2.2 水分子的变化 教案（2课时）

第二节　水分子的变化
第1课时　水的分解
1．通过水电解实验，认识水的组成。
2．掌握在化学变化中分子、原子发生的变化。
3．掌握分解反应的类型。
【重点】
水的电解实验；从微观角度认识化学反应；分解反应的概念。
【难点】
水的电解实验现象及产物的判断；从微观角度认识化学反应。
知识点一 水的分解
【自主学习】
阅读课本第31－32页的有关内容，看老师做演示实验，完成下列问题：
1．电解水时，电极上出现气泡，与正极相连的玻璃管中产生的气体较少，与负极相连的玻璃管中产生的气体较多。与电源正极相连的玻璃管中产生的是氧气，把带火星的木条伸入其中，木条复燃；与电源负极相连的玻璃管中产生的是氢气，把燃着的木条接近管口时，气体能燃烧，产生淡蓝色的火焰，正负极产生的气体的体积比约为1∶2。
2．水分解时，水分子分解成氢原子和氧原子，水分子在反应前后发生了改变，每两个氢原子结合成一个氢分子，许多氢分子聚集成氢气；每两个氧原子结合成一个氧分子，许多氧分子聚集成氧气，氢原子和氧原子在反应前后不变。此实验还可以证明在化学变化中分子可以改变，原子在反应前后不变。
3．水通电发生反应的文字表达式是：水氢气＋氧气。
【合作探究】
1．在电解水的实验中，向水中加入少量的硫酸或氢氧化钠的目的是什么？
答：为了增强水的导电性。
2．实验中产生的氧气和氢气的体积比小于1∶2的可能原因是什么？
答：氧气在水中的溶解性比氢气大，部分氧气与电极发生反应。
【教师点拨】
电解水时，正极产生的气体是氧气，负极产生的气体是氢气，很容易混淆，为了记准可告诉学生记住“负氢正氧”或“父亲正养”。
【跟进训练】
1．小兰已经知道，电解水时生成氢气和氧气的体积比为2∶1，但实验所得数据氢气和氧气的体积比略大于2∶1。针对这一发现，你认为下列做法不可取的是(B)
A．反复多次实验查找原因
B．实验所得数据与理论值相差不多，可以认为实验已经成功
C．大胆提出假设：氧气比氢气易溶于水
D．查找实验装置是否漏气
2．在电解水的实验中，如果与电源负极相连的试管内汇集了a L氢气，那么与电源正极相连的试管内汇集的气体的体积大约是(B)
A．a L B．a/2 L
C．2a L D．无法判断
3．回答下列与水有关的问题：
(1)水能变成水蒸气，这属于水的物理(填“物理”或“化学”)性质；
(2)电解水实验产生的两种气体中，能燃烧的是氢气。
4．根据电解水的实验装置图完成下列问题：
(1)左试管中产生的是氢气，检验该气体的方法是把燃着的木条接近管口，看气体能否被点燃；
(2)右试管中产生的是氧气，检验该气体的方法是把带火星的木条伸入管中，看木条能否复燃。
知识点二 分解反应
【自主学习】
阅读课本第32的有关内容，完成下列问题：
像水通电生成氢气和氧气这样，由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应，叫作分解反应。
【教师点拨】
分解反应可表示为AB→A＋B(一变多)。
【跟进训练】
1．下列变化属于分解反应的是(B)
A．石蜡在氧气中点燃生成水和二氧化碳
B．电解水
C．液态水蒸发成水蒸气
D．泥水沉降分层
2．分解反应的生成物的种类不可能是(A)
A．一种 B．两种 C．三种 D．四种
完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。
第2课时　水的合成
1．初步认识氢气的性质和掌握氢气的检验方法。
2．掌握化合反应的类型。
3．理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。
【重点】
氢气的燃烧反应；化合反应的概念；物理性质和化学性质的概念。
【难点】
检验氢气纯度的方法；物理性质和化学性质的判断。
知识点一 氢气的燃烧
【自主学习】
阅读课本第32－33页的有关内容，看老师做演示实验，完成下列问题：
1．在空气中点燃氢气，并在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯：
