6 、植物的果实 教案

植物的果实教学设计
1教学目标
1.科学知识
(1)了解常见果实的结构,知道果实是由果皮和种子两部分组成。
(2)观察更多的果实,根据果实的特点对果实进行分类。
2.能力培养
(1)学会横切、纵切的解剖方法,在教师的指导下能利用画图的方法,有序而准确地记录桃子等果实的结构。
(2)发展观察、比较的能力,具有归纳共同特征的能力和判断真伪的推理能力。
3.情感态度价值观
(1)在探究过程中感受快乐以及小组合作的氛围。
(2)感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩,激发学生探究自然的兴趣和欲望。
2学情分析
? 在学习本课之前,学生已经学习了植物的叶、茎、根、花,学生对观察植物有了一定的基础和有着相当浓厚的研究兴趣。但学生对果实是由果皮和种子组成的概念不了解,大部分学生只能举例出水果是果实,忽略了其他植物(例如豇豆和花生也是植物的果实)。可见,学生对于怎样去观察果实的结构和如何区别哪些是果实都是不大清楚的。
? 为了突出重点,突破难点,教师设计了一系列的观察和实验探究活动,通过解剖不同类型的果实,引导学生细致观察,并根据观察到的现象进行分析、推理、归纳出果实的结构特点。在这些过程中,让学生感受小组合作的重要作用和自然界的奇妙无穷与多姿多彩,激发他们探究自然的兴趣和欲望。
3重点难点
教学重点:学会运用解剖的方法,通过实验和观察,总结归纳出果实是由果皮和种子两部分组成。
教学难点:能根据果实的共同特征辨认果实,知道果实的多样性。
4教学过程
4.1?第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】(一)创设情景,了解前概念
问题1: 同学们,老师让你们从家里带来各种各样的果实,到底什么事果实呢?谁来分享一下看看都带了些什么样的果实回来?
问题2:老师发现大部分同学带的大部分都是水果,有没有不是除了水果以外的果实?
交流:学生根据生活经验和已有知识,汇报对果实的理解。
讲述:大部分同学们都认为水果是果实,那除了水果以外,还有没有其他植物是果实呢?
媒体:出示本课任务驱动情境图。
问题:花生和豇豆也是果实吗?果实到底还藏着什么样的秘密?
引出课题:想知道答案吗?让我们走进《植物的果实》中,一起发现其中的奥秘吧。
【设计意图】以一种开门见山的方式导入,了解学生的前概念,并以课本的任务驱动情境图提出质疑,激发学生对果实结构的求知欲,活跃课堂的氛围。
活动2【活动】活动一：解剖桃子
1.观察果实的特征
讲述:苹果、桃子、橙子等水果的颜色和形状大不相同,从外表难以观察它们的共同特点,同学们想到用什么方法从外到内的顺序观察果实的结构呢??
【设计意图】大部分学生都认为绝大部分水果都是果实,秉着从熟悉到生疏的原则,所以先用水果为解剖的例子最为恰当。
交流:请学生代表陈述他们的方法,教师及时给予点评。
引导:刚才很多同学都想到把水果切开,看看里面什么样?你们说的切开,科学上叫做解剖,是的,用解剖的方法来了解植物的结构的确是一种好方法,解剖果实,除了要准备果实之外,还需要的材料有垫板、水果刀。和我们之前解剖花不一样一样,解剖果实却有一些不同的小技巧。解剖果实的方法有两种:横切和纵切。)我们以桃子为例。?
