课件14张PPT。运动前后的饮食卫生一、教学目标
【知识】
初步掌握一些运动前后饮水,饮食的重要性和卫生知识,以及运动与健康饮食的关系。
【技能】初步掌握运动前后合理的饮食方式。
【态度】培养学生关注自己健康的责任感,养成良好的卫生习惯,促进身体健康。【过程与方法】
通过运动健康理论知识的学习,培养学生良好的饮水、饮食卫生习惯与营养意识,懂得一些运动前后饮水、饮食和预防“病从口如”的知识,从小培养良好的饮食卫生习惯和运动习惯。
【情感态度价值观】
在学习过程中培养探索新事物的学习兴趣,理论联系实践的学习态度和互相合作、共同进步的学习品质。
二、教学重难点
教学重点:让学生知道运动前后不注意饮水饮食卫生的危害 。
教学难点:学生养成并坚持良好的饮食卫生和运动习惯。活动一 运动后怎样饮水运动后饮水最好做到适量、适温
一次饮水100-150毫升
适宜的水温是:炎热的夏天,最好喝10℃左右的凉开水,既可以促进唾液分泌,也可以达到降温、消暑、提神的作用。水温超过15℃,解渴作用会明显减弱,但水温低于5℃,身体也会有不舒服感。冬季喝20-30 ℃的温开水为宜,无论何时都不要喝生水。
浓淡适合的盐水、茶水或绿豆水
淡盐开水
淡茶水
温凉的绿豆水★剧烈运动后不能马上大量进食、吃冰镇食物?活动二 运动前后的饮食卫生 1、不能大量饮水、进食的原因
★剧烈运动时,血液血环加快,大量血液流向四肢和全身,胃肠血液相对减少,运动后若马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物,胃肠道血管受到冰冷的刺激就会很快的收缩,造成肠胃神经功能紊乱、痉挛。轻则腹痛、腹泻,重则有胃肠出血的可能。2、运动前怒能多喝水的原因?
★在运动前水喝的太多,肚子就像挂了一个大水袋,运动起来会感觉特别沉重和憋闷,很不舒服,会影响运动和健康。所以运动前不能喝太多的水,如果需要,可以少喝点水,有条件的可以喝点糖水。
3、“运动前后如何健康饮食?” ★首先,运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动,对人体健康都是非常不利的。”营养与运动专家说,在运动前半小时食用少量食物,可以避免 因为体力活动而导致的消化功能紊乱,同时还可以增强运动效果。如果是晨练,早餐一定要避免食用难以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。
其次,在运动过程中应及时补充水分。营养与运动专家说,如果运动时间少于1小时,每15分钟应喝水150毫升到300毫升;如果运动时间在1到3个小时,应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外,运动时一定不要喝冰水,因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。
最后,运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。营养与运动专家说,运动后,人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质会刺 激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物,运动后即食用这些酸性食物,会使体液更加酸性化,不利肌肉、关节酸胀感和身 体疲劳感的解除。活动三 运动前后的进食卫生 1、运动前进食
吃饭后胃内充满食物,消化器官正需要充足的血液供应来消化食物,,如果这个时候进行剧烈的运动,消化器官的血液就会减少,不仅增加了肠胃消化的困难,还会使胃在充满食物的状态下受到牵拉振荡,容易引起腹痛、恶心、呕吐等现象。因此,运动前不能大量进食。如果运动前已经进食,一般以休息半小时到一小时在进行运动为宜。2、运动后进食
运动后,布满全身肌肉的血液还不能马上回到胃肠系统,如果马上进食,既没有食欲也不能很好地消化,对身体会产生不良影响。
因此,运动后应该先做放松整理活动,休息30-45分钟再吃饭为好。活动四 运动前后饮食卫生知识知多少?1、讨论题
(1)运动前后喝水太多,对身体有什么不好?
(2)饭前泛后离运动时间太近,对身体有什么不好?
(3)饭后一般多长时间在运动最好?运动后多长时间吃饭比较适宜?3、判断题:
(1)运动后饮水最好做到适量、适温的要求。
(2)炎热的夏天,最好喝10℃左右的凉开水,冬季喝20-30℃的温开水为宜。
(3)很渴的时候可以喝生水。
(4)剧烈运动后,可以先漱漱口,然后再喝点温开水,最适合的饮料是含少量盐的温开水,也可以喝温凉的绿豆汤或茶水。
(5)运动后不需要休息,马上吃饭最好。