苏科版七上生物 3.5.4人体对食物的消化吸收 课件 (22张PPT)
文档属性
| 名称 | 苏科版七上生物 3.5.4人体对食物的消化吸收 课件 (22张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-08-09 07:55:48 | ||
图片预览
文档简介
课件22张PPT。第四节 人体对食物的消化吸收 水
无机盐
维生素直接吸收糖类
蛋白质
脂肪不能直接吸收什么是消化： 使分子比较大结构复杂的物质转变为简单的易溶于水的物质。消化包括哪两个方面：食物磨碎牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送物理性消化分解消化液中的消化酶分解食物的过程。化学性消化肛门胃小肠大肠
人体的消化系统口腔咽
食管
＿＿咀嚼＿搅拌
食物的通道
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物
消化道最＿的部位,消化和吸收的主要场所
暂时储存＿＿牙齿舌储存长粪便消化道唾液腺消化腺肝脏胃腺胰腺肠腺分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿
人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进
＿＿＿的消化．
分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿
分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、
————、————
分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、
＿＿＿、＿＿＿＿．
唾液淀粉胆汁脂肪蛋白质 蛋白质
淀粉 脂肪 蛋白质
淀粉 脂肪位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿牙齿的形态结构:釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生)牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经)牙本质(构成牙齿的主要物质)牙骨质返回胃胃壁分四层(由内向外):返回位置:左上腹部,呈囊状.前面肝脏位置:深红色,大部分位
于腹腔的右上部.返回(贮存胆汁)(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化.
2.具有解毒的作用.
3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.胰脏位置:位于腹腔胃的背面.①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.②.分泌胰岛素,调节糖的代谢返回肝脏和胰脏位置图小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)观察食物消化吸收的过程观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图
思考：
1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？
2、三大营养物质最终被消化成什么？
完成：表格食物食物的消化过程淀粉麦芽糖葡萄糖淀粉酶麦芽糖酶麦芽糖酶蛋白质氨基酸脂肪酶脂肪酸脂肪甘油脂肪胰脂肪酶甘油 脂肪酸+观察食物消化吸收的过程观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图
思考：
1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？
2、三大营养物质最终被消化成什么？
完成：表格淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？初步消化初步消化葡萄糖彻底消化氨基酸甘油和脂肪酸彻底消化彻底消化淀粉唾液口腔麦芽糖肠液和胰液小肠葡萄糖蛋白质胃液胃初步消化肠液和胰液小肠氨基酸脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液和胰液小肠甘油
脂肪酸食物在消化系统中的变化营养物质的吸收思考1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?
其吸收的主要部位是什么？为什么？2.各部分能够吸收哪些营养物质？3.你认为这些营养物质进入什么地方？4.你能够解释“吸收” 的概念吗？消化道中具有吸收作用的部位： 胃、小肠、大肠。血液循环系统,由血液运输到全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。探究小肠适于消化吸收 的结构特点小肠 是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收思考为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所？ 人体消化、吸收营养物
质的主要器官——小肠结构特点（1）小肠很长，约5－6米长（2）小肠内表面有许多皱
襞和小肠绒毛，增加了内表
面面积（3）小肠内有多种消化液再见
无机盐
维生素直接吸收糖类
蛋白质
脂肪不能直接吸收什么是消化： 使分子比较大结构复杂的物质转变为简单的易溶于水的物质。消化包括哪两个方面：食物磨碎牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送物理性消化分解消化液中的消化酶分解食物的过程。化学性消化肛门胃小肠大肠
人体的消化系统口腔咽
食管
＿＿咀嚼＿搅拌
食物的通道
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物
消化道最＿的部位,消化和吸收的主要场所
暂时储存＿＿牙齿舌储存长粪便消化道唾液腺消化腺肝脏胃腺胰腺肠腺分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿
人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进
＿＿＿的消化．
分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿
分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、
————、————
分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、
＿＿＿、＿＿＿＿．
唾液淀粉胆汁脂肪蛋白质 蛋白质
淀粉 脂肪 蛋白质
淀粉 脂肪位置:上下颌骨的牙槽内.分类:门齿、犬齿和臼齿。人类的牙齿牙齿的形态结构:釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生)牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经)牙本质(构成牙齿的主要物质)牙骨质返回胃胃壁分四层(由内向外):返回位置:左上腹部,呈囊状.前面肝脏位置:深红色,大部分位
于腹腔的右上部.返回(贮存胆汁)(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化.
2.具有解毒的作用.
3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.胰脏位置:位于腹腔胃的背面.①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.②.分泌胰岛素,调节糖的代谢返回肝脏和胰脏位置图小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)观察食物消化吸收的过程观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图
思考：
1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？
2、三大营养物质最终被消化成什么？
完成：表格食物食物的消化过程淀粉麦芽糖葡萄糖淀粉酶麦芽糖酶麦芽糖酶蛋白质氨基酸脂肪酶脂肪酸脂肪甘油脂肪胰脂肪酶甘油 脂肪酸+观察食物消化吸收的过程观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图
思考：
1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？
2、三大营养物质最终被消化成什么？
完成：表格淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？初步消化初步消化葡萄糖彻底消化氨基酸甘油和脂肪酸彻底消化彻底消化淀粉唾液口腔麦芽糖肠液和胰液小肠葡萄糖蛋白质胃液胃初步消化肠液和胰液小肠氨基酸脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液和胰液小肠甘油
脂肪酸食物在消化系统中的变化营养物质的吸收思考1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?
其吸收的主要部位是什么？为什么？2.各部分能够吸收哪些营养物质？3.你认为这些营养物质进入什么地方？4.你能够解释“吸收” 的概念吗？消化道中具有吸收作用的部位： 胃、小肠、大肠。血液循环系统,由血液运输到全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。探究小肠适于消化吸收 的结构特点小肠 是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收思考为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所？ 人体消化、吸收营养物
质的主要器官——小肠结构特点（1）小肠很长，约5－6米长（2）小肠内表面有许多皱
襞和小肠绒毛，增加了内表
面面积（3）小肠内有多种消化液再见