媒体:播放解剖桃子的视频。
明确解剖的步骤:①先将桃子进行横切(把桃子横放,由上至下从中切开),注意:速度要慢,手要扶稳,以免伤手。把切好的桃子放回到原来的托盘中。
②然后再将桃子进行纵切(将桃子直立放下,沿桃子的纵轴由上至下切开)。
安全提醒:在进行实验时,要注意安全,学会正确使用水果刀。
【设计意图】虽然大部分学生都切过水果,但对于生活上的切割和实验上的解剖,是有很大的区别的。因此,有必要介绍解剖水果的方法,可以让学生更清楚这一环节该如何去做,教师除了提醒学生注意用刀安全的同时,也要让小组长做好分工,以便活动能顺利进行。
活动3【活动】解剖果实，观察记录
谈话:老师在上节课要求同学们带来了一些水果,同学们按着老师刚才所说的步骤,以四人小组分工合作进行实验,多采取同一种水果横切和纵切,的方法,才能进行比较,边做实验边填写实验记录表。
活动:学生分组实验,从外到内观察果实,填写实验记录表,教师巡视指导。
媒体:利用投影仪把学生的实验记录表投影到屏幕上。
交流:请学生代表汇报实验结果。
引导:不少学生不了解果肉其实果皮,教师应及时告知。
归纳总结:通过解剖多种果实的实验,同学们都能发现果实一般包括果皮和种子两部分,其中,果皮是指种子外面的所有部分,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。以桃子为例,最外面一层表皮是外果皮,中间可食用部分(果肉)是中果皮,土黄色坚硬的壳是内果皮。
练习:填写课本16页的桃子结构图。
【设计意图】想让学生发现果实的结构,最直观的方式就是通过小组探究,解剖不同种类的果实(这里先让学生解剖水果:苹果、梨子、橙子等等),通过对比和观察,用画图和文字的方法记录果实的特征,分析归纳果实的共同点,从而认识果实的结构,尤其在学生不清楚果肉是属于果皮的一部分,教师应加以强调。
活动4【活动】活动二：观察豇豆
媒体:出示豇豆和花生的图片。
问题:刚才我们解剖的果实都是水果,那是不是果实只包括水果呢?有没有其他植物是果实呢?能说说你们的观点和理由么?豇豆和花生是不是果实呢?同学们有什么方法辨认呢?
交流:学生小组讨论猜想豇豆和花生是不是果实,并汇报小组想到的方法。
讲述:同学们对豇豆和花生是不是果实还是模棱两可,但大家都想到了,可以把豇豆和花生剥开,观察它们是否具有果实的结构。
活动:学生分组进行实验,并填写观察记录表,画出豇豆和花生的解剖图和写出它们的组成结构。要求学生指明,哪一部分是果皮,哪一部分是种子。
交流:请学生代表陈述他们的发现,教师及时给予肯定和鼓励。
小结:原来果实具有多样性,像豇豆和花生这些豆科植物也属于果实,因为它们具备有果皮和种子构成的特点。
【设计意图】学生在了解果实的结构的基础上,他们可能认为果实只包括水果,为了接触他们心中的疑虑,我设计了了解一些豆科类的植物(以豇豆和花生为例),让他们通过直接剥开的方式,通过观察、描述、比较和分类,以画图和文字的方式记录下来,进而发现果实具有多样性。
活动5【活动】活动三：小游戏：辨别果实与非果实
讲述:通过刚才的学习,我们知道果实的外形千差万别,形态不一,但它们都有共同的特征:都有果皮和种子。下面我们通过一个小游戏来检测一下同学们的掌握情况。
活动:桌面上有胡萝卜、板栗、马铃薯、荔枝、豌豆、洋葱、辣椒的图片,学生分组讨论,把以上图片分别贴在果实栏与非果实栏,比一比哪一小组的准确率高。要求学生指明,哪一部分是果皮,哪一部分是种子。
媒体:把所有小组的记录表贴在黑板上。
交流:教师出示正确答案,并请学生分析,对于存在疑惑的问题,教师及时加以点拨。
【设计意图】从学生爱做游戏的特点着手,调动学生的积极性,形象的图片让学生小组合作的方式,与其他小组比一比哪组的准确率高,培养学生的合作意识。重要的是,这个环节能进一步巩固学生对果实的结构的理解,学会根据果实的特点对果实进行分类。
活动6【作业】总结评价，巩固概念
问题:通过今天的学习,你有什么收获?还有什么问题?例如:你是怎么观察果实?按什么顺序观察?要注意什么问题等等。
实践性作业:果实里面包括着种子,种子的结构是怎么样的呢?课后思考。