现象：氢气在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，烧杯内壁有水雾，用手触摸烧杯壁感觉烧杯发烫，说明反应放出了大量的热。
2．反应的文字表达式：氢气＋氧气水。
【合作探究】
氢气点燃前为什么要验纯？
答：可燃性气体里混有空气或氧气，点燃时有可能发生爆炸。
【跟进训练】
1．下列关于氢气的叙述中，错误的是(B)
A．氢气在常温下比较活泼
B．氢气中混入空气，遇火就会爆炸
C．氢气在空气中燃烧发出淡蓝色火焰
D．氢气燃烧时放出大量的热
2．能说明氢气在空气中燃烧是化学变化的选项是(A)
A．氢气在空气中燃烧生成水
B．氢气在空气中燃烧发出淡蓝色的火焰
C．氢气在燃烧时放出大量的热
D．以上说法都不正确
知识点二 化合反应
【自主学习】
阅读课本第33的有关内容，完成下列问题：
像氢气和氧气反应生成水这样，由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应，叫作化合反应。
【合作探究】
讨论分解反应与化合反应的不同点，完成以下表格：
反应类型
分解反应
化合反应
概念
由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应
由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应
表达式
AB→A＋B
A＋B→AB
特征
“一变多”
“多变一”
实例
如：水分解
如：氢气燃烧
共性
都是化学变化
【教师点拨】
区别分解反应与化合反应是看反应物与生成物的种类，如果是“一变多”就是分解反应，如果是“多变一”就是化合反应。
【跟进训练】
1．下列变化属于化合反应的是(B)
A．把糖和水混合后形成糖水
B．氢气在氧气中燃烧生成水
C．水蒸气遇冷凝结成水
D．3体积水和7体积酒精混合成70%的消毒酒精
2．下列化学反应中属于化合反应的是(B)
A．水氢气＋氧气
B．一氧化碳＋氧气二氧化碳
C．甲烷＋氧气二氧化碳＋水
D．碳酸钙氧化钙＋二氧化碳
3.现有如下文字表达式，请判断反应的类型。
A．铁＋氧气四氧化三铁
B．碱式碳酸铜氧化铜＋二氧化碳＋水
C．氢气＋氧气水
D．水氢气＋氧气
属于化合反应的是AC；属于分解反应的是BD。
知识点三 化学性质和物理性质
【自主学习】
阅读课本第34的有关内容，完成下列问题：
物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质，如可燃性等；不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质，如颜色、气味、状态、密度、熔点和沸点等。
【合作探究】
1．分析物质的变化和性质有什么区别？
答：性质是物质的一种属性；而变化是一个过程。
2．叙述物质的性质时常会用到哪些字或词？
【教师点拨】
表示性质的句子，叙述中通常有“可以”“能”“难”“易”“会”等词。
【跟进训练】
1．下列属于物理性质的是(D)
A．可燃性 B．毒性 C．稳定性 D．导电性
2．下列现象中能体现物质化学性质的是(C)
A．酒精会挥发 B．氧化镁是白色固体 C．石蜡能燃烧 D．氢气难溶于水
3．从下列描述物质的变化和性质中选出正确的选项填空。
A．纯铁是银白色的
B．水的沸点是100 ℃
C．白云变成雨滴或雪花降落到地面
D．铁矿石冶炼成钢铁
E．煤着火燃烧，残余一堆灰烬
F．钢铁能变成铁锈
属于物理性质的是AB；属于化学性质的是F；
属于物理变化的是C；属于化学变化的是DE。
4．下列性质中，描述水的物理性质的是ABCE；描述水的化学性质的是DF。
A．常温时水是一种无色无味的液体
B．水在0 ℃时结冰
C．水的密度为1 g/cm3
D．在一定条件下，水会分解生成氢气和氧气
E．水能溶解食盐、糖等许多物质
F．少量水泼到炽热的炭上，水能与炭反应生成可燃性气体
完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。