粤教版九上化学 1.4 物质性质的探究 课件（15张PPT）

课件15张PPT。1.4物质性质的探究　一.物理性质与化学性质
1.物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性等。
2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如稳定性、可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。金子是黄色的盐酸具有刺激性气味水是液态，冰是固态水的熔点为0℃ 水的沸点是100℃ 氧气的密度是1.429g/L氯化钠可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金刚石的硬度为10挥发性汽油具有挥发性 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。注意物理变化与物理性质的区别是什么？
化学变化与化学性质的区别是什么？小结：性质与变化是两组不同概念

性质：物质固有属性，是变化的内因，常用“易”、“能”、“会”、“可以”等词表示；

变化：是一个过程，是性质具体表现，字眼“变成”、“生成”、“成了”。 练习: 将A.物理变化　B.物理性质　C.化学性质　D.化学变化填入下列空格内。
（１）硫是淡黄色固体______________　 　　　　　
（2）将少量硫粉放入燃烧匙中______
（３）将（２）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化_______________
（４）继续加热，硫在空气中燃烧_________________________
（５）硫能燃烧___________________BAADC练习: 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；
B.纯净的水是无色无味的液体；
C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；
D.氧气不易溶于水且密度比空气大；
E.木棒受力折断。
F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜 绿化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化化学性质二.金属铜化学性质的探究【实验1-10】将一小段光亮的铜片在酒精 灯火焰上加热，铜片的颜色有什么变化？为什么？ 假设与预测
1、根据生活经验，你可能假设：铜片变黑，是因为火焰中的附着在铜片上。根据这一假设，你可以预测：
（1）如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去。
（2）如果把铜片加热，而火焰没有和铜片接触，则金属将不会变黑。2、联想到镁条燃烧实验，你也可能假设：铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应。 根据这个假设，你可以预测：若将铜片放在没有空气（真空）或隔绝空气的条件下加热，铜片的颜色将不变 实验与预测
【实验1-11】验证假设与预测1的实验：
（1）用洁净干布或洁净湿布轻轻擦一擦已经冷却的铜片黑色部分。
（2）将一段光亮的铜片装在敞开的试管中，用酒精灯火焰加热试管，请将操作后观察到的现象已经结论记录在下表。P22【实验1-12】验证假设与预测2的实验：
用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放热，再放冷，打开包裹的铝箔，观察铜片有无变化 解释与结论
解释：
【实验1-11】说明：铜片在空气中用酒精加热后变黑，黑色物质不是烟灰。
【实验1-12】说明：铜片在隔绝空气加热后不变色。铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成黑色的新物质。
结论：
铜片在加热条件下能与氧气发生发生，生成黑色的氧化铜表达与交流1、以上化学反应可用文字表达
铜 + 氧气 氧化铜
Cu O2 CuO 加热三、科学探究的主要步骤
观察与问题——假设与预测——实验与事实——解释与结论——反思与评价——表达与交流。