冀教版八上生物 5.2.2食用真菌 课件（共20张PPT）
文档属性
| 名称 | 冀教版八上生物 5.2.2食用真菌 课件（共20张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 3.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-08-11 20:06:56 | ||
图片预览
文档简介
课件20张PPT。第五单元 微生物的生活
第二章 真菌第二节 食用真菌 你知道“山珍海味”这个词语中的“山珍”指的是什么吗？杏鲍菇木耳平菇导学目标：1.描述蘑菇的形态结构、营养方式、生殖方式
2.关注食用真菌与人类的关系
3.了解毒蘑菇的辨别方法，关注蘑菇食用的安全问题一.听歌曲，获取蘑菇信息采蘑菇的小姑娘
背着一个大竹筐
清早光着小脚丫
走遍森林和山冈
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐谁不知山里的蘑菇香 她却不肯尝一尝
攒到赶集的那一天 赶快背到集市上
换上一把小镰刀 再换上几块棒棒糖
和那小伙伴一起 把劳动的幸福来分享1.描述蘑菇的形态结构特点。
2.推测蘑菇的营养方式。
3.蘑菇与蔬菜是一类生物吗？它们有什么不同？3.蘑菇是真菌，腐生；蔬菜是植物，自养地下菌丝菌盖菌柄菌褶子实体菌环二.观实物，合作学习1.形态结构：伞形；由子实体和地下菌丝构成。2.营养方式：腐生三.观视频，揭秘蘑菇的生殖方式3.孢子生殖；人工栽培通常用菌丝繁殖1.蘑菇的孢子有什么特点？
2.在制作孢子印的过程中，为什么要用烧杯盖住菌盖？
3.蘑菇的生殖方式是什么？1.小、轻、多，容易散播2.使孢子竖直落下而呈放射状排列,这样才能观察到放射状排列的孢子印四.自主学习
——食用真菌与人类的关系 请以最快的速度认真自学教材109页最后一段和110页内容（包括图片）。认识常见食用真菌及其与人类的关系。识别有毒蘑菇。四.读图片，说说食用真菌与人类的关系金针菇口蘑 银耳香菇猴头牛肝菌食用灵芝马勃茯苓冬虫夏草药用四.读图片，说说食用真菌与人类的关系五.读图片，说说有毒蘑菇的特点有毒！贴身卫士
--毒菇的鉴别1.一般颜色鲜艳，不生虫蛆
2.受伤后变色，有腥、辣、苦、臭等特殊气味
3.菌盖顶部有粘液或瘤状突起
4.菌柄上一般有菌环3.小兰在帮妈妈洗蘑菇时告诉妈妈，蘑菇的地上部分叫做
Ａ.子实体 Ｂ.菌盖 Ｃ.菌丝 Ｄ.菌柄 趁热打铁BAA1.蘑菇的子实体形成后，从土壤吸收水分和有机物的结构是
Ａ.菌柄 Ｂ.菌丝 Ｃ.孢子 Ｄ.菌盖2.我们常吃的蘑菇，繁殖时通常用菌丝，那么枯树上长的蘑菇繁殖是靠
Ａ.孢子 Ｂ.菌盖 Ｃ.菌丝 Ｄ.菌柄趁热打铁B4.在学习过程中我们知道，蘑菇与白菜的共同特点是
Ａ.用孢子繁殖 Ｂ.都是真核生物
Ｃ.体内含有叶绿体 Ｄ.体内不含叶绿体DC6.大多数细菌、真菌、蘑菇进行的营养方式是
Ａ.寄生 Ｂ.自养 Ｃ.腐生 Ｄ.分裂5.下列真菌中属于蘑菇的是
Ａ.木耳 Ｂ.银耳 Ｃ.灵芝 Ｄ.牛肝菌7.食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是
①蛋白质②维生素③铁④钙⑤镁⑥脂肪
Ａ.①②③④⑤⑥ Ｂ.①②③④⑤
Ｃ.②③④⑤⑥ Ｄ.①②③④⑥趁热打铁BB8.夏季的雨后，在树林的地表和腐朽的树干上常常生出大量的蘑菇，主要原因是
Ａ.阳光充足 Ｂ.水分和有机物丰富
Ｃ.矿物质充足 Ｄ.二氧化碳充足当堂小结食用真菌蘑菇形态结构地下菌丝子实体菌盖（下有菌褶）菌柄营养方式腐生生殖方式孢子生殖与人类关系有益有害食用
药用生活环境温暖、潮湿、阴暗、有机物丰富误食会使人中毒畅所欲言1.本节课我最大的收获是……
