苏科版七上生物 3.5.3合理的膳食 课件 (16张PPT)

课件16张PPT。美食香天下第五章 人体的物质和能量来源于食物第3节 合理的膳食1、科学食谱既要比例适当、营养　 　,又要注意　 　的合理搭配。?
2、合理的营养对保证人体的健康很重要。要养成良好的饮食习惯,要做到　 　合理搭配、荤素合理搭配、　 　合理搭配、　 　合理搭配、饮食　 　。?
3、食物中被称为第七营养素的是　 　,它主要存在于　 　、　 　中,对维持人体健康有利。? “小二班”自助餐厅P79-82早餐要吃饱中餐要吃好晚餐要吃少这是为什么呢？“测测”你的营养状况? 计算公式：
男生：(身高－100)×0.90
女生：(身高－105)×0.92营养不良营养过剩营养不良7~18岁学生营养不良率为(男)26.9%，(女) 38.3%。单纯性肥胖大多是因为营养过剩肥胖症是冠心病、高血压、糖尿病的先驱症 。7~18岁学生营养过剩的情况在逐年上升，城市男生超重及肥胖者高达12.03％。分组讨论：
你们组喜爱的食物活动1：
自助选材设计食谱+部分零食食物多样，荤素搭配，营养全面，饥饱适当，粗细结合，三餐合理 。 青少年正值快速生长发育的阶段，为满足身体发育和学习、活动的需要，合理膳食要注意哪些要点？研读课文内容，请同学归纳总结青少年合理膳食的原则主食：谷类副食：肉类、豆类、蔬菜类主副食合理搭配富含糖类和蛋白质，主要的能量来源富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。有人认为副食比主食更营养，因此副食应多吃一点，对吗？粗粮细粮粗细粮合理搭配富含维生素B1和维生素E小麦大米荤素合理搭配早餐要选择热能高的食物；
午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪；
晚餐以吃谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。“早餐要吃得像皇帝。” 早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜样样要有，主食最好选米饭或者薯类。三餐合理搭配三餐如何搭配才算合理？小资料饮食要定时定量青少年每天摄入量：
主食400~500g，
肉、禽类100~200g，
豆制品50~100g蛋50~100g，
蔬菜350~500g。每日摄入的总能量中，早、中、晚餐能量应分别占30%、40%和30%。 任务安排活动２：将食谱制订得更合理 ——小组共建三餐食谱