 B．②④⑤　 C．①③④　 D．②③⑤B9．下列关于真菌的说法中不正确的是(　　)
A．真菌和细菌一样，也能分解动植物的尸体
B．真菌种类很多，有十几万种
C．有些真菌对人有益，有些真菌对人有害
D．真菌都很微小，肉眼难以看见D10．在以下生物中，细胞内没有成形的细胞核的是(　　)
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．蘑菇 D．衣藻【点拨】A.乳酸菌属于细菌，细菌的结构中没有成形的细胞核，只有遗传物质，A正确。
BC.酵母菌、蘑菇属于真菌，其结构有成形的细胞核，C错误。
D．衣藻是单细胞生物，有成形的细胞核。D错误。故选A。【答案】A11．细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切。下
列叙述错误的是(　　)
A．制酱离不开霉菌
B．细菌和真菌能引起食品腐败
C．真菌能产生抗生素
D．人类肠道中的细菌都是有害的【点拨】A.制酱要用到霉菌，霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质，不符合题意。
B．各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物生长繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。不符合题意。C．有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，如青霉素，不符合题意。
D．大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，一般不致病。符合题意。【答案】D12．【2018·绥化】下列生物中，属于细菌的是(　　)
A．酵母菌　 B．蘑菇 　C．大肠杆菌　 D．霉菌【点拨】酵母菌、蘑菇和霉菌都属于真菌，大肠杆菌没有成形的细胞核，属于细菌。C13．金针菇和香菇都是人们喜爱的美味佳肴，属于真菌，
以下不属于它们共同特征的是(　　)
A．细胞内没有成形的细胞核
B．都是多细胞生物
C．细胞有细胞壁
D．细胞内没有叶绿体【点拨】细胞内没有成形的细胞核是细菌的特征，真菌的细胞内有成形的细胞核。【答案】A14．细菌和许多种真菌“无影无踪”，但又无处不在，人们对
它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述，正确的
是(　　)
A．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病
B．所有细菌和真菌都是单细胞生物
C．大多数细菌和真菌都作为分解者参与物质循环
D．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中【点拨】A.细菌和真菌通过在动植物体内寄生而使其患病，A错误；
B．细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，B错误；
C．大多数细菌和真菌体内无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解者，C正确；
D．细菌和真菌有的进行有氧呼吸，有的进行无氧呼吸，D错误。【答案】C15．今年夏天，小龙的奶奶在一次吃完剩饭后产生严重腹泻，
被送到医院治疗，请分析回答：
(1)剩饭变质的原因是由于________和________在食物中
生长和繁殖引起的。细菌真菌(2)有时我们会从剩饭中闻到酒味，这是由于以下哪种微
生物发酵引起的？________。
A．乳酸菌 B．酵母菌
C．青霉 D．大肠杆菌
(3)夏天我们常将食物放入冰箱保存，食物在冰箱中不易
腐败的原因是_________________________________。B低温抑制微生物的生长和繁殖16．小明为探究腐生细菌对植物落叶的分解作用，将经过灭
菌处理的落叶分成甲、乙、丙三组，按表操作，浇上等
量的蒸馏水，放在无菌环境下进行培养，并得到如下实
验现象：(1)该实验的假设是______________________________。
(2)实验时，甲、乙、丙三组所取的落叶应满足的条件是
______________________________。
(3)实验中可以得出的结论是
______________________________________________
__________________________。腐生细菌对落叶有分解作用同种树的落叶且质量相等腐生细菌对落叶有分解作用(或在一定温度范围内，温度越高分解作用越明显)17．如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。
以下分析正确的是(　　)
A．分析此图能大致判断发面的最适温度
B．45 ℃时发面效果会明显好于30 ℃
C．60 ℃的环境中酵母菌不能存活
D．发面过程中不可能产生酒精【点拨】题图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响，从0 ℃开始随着温度的升高二氧化碳产生量逐渐升高，37 ℃左右时二氧化碳产生量最高，后随着温度升高，二氧化碳产生量逐级减少，60 ℃以后酵母菌停止活动。据此解答。