2.本节课我印象最深的是……
3.本节课我感到遗憾的是……课外延伸 选择一个农贸市场或超市作为调查场所，调查市场销售的食用真菌。（要求：列出所调查的食用真菌的名称、生活环境、营养价值等）敬请各位老师批评指正谢谢再见
第二章 真菌第二节 食用真菌 你知道“山珍海味”这个词语中的“山珍”指的是什么吗？杏鲍菇木耳平菇导学目标：1.描述蘑菇的形态结构、营养方式、生殖方式
2.关注食用真菌与人类的关系
3.了解毒蘑菇的辨别方法，关注蘑菇食用的安全问题一.听歌曲，获取蘑菇信息采蘑菇的小姑娘
背着一个大竹筐
清早光着小脚丫
走遍森林和山冈
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐谁不知山里的蘑菇香 她却不肯尝一尝
攒到赶集的那一天 赶快背到集市上
换上一把小镰刀 再换上几块棒棒糖
和那小伙伴一起 把劳动的幸福来分享1.描述蘑菇的形态结构特点。
2.推测蘑菇的营养方式。
3.蘑菇与蔬菜是一类生物吗？它们有什么不同？3.蘑菇是真菌，腐生；蔬菜是植物，自养地下菌丝菌盖菌柄菌褶子实体菌环二.观实物，合作学习1.形态结构：伞形；由子实体和地下菌丝构成。2.营养方式：腐生三.观视频，揭秘蘑菇的生殖方式3.孢子生殖；人工栽培通常用菌丝繁殖1.蘑菇的孢子有什么特点？
2.在制作孢子印的过程中，为什么要用烧杯盖住菌盖？
3.蘑菇的生殖方式是什么？1.小、轻、多，容易散播2.使孢子竖直落下而呈放射状排列,这样才能观察到放射状排列的孢子印四.自主学习
——食用真菌与人类的关系 请以最快的速度认真自学教材109页最后一段和110页内容（包括图片）。认识常见食用真菌及其与人类的关系。识别有毒蘑菇。四.读图片，说说食用真菌与人类的关系金针菇口蘑 银耳香菇猴头牛肝菌食用灵芝马勃茯苓冬虫夏草药用四.读图片，说说食用真菌与人类的关系五.读图片，说说有毒蘑菇的特点有毒！贴身卫士
--毒菇的鉴别1.一般颜色鲜艳，不生虫蛆
2.受伤后变色，有腥、辣、苦、臭等特殊气味
3.菌盖顶部有粘液或瘤状突起
4.菌柄上一般有菌环3.小兰在帮妈妈洗蘑菇时告诉妈妈，蘑菇的地上部分叫做
Ａ.子实体 Ｂ.菌盖 Ｃ.菌丝 Ｄ.菌柄 趁热打铁BAA1.蘑菇的子实体形成后，从土壤吸收水分和有机物的结构是
Ａ.菌柄 Ｂ.菌丝 Ｃ.孢子 Ｄ.菌盖2.我们常吃的蘑菇，繁殖时通常用菌丝，那么枯树上长的蘑菇繁殖是靠
Ａ.孢子 Ｂ.菌盖 Ｃ.菌丝 Ｄ.菌柄趁热打铁B4.在学习过程中我们知道，蘑菇与白菜的共同特点是
Ａ.用孢子繁殖 Ｂ.都是真核生物
Ｃ.体内含有叶绿体 Ｄ.体内不含叶绿体DC6.大多数细菌、真菌、蘑菇进行的营养方式是
Ａ.寄生 Ｂ.自养 Ｃ.腐生 Ｄ.分裂5.下列真菌中属于蘑菇的是
Ａ.木耳 Ｂ.银耳 Ｃ.灵芝 Ｄ.牛肝菌7.食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是
①蛋白质②维生素③铁④钙⑤镁⑥脂肪
Ａ.①②③④⑤⑥ Ｂ.①②③④⑤
Ｃ.②③④⑤⑥ Ｄ.①②③④⑥趁热打铁BB8.夏季的雨后，在树林的地表和腐朽的树干上常常生出大量的蘑菇，主要原因是
Ａ.阳光充足 Ｂ.水分和有机物丰富
Ｃ.矿物质充足 Ｄ.二氧化碳充足当堂小结食用真菌蘑菇形态结构地下菌丝子实体菌盖（下有菌褶）菌柄营养方式腐生生殖方式孢子生殖与人类关系有益有害食用
药用生活环境温暖、潮湿、阴暗、有机物丰富误食会使人中毒畅所欲言1.本节课我最大的收获是……
2.本节课我印象最深的是……
3.本节课我感到遗憾的是……课外延伸 选择一个农贸市场或超市作为调查场所，调查市场销售的食用真菌。（要求：列出所调查的食用真菌的名称、生活环境、营养价值等）敬请各位老师批评指正谢谢再见