2019秋人教版八年级生物上册第5单元 第4章 第1节 细菌和真菌的分布习题课件(共36张PPT)

(共73张PPT)
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第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
知识盘点
知识点一观察菌落
1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
称为菌落。在日常生活中,水果上长的“毛”
衣服、食品上长的霉,其实都是一个个的菌落。
2.细菌菌落与真菌菌落的区别:细菌的菌落比较小、,
表面或光滑黏稠,或粗糙干燥;真菌的菌落
要比细菌菌落大几倍到几十倍,常呈绒毛
状、絮状或蜘蛛网状,并具有一定的
颜色。
知识点二培养细菌和真菌的一般方法
3.细菌、真菌培养的一般方法:首先是配制含有营养
物质的培养基,然后对它和用具进行高温
灭菌,在它冷却到室温后进行接种,最后是
对接入细菌或真菌进行恒温培养。
知识点三探究细菌和真菌的分布
4.在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内都会
存在着细菌和真菌,与我们的生活息息相关。下
列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤
①用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合配
制培养基;
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高
温处理,冷却后使用;
③在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟
再盖上,封好。培养皿B不做任何处理;
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养,几天后
观察培养皿中菌落的生长情况
(1)在步骤①配置培养基的操作中,牛肉汁的是主
要作用是为培养的细菌和真菌提供有机物
(2)在步骤②操作中培养皿和培养基进行了高温
处理,目的是杀死原有的细菌和真菌;
(3)步骤③的操作,相当于细菌、真菌一般培养方
法中的哪一个步骤?接种
(4)在实验过程中选取两套培养皿的目的是设置
对照组
(5)假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速
度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况
下,2小时后你手上的细菌数目是1600个
知识点四细菌和真菌的生存条件
5.细菌和真菌生存所需的条件有水分、适宜
的温度和有机物,有的还需要或不需要
氧气
基础过手
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见
的集合体被称为
(C)
A.真菌B.细菌
C.菌落D.菌痕
2.下列关于菌落特点的叙述,正确的是
(D)
A.一种培养基上只能长出一种菌落
B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
C.细菌形成的菌落都有明显的颜色
D.霉菌形成的菌落有的呈蜘蛛网状
3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了
(D)
A.使培养基闻起来更香,容易吸引细菌
B.使培养基的表面看起来很黏稠
C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐
D.为细菌等生物的生活提供有机物
4.想检测硬币上有没有细菌,需要将硬币放在培养
基上轻轻按一下,此步骤属于细菌培养过程中的
(C)
A.配制培养基
B.灭菌
C.接种
D.放在适宜环境下培养
5.如图所示的培养基上有两处菌斑:A处较小且表
面光滑黏稠,B处为黑色,呈绒毛状,以下判断错
误的是
(C)
A.B处可能是某种真菌的菌落
B.A处可能是某种细菌的菌落
A处可能是细菌或真菌的个体
D.B处可能是由一种霉菌形成的
6.在检测某处细菌、真菌时,要准备两套培养皿,原
因是
A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌,可用另
套备用的再采集
B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌
C.一套培养皿做实验,另一套作对照
D.准备两套是为了防止意外,如不小心打碎等
7.誉有“中国双孢菇之乡”的山东莘县种植的双孢菇
闻名遐迩。双孢菇生长所需要的条件不包括
(D)
A.水分B.温度
C.有机物D.阳光
能力提升
(茂名·中考)在“检测不同环境中的细菌和真菌”
的探究实验中,下列有关说法不正确的是(D)
A.本实验需要设置对照实验
B.培养用的培养皿和培养基,接种前需高温灭菌
处理
C.将硬币放在培养基上轻轻按一下,相当于接种
D.接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理
2.夏天,馒头放久了会长出霉菌,霉菌的菌落常常呈
(D)
A.絮状或球状
B.绒毛状或杆状
C.蜘蛛网状或螺旋状
D.绒毛状、蜘蛛网状或絮状
3.(海南·中考)霉菌最容易生长的环境是(C)
A.干燥的皮鞋
B.潮湿的沙地
C.潮湿的粮食堆
D.煮沸后密封的牛肉汁
4.为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同
学提出了下列四种方案,四种方案的共同点是将
同一种树的落叶分成甲、乙两组,实验过程中滴加
蒸馏水,使树叶保持潮湿。你认为哪一方案更能
说明问题?