A．通过图示可以看出酵母菌发面时的最佳温度是37 ℃左右，A正确；B．通过图示可以看出45 ℃时放出二氧化碳量与30 ℃时放出二氧化碳量相同，发面效果相同，B错误；
C．通过图示可以看出60 ℃的环境中酵母菌还能存活，但活动量很低，C错误；
D．发面过程中如果密封，当氧气量耗尽酵母菌进行无氧呼吸时，也会产生酒精，D错误。
故选A。【答案】A18．下列关于细菌和真菌的描述正确的是(　　)
A．都进行分裂生殖 B．都有成形的细胞核
C．都是单细胞生物 D．营养方式都有寄生D19．自然界中如果没有细菌和真菌存在，则(　　)
A．人类免于疾病感染，人口可急剧增加
B．草本植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖
C．人类将获得更多的食物
D．生物尸体和排泄物将堆积如山【点拨】在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌会把动物、植物的遗体、遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新吸收和利用，被当作制造有机物的原料，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。可见若自然界中的细菌和真菌全部被消灭，动植物的遗体、遗物不能被分解，生物尸体和排泄物将堆积如山，因此D符合题意。【答案】D20．下列生物中属于原核生物的一组是(　　)
A．蓝藻和酵母菌 B．蓝藻和硝化细菌
C．绿藻和根瘤菌 D．水绵和紫菜B21．如图是观察青霉实验所看到的青霉结构图，据图回答下
列问题。
(1)该实验在观察时所借助的实验用具是________。
A．只用放大镜
B．只用显微镜
C．放大镜和显微镜
D．以上都不用C(2)通过如图观察，对青霉孢子的着生状态描述正确的是
________。
A．长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状
B．长有孢子的菌丝看上去呈圆柱状
C．长有孢子的菌丝看上去呈颗粒状
D．长有孢子的菌丝看上去呈条状A(3)通过实验还可以观察到，青霉细胞没有的结构是
________。
A．细胞壁 B．细胞膜
C．细胞核 D．叶绿体
(4)图中1指的是________。
A．细胞核 B．直立菌丝
C．营养菌丝 D．孢子DD(5)通过观察青霉结构图，判断青霉繁殖后代是通过
________。
A．孢子 B．芽孢 C．芽体 D．分裂A【点拨】(1)做“观察青霉菌”实验时，实验用橘皮上的青霉菌呈青绿色。用放大镜进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是孢子(或孢子囊)的颜色。关于青霉菌的结构需要借助显微镜观察。可见C正确。
(2)据图可见：青霉直立菌丝的顶端呈扫帚状，可见A正确。
(3)青霉细胞内没有叶绿体，营养方式是异养。
(4)图中1是孢子，2是直立菌丝，3是营养菌丝。(5)青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色。所以青霉的繁殖方式为孢子繁殖。22．【中考·丹东】某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”
的探究实验，甲、乙两组实验方法步骤如表，请分析表中信息并回答下列问题。(1)甲组同学要探究的问题是_______________________？
所作出的假设是____________________，该实验的变
量是______________________。
(2)甲组同学设置的①号和②号培养皿的目的是
______________________。
(3)推测甲组同学在实验中，能在____________号培养皿
的培养基上观察到菌落。硬币上有细菌和真菌吗硬币上有细菌和真菌硬币上的擦取物对照①(4)甲组同学通过重复组实验，在相同编号培养皿的培养
基上都能观察到菌落，得出的实验结论是
______________________________。
(5)________组同学的实验方法步骤不科学，原因是该组
实验方法步骤中缺少________。硬币上有细菌和真菌乙对照组【点拨】(1)(2)依据某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验及其方法步骤，甲组同学要探究的问题是硬币上有细菌和真菌吗？所作出的假设是硬币上有细菌和真菌。②号培养基不做任何处理，①号培养基用无菌棉棒擦取硬币后，在培养基上轻轻涂抹，组成一组对照实验，实验组是用无菌棉棒擦取硬币后，轻轻涂抹的培养基，对照组是不做任何处理的培养基，因此甲组同学设置的①号和②号。培养皿的目的是对照实验，该实验的变量是硬币上的擦取物。
(3)从甲组同学的实验中，由(1)分析可知在①号培养皿的培养基上观察到菌落。
(4)甲组同学通过重复组实验，在相同编号培养皿的培养基上都能观察到菌落，由探究的问题及作出的假设可以得出的实验结论是硬币上有细菌和真菌。(5)甲组设置①②号培养皿的目的是对照实验，而乙组同学的实验方法缺少对照组，因此实验方法步骤不科学。