粤教版九上化学 1.4 物质性质的探究 课件（21张PPT）

课件21张PPT。1.4 物质性质的探究学习目标1.物理性质和化学性质
2.科学探究的方法及步骤
3.金属铜化学性质的探究自学指导1.指导学生阅读20页，学习物理性质和化学性质（注意讨论与交流）。
2.指导学生阅读21--24页，学习探究的方法及步骤，探究铜化学性质。温故知新1.什么叫物理变化？化学变化？
2.物理变化与化学变化的区别和联系是什么？（1）．二者的本质区别：是否生成新物质（2）．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）讨论与交流物理化学化学物理物理物理物理化学物理性质化学性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、挥发性、脆性、弹性等是否经过化学变化来表现可燃性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性、氧化性、还原性等经过化学反应才能表现出来不需要经过化学变化就直接表现出来区别：性质是物质固有的一种属性，它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化；而物质的变化是物质的运动形式，是一个过程，是物质性质的具体表现。
联系： 性质 决定了 变化 ， 变化 反映 性质 。化学性质和物理性质的比较变化与性质的区别与联系物质的变化和性质在描述上是不同的，描述物质的性质时有“可以”、“能”、“易”、“会”等字词。如：镁燃烧，是化学变化；镁能燃烧，就是镁的化学性质（可燃性）。 用什么方法才能了解金属铜的物理性质 与 化学性质呢？研究物质物理化学性质的方法：
1、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。
2、化学性质用化学实验探究法进行探究。
讨论与交流：
1、观察金属铁和铜，找出它们的性质;
这些性质需要不需要经过物理变化和化学变化来表现？如何区别物理性质和化学性质？它们有什么关系？
2、在家里你有哪些方法鉴别水和食盐水？
探究活动观察与问题将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化?为什么？假设与预测探究活动假设1：烟灰
a.若是烟灰，很容易擦去；
b.火焰不与铜片接触，不变黑。
假设2：铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。
隔绝空气（真空）加热，不变黑。探究活动实验与事实验证假设1：黑色物质不能被擦去错误b.火焰不与铜片接触加热铜片仍然变黑错误探究活动实验与事实验证假设2：用酒精灯对着放在有塞试管中的铜片加热铜片左端变黑，右端不变黑正确探究活动解释与结论解释：实验1-11说明：铜片在空气中用酒精灯加热变黑，黑色物质不是烟灰
实验1-12说明：铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知：铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成了黑色的新物质。
结论：铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜探究活动表达与交流探究活动拓展与迁移 用真空泵（抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化？ 科学探究的主要步骤 ①水能蒸发成水蒸气
②水蒸气变成天空的白云
③白云变成了雨滴或雪花降落到地面
④铁矿石冶炼成铁钢
⑤钢铁会生锈
⑥煤燃烧，残余一堆灰烬。
请你分析，其中属于物理性质的______，属于化学性质的是______；属于物理变化的是______，属于化学变化的是______。 练一练⑤①④ ⑥② ③1.下列属于氧气物理性质的是 （ ? ? ）
A氧气能使食物腐烂 B氧气能使钢铁生锈
C氧气能供给动物呼吸 D氧气能液化成淡蓝色液体
2.下列属于金属铜的化学性质的是 （ ? ? ）
A铜片表面呈黄色 B铜片在空气中加热会变黑
C铜线的导电性很强 D铜的密度为8.9g/cm3
3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是 （ ? ? ）
A常温下是无色无气味的气体?
B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体
C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨
?D极难溶于水DBC实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片，探究金属铜的化学性质。请你参与下列探究：
观察与问题：将一小块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片表面变黑。
假设与预测：假设⑴ 铜片加热变黑，是因为火焰的黑烟附着在铜片上；
假设⑵ 铜片加热变黑，是因为铜片与 发生了化学反应。
实验与事实：实验⑴ 用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质，黑色物质不易被擦去；将铜片放入试管中，用酒精灯对试管加热片刻，铜片也变黑。
实验⑵ 将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞，再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻，铜片不再变黑。
解释与结论：上述实验⑴证实，假设⑴ （“正确”或“不正确”）；
实验⑵证实，假设⑵ （“正确”或“不正确”）。
表达与交流：铜片在空气中加热，反应的文字表达式是： 。
拓展与迁移：如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，或用氮气充满装有铜片的试管，然后加热，铜片 （“会”或“不会”）变黑。如果用铝在空气中加热，发生反应的文字表达式是