(D)
A.甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下
B.甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条
件下
C.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙
组放在自然条件下
D.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙
组接种后放在无菌条件下
5.为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某
生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形
瓶,按下表要求进行处理。
瓶号
甲
丙
50毫升
50毫升
50毫升
加入物质
灭菌牛奶灭菌牛奶灭菌牛奶
用消毒棉球
瓶口处理不作处理不作处理
塞住
温度
25℃
5℃C
25℃
请据表分析:处理中包含了多少组对照实验,变量
是什么
(C)
A.2组,温度、消毒棉球
B.2组,温度、消毒棉球
C.2组,温度、细菌
D.3组,温度、消毒棉球、细菌
6.下列实验条件下不可能有细菌和真菌的是(D)
A.刚洗过的衣服
B.经过酒精涂抹的手指
C.炒熟的菜
D.经过高压锅蒸煮彻底灭菌且密封的培养皿内
(玉林·中考)下列关于细菌、真菌培养的过程,培
养步骤正确的是
A.配制培养基→亠高温灭菌、冷却→接种→>冰箱
B.配制培养基→接种→高温灭菌、冷却→冰箱
C.配制培养基→亠高温灭菌、冷却→接种→30℃恒
温箱
D.配制培养基→亠接种→*30℃恒温箱→亠观察
8.在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,加入含不同成分的培
养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下
培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数(见下
表)。实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是
培养皿
培养基成分培养皿中的菌落数/个
琼脂、糖类
35
Ⅱ琼脂、糖类和维生素
250
Ⅲ
琼脂和维生素
0
A.培养皿Ⅰ和Ⅲ
B.培养皿Ⅱ
C.培养皿I和Ⅱ
D.培养皿Ⅱ和Ⅲ
9.将细菌接种在固体培
营养物质
养基上培养,它会繁殖
并形成菌落(如图)。
菌落
某实验小组欲检测A、
B两种抗生素的杀菌
作用,下列实验方案中最合理的是
无细菌
抗生素抗生素
A细菌B+细菌
抗生素抗生素
A+细菌B+细菌
B
只有
细菌
只有抗只有抗
生素A生素B
抗生素抗生素
抗生素抗生素
A+细菌|B+细菌
A+细菌B+细菌
D
生物素养
培养基的配制方法及程序
1.配料
配方换算→在容器中加入少量水(蒸馏水,自然
水)→按照配方称取各种药品依次加入(药勺不能
混用,取药后立即盖上瓶盖)→加足所需水量
2.溶解
淀粉溶解:少量冷水调成糊状
加热溶解,特别是加有琼脂的培养基,一定要煮沸
琼脂的熔解温度95℃~97℃),且需要边加热边
搅拌以防止烧焦
3.调pH
用lmol/L的盐酸或lmol/L的NaOH溶液调
节培养基的pH到所要求的值
4.过滤
用滤纸或棉花进行过滤
5.分装
般培养基放在三角瓶或试管中灭菌使用。
(1)三角瓶
若作静置培养,则100mL培养基/250mL的三角
瓶,最多不能超过150mL培养基/250mL的三角
瓶,否则灭菌时培养基沸腾容易污染棉塞,造成染
菌;若作摇瓶培养,则15~20mL培养基/250mL
的三角瓶,保证通气良好
(2)试管分装
液体培养基一般装4~5mL,约试管的1/4高度;
固体斜面培养基一般装3~4mL,约试管的1/5
高度。
6.包扎
分装妤后,塞上棉塞,再用牛皮纸将棉塞包裹好,
防止灭菌时水分进入把棉塞弄湿。
7.灭菌
按配方上要求的温度、压力进行高压蒸汽灭菌。
如果灭菌的温度太高,营养成分会被破坏,培养基
中的糖、氨基酸会使培养基的颜色变深
8.摆斜面
灭菌后需要摆斜面的试管要趁热斜着摆放,使其
凝固成为一个斜面,约占试管长度的1/2
9.贮存
培养基在30℃下放置一天,无污染的即可使用。
般用牛皮纸包裹好存放于2~8℃冰箱中备用。