五年级上册科学课件 -27. 把物质混合起来 粤教版 (共28张PPT)

(共28张PPT)
小苏打
白醋
白醋：是烹调的酸味辅料，调味剂。
小苏打：食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。
观察小苏打和白醋
有什么特点
厨房里有这些常见的物质，如小苏打和白醋。
观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋各有什么特点，你能描述一下吗？关键词：颜色、气味、状态。并记录在下面的表格里。


白色、粉末状晶体、无味


无色、液体、有酸味
小苏打的特点


白醋的特点

活动一、产生泡泡的秘密
把小苏打和白醋混合后，会怎么样呢？


把小苏打、白醋混合起来

工具与材料：

小苏打、白醋、纸、气球、透明塑料瓶、勺子
小组合作，保持安静，用勺子取少量小苏打，装进气球里。
将气球口紧套在装了白醋的透明塑料瓶瓶口。
将气球中的小苏打倒入塑料瓶，与瓶中的白醋混合。
4.全神贯注观察变化。（看、听、摸）并将实验现象记录下来。


实验步骤和要求：
小苏打和白醋混合后的变化
实验步骤：
1、取、装小苏打。
2、套气球。
3、混合起来。
4、观察现象、记录、汇报。
小苏打和白醋混合后的现象

2 塑料瓶外壁有点凉。
3 塑料瓶底部有白色粉末。
4 瓶子里还有无色透明的液体。
1 产生气泡，有“嘶嘶”声。
思考：
把盐和白醋混合后也会有泡泡产生吗？
课后完成！
活动二、这是什么气体？
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?
小知识点
如果将空气通入澄清的石灰水中，石灰水不会发生变化，而将二氧化碳通入石灰水中，石灰水变得浑浊。会生成白色沉淀物质。
这是什么气体
1、吸管插入有气体的气球里，并用手捏紧。
2、把气体通入石灰水中。
观察现象和结论
1、澄清的石灰水（ ）。
2、初步猜测这些气体是（ ）。
变浑浊
二氧化碳
活动三：为了进一步验证小苏打和白醋混合后产生的气体？下面我们来做两个实验。
1、往瓶子里插入燃烧的细木条。

这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？
2、像倒水一样，把塑料瓶中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
蜡烛上的火熄灭了
再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。
重
通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？
能使燃着的火焰熄灭
比空气重
科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。
小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质—— 气体，这样的变化属于 。

我们也可以表述为:
二氧化碳
化学变化
小苏打和白醋发生了化学反应。
1、二氧化碳是空气的组成部分。
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
二氧化碳灭火器
3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。
5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳。
今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳。除了小苏打和白醋外，生活中还有许多物质混合后会发生化学变化，我们在后续的活动中将会继续研究。那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。
这节课我学会了什么……
总结
1、小苏打和白醋混合会产生（ ）。

2、产生新的气泡是—— 。

二氧化碳
（无色无味，比空气重，不支持燃烧）

3、二氧化碳是一种具有特殊性质的
气体。
气泡

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再见，谢谢大家！